台北最強的早午餐店貳樓終於在台中開第二間分店《貳樓台中秀泰文心店》,就位於秀泰生活台中文心店1樓,而這次《貳樓台中秀泰文心店》只個裝潢很特別,不太像以前的美式鄉村風格,走的是一種未來城市森林新型態概念店,《貳樓台中秀泰文心店》最酷的是店裡面的燈光以30分鐘為一次循環來呈現24小時的光線,吃早午餐就像是在戶外的感覺。
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|貳樓台中秀泰文心店交通與預訂方式
《貳樓台中秀泰文心店》就位於秀泰生活台中文心店1樓,搭台中捷運從豐樂公園站出口步行約5分鐘後就到了,開車來《貳樓台中秀泰文心店》可以直接停在秀泰生活台中文心店地下停車場,周六來要進地下停車場幾乎都要排隊,所以我們把車停在豐樂平面停車場,會比較快一些,以前豐樂公園人潮就很多了,現在多了秀泰生活台中文心店,周末假日應該會爆炸。
《貳樓台中秀泰文心店》是近期才開幕,是貳樓在台中的第二家分店,而且一開幕就吸引許多消費者的目光,當天沒有訂位的話都要在外面候位大概15~30分鐘,候位時還會提供小點心,建議一定要先訂位,《貳樓台中秀泰文心店》開放可提前1個月訂位, 用餐時間2小時,訂位保留10分鐘,貳樓餐廳為寵物友善餐廳可攜帶寵物用餐,訂位時先行告知會攜帶寵物。
|未來城市森林風格貳樓台中秀泰文心店
《貳樓台中秀泰文心店》走的是一個未來城市森林的感覺,以以中央公園和文心森林公園為發想去設計,以大量的綠茵、鏡面跟玻璃去營造出來一種新現代感,最特別的是要讓你有一整天的感覺,所以天幕的燈光與室內的燈光會去模仿一天的24小時的光線,每30分鐘為一個循環,這個概念其實蠻酷的。
有一面七米寬投影布幕,也是會隨著一天的光線有所變化,早上起床的晨霧,黃昏時的黃光,深夜裡的微光,然後還會有許多動物從投影布幕跑出來,在《貳樓台中秀泰文心店》用餐真的很酷,有一種在戶外野營的感覺。
雖然每個角落都很美,雖然光線變化真的很酷,但對我們這種喜歡拍照記錄的人來說,《貳樓台中秀泰文心店》真的是一大挑戰,30分鐘模仿24小時的光線,所以一下是白光一下子會是黃光,所以在拍食物時就會變來變去,喜歡有現代感的人就白天趕快拍,喜歡溫暖的可以在黃光拍攝,但時間都要好好掌握。
|貳樓台中秀泰文心店菜單價格
貳樓菜單有分成開胃菜、早午餐、義式飯跟麵、分享排餐、兒童餐與商業午餐,早午餐會有兩種飲料,商業午餐也有附飲料,其他餐點可以加80元的會有加價購,像是小點心跟飲料,加200元就有三種的加價購餐,《貳樓台中秀泰文心店》有三款限定餐點飲料,是別家貳樓餐廳吃不到的喔!貳樓完整菜單
|貳樓台中秀泰文心店推薦必點松露蕈菇辣雲霧蛋與實打實招牌漢堡
酥炸花枝圈佐雞尾酒醬 NT$260元
跟朋友聊天打屁來個酥炸花枝圈真的是最搭的,外層裹上較為酥脆的麵衣,一口咬下去外脆內Q彈,沾著雞尾酒醬吃更為重口味一些,醬的部份有一點像是蕃茄醬,又一點不太像,感覺蠻有層次的。
安妞洋釀辣炸雞 NT$80元
安妞洋釀辣炸雞是餐點加價的小點,份量上還蠻剛好的,炸雞本身都有帶皮再裹粉去炸,所以吃起來會帶有一點脆度,再加上雞皮的風味,整體很有層次,外層裹的醬也蠻重口味,但不會太死鹹或死甜,是蠻恰當好處的調味,搭上洋蔥來吃口味上蠻解膩的。
