員林百果山炸粿小吃攤,彰化員林美食推薦。這次妮妮布魯來去重新開放的百果山溜滑梯玩,離開時順路來到員林百果山下很熱門的小吃攤,有員林特有的爆皮湯,還有紅糟飯、麵食,但我們為的是這一大早就開賣的酥炸蚵嗲、秋冬限定炸蒜條。
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員林百果山炸粿小吃攤
員林百果山炸粿小吃攤 位置
從百果山溜滑梯離開時,沿著員水路一段,很快就看到左邊的百果山炸粿小吃攤,早上八點多,人潮已經很多,妮妮布魯九點多離開時,來外帶、內用的人潮沒停止~但是店家手腳很快速,所以不會等很久~
附近不是很好停汽車,騎機車的則是可以直接停門口。
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店內用餐空間簡單俐落,也很乾淨
百果山炸粿小吃攤除了炸粿之外,也有賣麵食、飯食、熱湯,而且從早上7點就開始營業,當早餐、午餐、下午茶、晚餐都可以~超方便
牆上有大字的菜單,而且有餐點照片,可以直接看想吃哪個點哪個~
炸粿的價格相對台中來說便宜許多,根本可以梭哈全都來一份,不過妮妮布魯實在吃不了那麼多~哈哈哈!看到隔壁桌一個女生點了兩份炸蚵、還有一些炸粿再加一碗湯麵,食力堅強,感覺我們兩個整個戰力太弱XD
百果山炸粿小吃攤 菜單
菜單分成兩張,一張是麵食湯類,一張是炸粿類的
炸台前準備了很多預備炸好的~但消失的速度也很快~很多在地人都幾百、幾百的買
離開時,我們才看到這個炸魷魚~感覺很美賣ㄟ~留著下次再來訪!
百果山炸粿的炸功很厲害~麵衣薄脆不油膩,咬下去還會卡滋卡滋
蚵嗲推薦必點,一顆才40元,裡面蚵仔至少有5顆,再加上滿滿韭菜,不會有過多的麵粉糊填充,比起台中一顆要60元又硬梆梆無料的蚵嗲好太多~大推推~
豆腐角是用油豆腐裡面塞入大量的韭菜,跟之前員林另一家高厝炸粿的豆干包類似
秋冬限定才有的炸蒜條,有遇到也推薦你點起來~薄薄的麵衣相當爽脆,撒上椒鹽超好吃,咬下去沒有蒜苗的辛辣刺激感,但有著蔬菜水份的甜,好吃!好吃!還有炸香菜也是差不多這樣做法,愛吃香菜的人點起來!
等待餐點時看到炸豆腐好像很好吃~所以額外又加點了炸豆腐,切成四方小塊,表面金黃酥脆裡面白嫩帶水份,好吃又便宜!點起來~
綜合湯
因為什麼湯都想喝,但是戰力沒那麼強,所以點了綜合湯,裡面也吃得到員林特色爆皮(豬皮油炸),QQ軟軟的很吸湯汁~愛吃的人很愛,不敢吃的人斟酌嘗試
雖然肉燥飯不是店家招牌主打,但愛吃肉燥飯的妮妮就是想吃看看,以我的高標準來說~尚可,因為我煮得肉燥飯更厲害XD
整體感想:
員林百果山炸粿的炸功真的很不錯,炸物麵衣薄脆不油膩,撒上椒鹽的蒜條也超好吃~價格親民、份量十足,是會讓人想再回訪的炸粿。妮妮和布魯只點了這些居然吃不完,最後牆邊有紙袋和塑膠袋可以自己打包~回家吃也是好好吃
百果山炸粿小吃店 店家資訊
地址:彰化縣員林市員水路一段197號
電話:04-8310346
營業時間:07:00~19:00
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店家/景點資訊
- 店家名稱:百果山炸粿小吃店
- 所在地址:臺灣彰化縣員林市員水路一段197號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 07:00-19:00
- 店家電話:04-8310346
- 評價:★★★★
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