在中南部爆紅的超狂自助餐廳「牛室炙燒牛排」終於到龜山長庚商圈展店啦!只要點一套主餐,平日最低$299元起,就可以無限享用店內的豐盛自助吧,各種熱炒、披薩不斷推出,還有炸物、港點、咖哩、壽喜燒、麻辣燙、冰淇淋,花少少錢吃好料CP值爆表,難怪每天一開店就馬上客滿了!
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牛室炙燒牛排.店家資訊
地址:桃園市龜山區文化三路118號2樓 電話:03-3974000 營業時間: 平日 11:00-15:00(最後收客13:30) 17:00-22:00(最後收客20:30) 假日 11:00-22:00(最後收客20:30) FB粉絲專頁|線上訂位 【其他分店資訊】 台中大墩店 TEL:04-2320-2230 台中大里店 TEL:04-24812481 台南海安店 TEL:06-2510630 高雄鳳山店 TEL:07-7807575
「牛室炙燒牛排林口長庚店」周邊有不少路邊停車格,也可以考慮停放在台灣聯通(龜山興華場),平日$40/HR,假日$50/HR。
超穎停車場 $20/30mins,當日最高收費$90元,如果用餐後會留在附近逛街,停這裡比較划算!
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牛室炙燒牛排.環境介紹
「牛室炙燒牛排林口長庚店」店面位在二樓,一樓入口處可以看到很多用餐訊息,感覺好吸引人啊!
走上二樓餐廳入口,櫃台前已經排了好幾組等待帶位的客人,還好推薦我來用餐的朋友有事先提醒我要訂位,要不然只能乖乖坐板凳等待候補機會了!
「牛室炙燒牛排林口長庚店」用餐區有三大區域,座位以兩人座、四人座為主,也可以併成大長桌,很適合多人聚餐!
每天客人都是滿滿滿,就連平日中午也是差不多12:00就完全滿座,板凳區還有好多在等待候補的客人,沒事先訂位千萬別想要臨時上門用餐!
另一邊則是自助取餐區,熱炒和披薩會不斷推出不同風味的菜色,另外還有生菜、湯品、飲料、炸物、港點、咖哩、冰淇淋、壽喜燒、麻辣燙…,通通都可以無限量享用!
牛室炙燒牛排.菜單內容
「牛室炙燒牛排」用餐低消是每人點一份主餐,平日商業午餐最低$299元起,不分平假日都可點的排餐最低$380元起,大胃王還可以考慮加點超值組合,另外還有海鮮、飲料可供單點。
兒童可以單點自助吧,100公分以下免費,100-130公分$150 元,130公分以上$250 元。
牛室炙燒牛排.自助吧
自助吧最精彩就是不斷更換新菜色的熱炒類,尤其標示「主廚料理」更是必吃,小嵐幾乎每隔20分鐘就會起身到自助吧察看一番,從來沒看到哪個菜盤空了卻沒有立即補上的情況,補菜也都是直接更新菜色,算不清到底換過多少料理,好料輪番上害我吃到肚子圓滾滾!
▼炒麵裡面竟然有不少大蝦,這可是我吃遍眾家自助餐廳見過最豪邁的炒麵了!
▼當季桂竹筍炒肉片,這道菜十分下飯,差點忍不住想裝一碗白飯來配菜!
▼蝦仁滑蛋也是白飯殺手,連小朋友都很愛吃!
▼鮮蝦也完全不小氣,整鍋滿滿讓客人隨意夾!
▼還可以吃到淡菜,每一顆貝肉都很飽滿!
▼清燙小管十分鮮甜,肉質也很細緻!
▼想不到連雞佛也能吃到,撲鼻的麻油香太誘人了!
▼來到「牛室炙燒牛排」必吃黑咖哩,深濃色咖哩醬裡有滿滿配料,最特別是加上海苔粉,讓香氣與口感更有層次感!
▼白飯也可以淋著奶油白醬吃,又香又濃好順口,裡面還有滿滿的蛤蜊和蝦仁!
▼這鍋壽喜燒裡放入好多蔬菜,連帶湯頭也很鮮甜!
▼麻辣燙裡有鴨血、凍豆腐和魚蛋,味道調得不錯,完全是可以單賣的等級!
▼吃台式牛排必配烤吐司,草莓醬、花生醬、巧克力醬愛吃什麼自己塗!
▼生菜區的蔬食種類與醬料也很精彩,還有涼麵可以自己DIY!
▼水果也都蠻可口,塗上巧克力醬的香蕉片銷路超好!
▼冷盤類有超好吃的豬頭皮,每次來「牛室炙燒牛排林口長庚店」用餐,都一定要續個兩盤吃到過癮為止!
▼優格拌貝殼麵也好好吃!
▼飲料區選擇不少,冷熱飲都有,有解膩的茶花綠茶、蘋果醋,當然汽水也不可少,餐後來杯Nescafe收尾剛剛好!
▼飲料區有一台霜淇淋機,擠出來是哈味十足的哈密瓜圓滾滾冰淇淋,又萌又好吃!
▼熱茶飲有五種選擇,大家愛喝的紅茶、綠茶、烏龍茶、普洱茶、香片通通有!
▼很多人說「牛室炙燒牛排」根本是被牛排耽誤的披薩店,這裡的披薩是薄脆餅皮,所有披薩全都是師傅現桿、現做、現烤,每天有多款口味輪番出爐,愛吃披薩的人多吃幾片就回本了啊!