松露蕈菇辣雲霧蛋 NT$350元 新鮮果汁 可樂
松露蕈菇辣雲霧蛋是《貳樓台中秀泰文心店》才點得到的早午餐餐點,早午餐都可以選兩杯飲料,第一杯是比較養生的,有明日葉汁、牛奶跟新鮮果汁,第二杯就是咖啡與可樂等等軟性飲料,大部份都可以續杯,你可以加價換其他飲料。
松露蕈菇辣雲霧蛋是以歐式麵包搭配歐姆蛋,歐姆蛋上面有放了炒菇與起司,看起來蠻有視覺效果的,一入口會有辛辣感,是辣粉的提味,讓看到的跟吃到的有一種反差的衝擊,歐姆蛋煎的熟度很剛好不會太老,每一口都能吃得到炒菇的香氣。
實打實招牌漢堡 NT$390元 可樂
喜歡大份量的一定要點《貳樓台中秀泰文心店》實打實招牌漢堡,整個漢堡堆起來很巨大,裡面包的餡料超多,有手打牛肉餅、黃起司、培根與炸魚條,比較特別的是一般炸魚條會加上塔塔醬,在這邊是加了巴薩米克醋膏,兩層的大漢堡幾乎是無法一口吃下,但吃起來真的蠻爽的,哈哈,搭配的翹翹薯,脆度很不錯,很像是在吃香蕉片的感覺。
越南酸辣花枝細扁麵 NT$340元 美式咖啡
越南酸辣花枝細扁麵是一道中西合併調味的義大利麵,上面放滿香菜,不喜愛香菜的勿入喔!花枝用料還蠻多的,最主要是那個酸辣的風味,在一般的義大利麵比較少見,但其辣度並不會太過,比松露蕈菇辣雲霧蛋的辣還淡一些些,但花枝真的很Q彈,加上細扁麵的特別的口感,老實說還不錯。
巴西莓果優格碗 NT$320元
早午餐不想吃太多澱粉的,巴西莓果優格碗光看就覺得很豐富,整個風味跟口感都很有層次,吃起來也蠻新鮮的,酸甜的味道也很剛好。
可樂/美式咖啡
朋友聚餐都想說聊久一點,所以就點可以續杯的可樂跟美式咖啡,喝完之後都可以跟店員要續杯,美式咖啡還可以要牛奶加進去咖啡,連續杯也行喔!這也太棒了吧!
誠實吐真劑 NT$280元
《貳樓台中秀泰文心店》與瓶裝雞尾酒品牌WAT推出的單店限定聯名調酒,主要是琴酒當做基底,有加入了刺蔥酒及辛味香艾酒,搭配玉蘭花、薄荷與青蘋果,入口草本的味道還蠻明顯的,然後尾韻是蘋果的香甜,酒精濃度雖然不高,但還是要提醒開車不喝酒喝酒不開車。
強的 NT$200元
在點餐的時候還蠻好笑的,就問店員說那個甜點可以推薦,店員回說強的,沒看菜單心裡面想說到底是那個強的,結果是有甜點蛋糕的名字就叫做強的,強的蛋糕是貳樓餐廳的經點招牌巧克力蛋糕,一入口有綿密濕潤的蛋糕體口感,巧克力的風味頗突出的,然後還會有起司餡,讓其吃起來帶有鹹香跟奶味,層次很夠的。
Homemade 肉桂蜜桃派 NT$280元
一開始以為是比較厚像圓的的派皮,結果是這種像披薩或可麗餅的派皮,感覺還蠻特別的,派皮吃起來是Q中帶有脆度的,肉桂的味道不會太衝,吃起來是香甜而不膩,再搭著蜜桃一起吃,甜中帶有許多種果香,然後再跟冰淇淋一同入口,又是另一種風貌。
雖然覺得《貳樓台中秀泰文心店》用餐環境真的很難拍照,但不得說這個概念真的很特別,就很像是時光一點一滴的走著,當天約專科老朋友一起來用餐特別有感覺,餐點也是相當的可以,特別喜歡漢堡,真的可以吃很飽,可樂還能免費續,給過啦!如果覺得哥介紹的不錯,那也可以推薦你的口袋美食給哥吧!
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