LUMONE 鹿檬是藏身於大里巷弄內,一間民宅裡的蛋糕甜點店,是專賣檸檬系的個人工作室。
要幫微檸檬控的家人過生日,於是拿起手機google一下檸檬蛋糕,發現一間離家裡不遠,且經過多次都沒注意到蛋糕甜點店。店門口招牌被許多花草擋住,不過可以透過門口有顆檸檬樹,來確認這裡就是𝐿𝑈𝑀𝑂𝑁𝐸 鹿檬,因為我當天就是先看到這顆檸檬樹才發現招牌的。
提供四季檸檬塔和檸檬浮雲蛋糕兩種選擇,另有提供LINE Pay付款。
這次購買檸檬浮雲蛋糕來幫家人過生日
有附蛋糕刀、叉子、盤子。
蛋糕盒外有一張掛牌,上面有品名及食用和保存方法,常溫退冰20-30分鐘食用,吃起來還會冰冰涼涼的,不過我更喜歡是冷藏狀態下的口感,要吃的前一天先拿下來冷藏。( 看個人口感喜好 )
檸檬浮雲蛋糕的大小,大約是5吋的蛋糕,很適合現在小家庭。
上面淋上了白巧克力和檸檬外皮所製成的甘納許 (網路查到的資料,甘納許是一種由巧克力和鮮奶油組成的一種柔滑的奶油),蛋糕整體看起來就像是婚紗禮服一樣的美麗。
打開蛋糕盒子時,會聞到清爽的檸檬香氣。
蛋糕本體相當柔軟,蛋糕本體外的奶油霜帶著淡淡的鹹味,最後淋上酸甜的甘納許。
每一口吃起來層次相當豐富,且吃起來的口感會不一樣,有時微鹹中帶點微酸感,有時微酸中帶微鹹感。雖然吃起來是微酸,可是吃再嘴巴裡,檸檬香氣是相當濃郁的。整體吃下來不甜膩,清爽的檸檬香氣,真是讓人一口接著一口。
檸檬控的人,不妨來品嘗看看,這層次豐富的檸檬浮雲蛋糕。
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店家/景點資訊
店家名稱 : 𝐿𝑈𝑀𝑂𝑁𝐸 鹿檬
訂購專線 : 04-2483-4611
營業地址 : 台中市大里區中興路二段671巷104號
營業時間 : 11:00–19:00
公休日期 : 不定期
交易方式 : 現金、LINE Pay
停車方式 : 路邊暫停
備 註 : 𝐿𝑈𝑀𝑂𝑁𝐸 鹿檬是屬於個人工作室,所以沒有內用,前往時,建議先電話詢問是否還有商品
店家/景點資訊
- 店家名稱:𝐿𝑈𝑀𝑂𝑁𝐸 鹿檬 ⟢ 檸檬系專賣店(工作室) ‧₊˚ |台中大里美食 |蛋糕甜點|檸檬塔|檸檬蛋糕|
- 所在地址:412臺灣台中市大里區中興路二段671巷104號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-19:00
- 店家電話:04-2483-4611
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
𝐿𝑈𝑀𝑂𝑁𝐸 鹿檬是屬於個人工作室,所以沒有內用,前往時,建議先電話詢問是否還有商品
[註]文章內容由網站fruitlovetw授權提供(原文連結)
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