▼別看檯面上只擺放三塊披薩,這區也是重點巡視區,每隔15-20分鐘過來看,必定有新鮮披薩出爐,通常出爐沒幾分鐘就被搶光,後來小嵐學聰明,直接指定坐在披薩區旁邊,一出爐便衝上去夾兩片,吃得超滿足!
▼港點區有小籠湯包、多口味包子和燒賣,小嵐通常會留到最後再吃,以免一開始就吃太撐!
▼羅宋湯不喝就虧大了,裡面放滿真材實料的牛肉塊,湯頭酸香帶勁,喝完口齒留香超開胃!
▼玉米湯雖然不見玉米粒,其實玉米的甜味都已在湯裡,融入奶油之後更加香濃滑順!
▼夏天到了,自助吧多了冰冰涼涼的仙草凍,越喝越涮嘴!
炸物區也超有誠意,四大盤不同種類的炸物會一直補滿,也會不定時更換品項,想多吃幾款只好一直來巡視!
▼杜老爺冰淇淋藏身在披薩區旁邊,六種口味任君挑選,另外也有傳統台式枝仔冰。
還有棉花糖、玉米片、鹹餅乾,可加入冰淇淋裡增加口感!
牛室炙燒牛排.主餐
「牛室炙燒牛排」的主餐共有14種,平日中午還有4道商業午餐可選,豬排、雞排、牛排、魚排、魷魚排、火腿排、漢堡排、德國豬腳…選擇超多,還會不定時推出特別的美味排餐,就算經常來吃也吃不膩!
美國安格斯沙朗牛排
口感偏柔軟的安格斯沙朗牛排一直是很受歡迎的品項,一大片10 oz的牛排就可以吃得很飽足,牛排附餐只有搭配新鮮蔬菜,不會看到平價牛排必備的鐵板麵!
「牛室炙燒牛排」引進專業烤箱,可以完美控制牛排熟度,五分熟的沙朗切面帶有鮮嫩的粉紅色澤,口感軟嫩多汁,吃原味就很厲害,也可以加上一點點玫瑰鹽提味!
「牛室炙燒牛排」的特色是會隨餐附上一塊溫度高達300℃的「炙燒石」,建議牛排可以點五分熟,上桌後再自行加熱至想要的熟度,或者將外皮加熱得更加焦香,每一塊牛肉都可以自行玩出不同口感!
每次放上牛肉發出滋滋作響的聲音,其實非常療癒,若用餐期間覺得「炙燒石」已不夠熱,可以隨時請店員做更換,服務還算蠻周到!
每道牛排都會附上指定醬料,不過好的肉質其實不需要過度調味,小嵐覺得灑點玫瑰鹽就很好吃了呢!
深海魷魚排
誰說到牛排館就一定要點牛排,小嵐每次都點深海魷魚排,愛死了這道浮誇又鮮嫩的美味海鮮,一連吃過幾次,口感都沒讓人失望,真心推薦必點!
因為烹調的熟度恰到好處,牛排刀輕輕一劃,馬上切分出一圈超肥嫩的魷魚圈,口感Q彈多汁,完全不用擔心會像吃到橡皮筋一樣難以下嚥!
牛室炙燒牛排.單點
老實說,「牛室炙燒牛排」的單點菜色還蠻精彩,看了一輪之後,決定多點一盤炸蝦小點心,外加兩杯飲料,這一餐吃得有夠滿足!
極上海老炸蝦
「牛室炙燒牛排」這道炸蝦很讓人驚艷,用日式唐揚雞麵衣裹著鮮蝦入鍋炸成金黃色,形成外酥脆、內滑嫩的絕妙口感!
麵衣裹得極薄,一入口就可以嚐到鮮蝦的尚青海味!
單吃或沾些塔塔醬吃都很適合!
熊熊奶茶
早就耳聞「牛室炙燒牛排」的飲品有點厲害,明明自助吧就有喝不完的飲料,小嵐還是願意加價點一杯超萌的熊熊奶茶,用紅茶製成的熊熊冰磚不會讓奶茶的風味被稀釋,反而會隨著冰逐漸融化而使茶味更加明顯,珍珠口感也蠻不錯,老闆很佛心提供免費續杯一次的機會,奶茶控多喝多享受!
紅寶石紫蘇烏梅汁
如果想要去油解膩,可以點一壺紅寶石紫蘇烏梅汁,裡面的配方加了甘草,一喝立即生津解渴,份量其實也不少,一家人可以分著一起喝!
牛室炙燒牛排.用餐評價
近期小嵐已經到「牛室炙燒牛排林口長庚店」吃過三次,包含Ray哥的生日也選擇到「牛室」慶祝,因為只有這裡可以讓家裡兩個正值發育期的暴食青少年吃得很滿足!
在「牛室」用餐最大困擾就是一直不安於座,常常每隔幾分鐘就想起身查看有沒有補上新的菜色,每次繞行一圈一定會帶回一大盤菜,最後完全數不清自己到底吃了多少好料,不知不覺吃到肚子圓滾滾,實在是太邪惡了,難怪即使地處林口長庚美食戰區,仍然可以天天客滿,想上門大快朵頤記得一定要先訂位啊!
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