真的很會藏,躲在民生社區巷弄裡的台北老字號港式餐廳《香港大排檔》,是一家在在地老字號,《香港大排檔》雖然開在巷子裡面,但來用餐的人潮從來都沒有少過,老闆是香港人,整家店也很有香港的感覺,連服務也是,所以在網路上評價很多都被服務扣了分,只是《香港大排檔》的味道看網友的評論都蠻喜歡的。
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|藏在巷子裡的港味香港大排檔
《香港大排檔》就在民生社區圓環一帶,是在一個大社區的一樓,原則上你如果是路過民生東路你絕對不知道這邊有一家餐廳,《香港大排檔》就是藏在巷子裡的一家店,然後你從捷運南京三民過來要走上15分鐘左右,反正基本上就是民生社區在地人才會知道的一家店,但不得不說《香港大排檔》生意好到爆炸。
《香港大排檔》就真的是香港人開的餐廳,除了老闆說著香港話外,門口地上還有土地公,只是裡面服務的阿姨操著國台港三種語言,老實說挺有趣的,只是服務感覺跟香港很像,你總是不知道他們在急什麼的,平日中午來《香港大排檔》整家店是滿滿的,還要抽號碼牌排隊,點餐阿姨會在桌邊點,用完餐再去櫃台結帳。
|香港大排檔菜單價格
光是看到香港大排檔菜單就覺得很可愛,很有看小當家的感覺,然後菜單上以湯麵、粥品、撈麵、甜品、小食、腸粉跟飯類,飯跟撈麵都會附上湯品,基本上價格都在100元上下,粥品有些用到鮑魚的會比較貴一些。
|香港大排檔推薦必點原盅腊味排骨飯
蠔油牛肉撈麵 NT$115元
蠔油牛肉撈麵表現中規中矩,就牛肉片淋上蠔油,然後再配上幾片芥蘭菜,看起來很素,但這就是香港吃到的撈麵無誤,撈麵吃起來口感還不錯,重點是芥蘭菜,原本我真的不喜歡那種梗很硬,吃起來粗粗的芥蘭,但這理處理的相當的好,吃起來很嫩口,而且菜味不會太重。
重點應該要放在例湯上面,老火煲湯是隨餐贈送,一口就能喝得出其濃郁感帶有白胡椒的香氣,真的是好喝。
蜜汁叉燒 NT$115元
叉燒切蠻大一片的,給的是偏瘦的部位,但吃起來完全都不會太乾,口感還是很軟嫩,只是蜜汁感沒有那麼明顯,吃起來沒有那麼甜,就口感好吃但味道一般的叉燒。
炸兩 NT$65元
炸兩就是腸粉裡包油條,是港式點心之一,是很多人吃粥品會配著吃的點心,腸粉皮有加了蔥花去提味,然後油條比較潤一些,口感太軟,像老友記的就比較酥,但最喜歡的還是祥鈺港式茶樓,這邊算是OK,不難吃但並沒有太多亮點。
原盅腊味排骨飯 NT$155元
原盅飯就是把料跟飯鋪滿放在蒸籠上去蒸,很傳統的港式料理,料的話也有分成腊味、滑雞、排骨跟牛肉,也有腊味與滑雞或排骨組合,點的是腊味排骨,排骨是港點常見的豉汁排骨,送上來的時候以為是小小一盅,但裡面的飯量是很足夠的,豉汁排骨肉質很嫩,鹹度也很剛好。
只是腊腸跟肝腸比較鹹一些,芥蘭菜吃起來很軟,完全沒啥太重的菜味,重點是蒸汁浸到米飯裡,吃起來本身就會有一點鹹香,但不會太重,吃起來完全不乾,真的好吃,對了,還會附上一份例湯,吃完再喝湯整個超滿足的。
《香港大排檔》整體吃下來有些喜歡,有些就還好,像是原盅腊味排骨飯真的就是有夠好吃,然後會讓人想再訪《香港大排檔》,就想試試看粥品還有一些小菜點心跟飲料,不知道還有那些地方有像《香港大排檔》這樣子的港式餐廳,有的話也推薦給哥,讓哥去探探!
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