勤美草悟道附近的美味燒餅,酥脆Q彈又有層次,老饕必點的古早味粉漿蛋餅,外面有煎過的微酥感,一口咬下後可以吃到餅皮的軟Q和甜味,接著是蔥花的脆甜跟蛋香,份量很有飽足感。
餐點可以微客製化,例如蔥多蔥少或是豆米漿的比例,讓人覺得很貼心。
上次北上之前特意繞過來這一家吃個早餐 ,一直都有聽說這家燒餅很好吃,本來以為可以內用,到的時候才發現只能外帶,拿到附近的草悟道享用也是不錯的。
還沒有七點的清晨,路邊的停車位很好找,坐在綠地旁的座位上,吹著微微的風,吃著好吃的早餐,看著晨跑的人們和散步的毛孩,感覺充滿能量。
工作人員只看到兩位,女生負責前台,男生負責烤餅和後方的工作。
菜單和價目表
很喜歡現烤的燒餅,尤其是剛出爐的時候那香味都想人多吃幾個。
隨著時間前進,客人陸續的出現,盤子上的食物剛補好後很快就又會空了,好多人都是好幾個的買,記得之前跟我推薦這家的朋友,就住在這附近,上班前總是要順便幫同事買這家的早餐,她說一個禮拜最少要來2次甚至更多。
撒上滿滿的白芝麻,烤得酥酥香香的餅,吃上一口彷彿能喚醒味蕾。
本來以為就是蔥花捲而已,沒有想到居然可以挑蔥多或是蔥少覺得很貼心 。
燒餅在吃的時候忘記用大小對比照了,大約就是A5紙張再小一點點的感覺,有看到幾個客人就只有買這個而已,感覺是老顧客,知道老闆娘在忙,很熟悉的把零錢放著,然後自己夾餅裝袋,製作燒餅需要比較費工的時間,覺得買回家自己搭配個肉跟生菜,再加上一顆荷包蛋或是蔥蛋也是不錯的好選擇。
點了三份主餐,兩杯飲料。
香蔥蛋餅
使用古早味的粉漿蛋餅加上蔥蛋製作,也可以選荷包蛋,一開始價格我們覺得比其它間稍為來得高一些,但拿到之後看到分量是多的,便不再覺得貴了。
外面有煎過的微酥感,加上油膏甜甜鹹鹹的味道,聞起來很香,一口咬下後可以吃到餅皮的軟Q和甜味,接著是蔥花的脆甜跟蛋香,如果說對這家美味的記憶點,我想我會選擇推薦這個。
蔥花捲
外層飽滿有彈性,麵體鬆軟中帶點芝麻香。
咀嚼時可以品嘗到蔥花爽口的香味和脆甜的口感
左邊是豆米漿,老闆娘現場調製,大多時候會詢問希望豆漿米漿哪個多一些,可以稍微客製化讓人覺得很喜歡。
右手邊是紅茶,帶點咖啡香的紅茶,是讓人很熟悉的古早味,甜度不會太甜,喝起來很順口。
芝麻燒餅
最外面是我喜歡的酥脆口感,聞起來有著甜甜的麵粉香味。
裡面Q彈有層次,搭配蔥蛋再淋上油膏 ( 或甜辣醬 ),就是一份簡單又讓人很滿足的主食。
喜歡我的文章,歡迎加入
追蹤粉專 : 果果愛Fruitlove
歡迎加入 Line Notify接收最新資訊 : 果果愛Fruitlove
喜歡文章,可以多多分享或是點擊文章內的廣告,給予我們繼續前進的動力謝謝^^
延伸閱讀
- 金黃色的酥炸外皮,肉質鮮嫩不油膩,菜色豐富態度親切
- 台中高工平價美食,雞排外酥內嫩,同時附上炒飯,很超值又有飽足感
- 米腸煎到恰恰搭上鹹豬肉,意想不到的好味道,還有香腸和蘿蔔糕
- 餛飩和水餃紮實鮮甜,麵條Q彈,份量飽足又平價
- 鐵捲門還沒開就有許多人排隊,開門不到1小時就完售的排骨飯
店家/景點資訊
店家名稱 : 山東早點
訂購專線 : 04 2305 5385
營業地址 : 台中市西區模範街10之2號
營業時間 : 06:00-11:00
公休日期 : 星期四 和 星期日
交易方式 : 現金
停車方式 : 路邊停車格
備 註 : 目前僅提供外帶
按讚加入粉絲團[註]文章內容由網站fruitlovetw授權提供(原文連結)
熱愛品嚐美食與感受大自然 , 喜歡帶著毛孩與人孩一起旅行 , 從不同的身份角度看見事物的更多面向 , 來和大家分享。 經營多平台,歡迎來信洽談 : [email protected]
- 電子郵件:[email protected]
- 網站網址:https://fruitlovelife.com
- 投稿文章:216篇