双木 Doublewood Project | 台中北區巷弄超低調的60年老宅麵包店，沒預約就吃不到

双木麵包 Doublewood Project 藏身在台中北區華中街二巷的民宅中，闆娘將60年的老宅翻修改造，讓老宅更有美感。双木 麵包每周公告菜單，不管是室內或是外帶 ，皆採預約制，抵達双木的紅色鐵門後，勇敢按下門鈴後，就會有專人迎接開門。台中麵包推薦

双木Doublewood Project

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台中麵包店各家都有自己的特色與愛好者，剛好看到朋友在双木Doublewood Project 打卡用餐，引起我的注意，立刻上網預約取貨。

双木Doublewood Project 位置很特別，藏身在華中街二巷中，是至今吃過的麵包店中很低調的一家。

在英才路停好車後，步行進入華中街二巷中，越走越疑惑是否自己走錯條路了!

看到紅色鐵門旁的双木招牌，才知道抵達了

双木的紅色鐵門都是緊閉的，按下門鈴後會有專人迎接開門

老屋前面保留小庭院，涼爽的午後很適合擺張躺椅看本雜誌書籍。

後來，現場是改為包場辦活動、攝影場地租借。

双木的室內空間翻修的很有美感，牆面是白、淺綠色搭配，之前看過某油漆品牌推出過類似的顏色，想不到搭起來很耐看

闆娘空出了很多空間，整個室內空間相當寬敞

進門的左手邊擺放消毒酒精、右手邊則是杯水區

個人喜歡這個獨享戶外窗景的VIP座位區，可以靜靜地吃個麵包喝著飲料，不知道日後有無開放這一區

店內座位數不多，不管內用或是外帶，都需要事先預訂

這弧度造型的長方形的空間，原來是儲藏室和化妝室，隱匿的很好

正中央的空間則是擺放藝術作品，記得不要隨意觸摸把玩

每天的麵包品項不同，會公告在粉專，當天是八角大蒜麵包、檸檬瑪德蓮

還沒有打開塑膠盒就能聞到那濃郁的蒜香味，身為資深的香蒜麵包愛好者，立馬給它80分了

圓形麵包內部塗滿店家特製蒜香醬、加入奶油乳酪、撒上香料提味，建議享用前先用烤箱稍微加熱一下，口感更好

檸檬瑪德蓮 入口咀嚼過程會散發出檸檬的香氣，很適合大小朋友當下午點心

整體心得:

双木採全預約制的販售方式，或許有些不便。對於預約內用的人來說卻是一種享受，用餐過程不會有閒雜人干擾，每周出爐麵包口味不同，記得先上官網看看

 

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双木Doublewood Project

地址：台中市北區華中街二巷9號

電話：0916 647 628

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