基隆崁仔頂碳烤三明治是我一直想吃的基隆美食,來了好幾趟終於吃到,營業時間是從晚上6點到凌晨3點,不少人去崁仔頂魚市順便過來吃宵夜,現在隔壁巷有崁仔頂食堂可以內用,總匯蛋的料真的多到滿出來,這次吃到的是改為火烤的吐司,少了炭烤味有點可惜,怕等太久可以先打電話預訂再過來取。
基隆崁仔頂碳烤三明治總店
營業時間:週一至週六18:00-03:00
公休日:週日
店家電話:02-24288550
所在地址:基隆市仁愛區忠四路1號
支付方式:現金、Linepay
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基隆崁仔頂碳烤三明治總店菜單
一聽店名就知道他們是碳烤三明治專賣店,三明治有總匯、雞腿、豬排、香腸、鮪魚、薯餅、火腿、肉鬆、起司等10幾種選擇,吃不夠還可以單點食材,三明治系列裡面都會有奶油、沙拉醬、花生醬、小黃瓜、番茄,若有不吃的要先跟店家說,甜的部份有果醬吐司、厚片吐司、特調飲品及國農牛乳,價位落在$25-100間。
基隆崁仔頂碳烤三明治總店
店家公告因為環保碳漲價,2024年2月20日起取消「炭烤」改為「火烤」,看到時心中有登愣一下,畢竟我是為了”炭烤”三明治才來,有點後悔沒早一點來,店內空間不大只有廚房跟櫃台,原本只能外帶現在隔壁條巷子也設置了內用區,方便遠道而來的消饕客。
內用區
崁仔頂碳烤三明治現在有內用區啦!拿到三明治後走到隔壁條巷子孝一路5號,有家崁仔頂食堂,到訪這天下雨我們鞋子溼答答,所以坐在門口這桌沒進去,店面感覺不大,老闆娘的熱情讓寒冷的基隆夜晚添了幾分暖意。
總匯蛋$90
店家會將三明治對半切,總匯蛋有豬排、火腿、起司、厚蛋、沙拉醬、花生醬、小黃瓜、番茄等,配料給好給滿,豬排有事先醃過口感不會柴,小黃瓜跟番茄的搭配讓整體變得清爽,美乃滋的不會感覺太膩,尾韻是濃郁的花生醬香。
整份三明治份量十足,我吃半個就差不多飽了,M先生可以獨自完食。
吐司不會乾巴巴,不過改成火烤後沒有炭烤香氣(好可惜喔)
雞腿蛋(原味)$100
雞腿蛋有雞腿排、蛋、小黃瓜、番茄、厚蛋、花生醬、沙拉醬,雞腿排可以選原味或辣味,炸過的雞腿排蠻多汁,味道跟卡啦雞腿很相似,有厚度的肉咬下去爽度就是高,花生醬跟雞腿竟然也搭,可惜美乃滋給的有點多會膩,相比之下總匯比較清爽,每一口都吃的到料很加分,不會有空虛感。
因為份量太多吃不完,第二天用烤箱覆熱也不錯吃。
基隆崁仔頂碳烤三明治的份量驚人,若不適當正餐兩個人分食可能剛好,從基隆夜市步行過來約10-15分鐘,離開夜市前先打電話預訂,散步過來時間剛剛好,直接拿不用等。
店家/景點資訊
- 店家名稱:基隆崁仔頂碳烤三明治總店
- 所在地址:200臺灣基隆市仁愛區忠四路1號
- 營業時間:一 二 三 四 五 六 18:00-03:00
- 店家電話:0224288550
- 評價:★★★★
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