真的有夠厚!新開幕的巨無霸豬排飯《肥豚屋豬排食堂》,只賣巨厚豬排丼與巨厚豬排咖哩飯兩種套餐,但蠻誇張的,《肥豚屋豬排食堂》超厚的豬排有足足3cm厚,雖然是厚切,但吃起來完全不會太乾柴,相當的厲害,然後《肥豚屋豬排食堂》只開晚上,極厚的巨無霸豬排數量有限,太晚來可能就會賣光光喔!
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|只開晚上的超厚豬排飯肥豚屋豬排食堂
《肥豚屋豬排食堂》就位於捷運中山國中站附近,從捷運出口走過來大約是7分鐘的距離,旁邊再過去一點就是知名的陳耀訓·麵包埠,附近還有常常排隊的黃金麵線,《肥豚屋豬排食堂》其實是跟好吃的早餐店老司機熱壓三明治共用店面,老司機是做早午餐,《肥豚屋豬排食堂》則專做晚上,可別看到店門口招牌是老司機就以為走錯了。
《肥豚屋豬排食堂》店內用餐環境還不錯,只是用餐空間不大,餐具都放在自助區,有筷子跟湯匙,另外還有許多日本進口醬料可以使用,像是狗標特濃醬跟柚子鹽巴等等,看《肥豚屋豬排食堂》網路評論上面有人多有時需要排隊,如果提早賣完會在網路上公告。
|肥豚屋豬排食堂菜單價格
肥豚屋豬排食堂菜單相單的簡單就只賣兩種主食,巨厚豬排丼與巨厚豬排咖哩飯兩種,但菜單跟點餐單上面有些不同,就外面菜單寫巨厚,裡面點餐單寫極厚,有問過都是一樣的東西,哈哈!然後兩種餐點都是用套餐方式出餐,有含小菜跟飲料,小菜有3種,飲料則是4選1,原則上店內用餐空間不大,所以想吃的一定要先拿木牌進去,木牌沒了就要排隊。
|肥豚屋豬排食堂推薦必點巨厚豬排丼與巨厚豬排咖哩飯
極厚豬排丼 NT$360元
《肥豚屋豬排食堂》一上桌真的有種震憾感,我勒!這豬排也太大了吧!應該是說這豬排也太厚了吧!這真的很誇張,光是那個厚度都比10元硬幣還要厚多了,再來外層的麵衣看起來炸的很酥脆,感覺就很好吃。丼飯有點像親子丼的概念,或是蛋包飯,蛋的熟度剛剛好,吃起來很嫩,因為有跟洋蔥一起炒,所以帶有微微的甘甜。
豬排是用厚切的里肌豬排帶有肥的部位,先是舒肥處理過,所以內裡看起來還是有粉嫩的色澤,那不是沒有煮熟,那是因為舒肥處理才有的色澤,一口咬下麵衣是比較酥的口感,然後豬排內裡則是很軟嫩,但還是有些許嚼勁,因為有帶肥的部位所以吃起來油脂算是很豐厚,再來豬排醬也是相當不錯吃,整體來說比較重口味一些。
極厚豬排咖哩飯 NT$360元
本來以為極厚豬排咖哩飯跟極厚豬排丼不一樣,看起來感覺好像比較薄,結果我看錯了,其實是因為太厚太重了,直接沉到咖哩醬裡面,結果一夾起來還是一樣的厚,而且整個豬排厚到無法吃飯,所以都會附一個小盤子,先讓你把豬排拿起來,方便你吃咖哩飯。
無敵巨厚的豬排真的很厚,原則上你也可以加上醬料一起吃,狗標特濃醬拿來沾豬排是很剛好的,另外柚子鹽也是相當不錯的,咖哩飯是比較偏日式咖哩,比較特別是用蔬果去熬煮的,有加了蕃茄進去,所以入口會有帶有微酸的果香味,吃起來比較不會膩口,但整體份量真的有夠多。
波波黃金泡菜/蜂蜜柚香蘿蔔
每份套餐都會附小菜,小菜三選一,波波黃金泡菜蠻像是台式黃金泡菜,吃起起來酸度有但不會太,很清爽。蜂蜜柚香蘿蔔味道挺特別的,一般用柚香蘿蔔,單純就是酸甜帶有柚香的香氣,但這邊的甜尾韻會有蜂蜜的味道,也不錯。
龍眼木香紅茶/水蜜桃醋飲
飲料就是四選一,也是含在套餐裡面,紅茶還可以,不難喝,水蜜桃醋飲就比較偏酸甜,帶有一點果香,也還行,以附送的引料來說,算不錯了。
肚子極餓想要吃超飽絕對要來《肥豚屋豬排食堂》,飯給的超多,豬排也是超厚超大,吃完整個人就超撐的,重點是豬排都有先舒肥過,所以即使這麼厚,吃起來還是很軟嫩,油脂也很豐富,真的有夠好吃,台北豬排飯推薦《肥豚屋豬排食堂》。如果覺得哥介紹的不錯,那也推薦你的口袋名單給哥去試試吧!
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