龍門胡椒餅被我收藏已久,甜餅、小酥餅及胡椒餅,全部銅板價50元有找,最深得我心的是甜餅,像餅乾一樣酥脆,中空的餅皮有麵粉香,薄薄一層糖甜而不膩,拿來當點心很讚,胡椒餅現吃也不錯,位在三重龍門路上也是人氣小吃店,從捷運三重國小站走過來不到5分鐘。
龍門胡椒餅資訊
營業時間:週一至週六12:30-19:30
公休日:週日
店家電話:0229732229
所在地址:新北市三重區龍門路30號1樓
交通方式:捷運三重國小站步行4分鐘
支付方式:現金
現場製作
龍門胡椒餅兩家店面相鄰,一邊製作一邊烤,剛出爐的餅會放在盤子上等待裝袋,大家一袋袋購買,排隊人潮消化完也所剩無幾,再繼續進行下一輪。
龍門胡椒餅菜單
龍門胡椒餅只賣三種餅:甜餅、小酥餅、胡椒餅,全部銅板價50元有找,買來當下午點心吃也不傷荷包,據說這還是調漲過後的價格。
甜餅$15
長方形的甜餅跟餅乾一樣酥脆,咬起來喀滋喀滋,小麥麵粉香加糖,瞬間讓我想到牛舌餅,但兩者的做法及味道不同,甜餅中間是空心薄薄一層糖,甜度不會很高,蠻適合當飯後甜點,是我們今天最喜歡的品項。
網友說甜餅最熱銷也不好買,那我們真的幸運耶!!下次來要多買一些。
小酥餅$15
龍門的小酥餅外酥內軟,鹹香的蔥花給的不少,老麵的口感中間有些濕潤,個人覺得像南港老張小酥餅跟萬大路蟹殼黃的綜合版,簡單來說喜歡層次分明的選南港老張,喜歡濕潤口感的選萬大路蟹殼黃,想要中間值的就買龍門。
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胡椒餅$45
胡椒餅個頭不大,咬下第一口餅皮很薄,肉香直接篡出還爆湯汁!內餡是肥瘦混合的豬肉加青蔥,肉有先醃過鹹度適中,胡椒沒有加很多不會辣,但是肉筋不少牙口不好的我感覺有點難咬,下面收口處的餅皮很厚一塊老麵,跟剛入口的薄皮差異頗大,不知是不是我們運氣太好?網路看到都說餅皮薄厚適中。
龍門胡椒餅給了我好幾次的驚喜,薄皮、爆汁、調味、肉筋、厚皮
熱熱吃小心燙口,胡椒餅底部的湯汁誇張的多,蔥花給的也多。
當天我們先各買一個甜餅、小酥餅、胡椒餅站在旁邊吃,整體口味不錯再多買幾個帶回家,週末下午人潮一陣一陣,店家動作快不會排太久就買到,看到有人為了買胡椒餅併排停車真的蠻危險,建議胡椒餅當天現吃會最美味,冰過後再回烤缺少了湯汁豬味也比較重,不過甜餅回烤後依然酥脆可口芝麻味更香。
店家/景點資訊
- 店家名稱:龍門胡椒餅
- 所在地址:臺灣新北市三重區龍門路30號1樓
- 營業時間:一 二 三 四 五 六 12:30-19:30
- 店家電話:0229732229
- 評價:★★★★
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