食久茶事位於大里十九甲一個小區裡,是有著文青工業風的咖啡廳,不僅提供咖啡茶飲、義大利麵、飯類、甜點、炸物點心和一個舒適的環境外,另外還有提供慶生、抓周、求婚包場服務,同時還是寵物友善餐廳。
食久茶事-餐廳環境
戶外區
慵懶放鬆的氛圍讓人想到了墾丁的度假氛圍
這區有一個小舞台,很適合包場辦活動。
有遮的棚子
騎機車來用餐的請勿停在人行道上,店家有提供機車位,在進入大門左邊。開車的朋友附近有付費停車場,可以導航 : 立元停車場,可以停好車再步行過來。
這白色貨櫃是點餐區是餐點製作的地方
有著大玻璃的白色貨櫃是室內用餐區,有遮陽簾可以拉上,不用擔心陽光的炙熱。
室內區
簡約的色調搭配古典色彩的椅子,讓空間有著清甜的優雅感。
一共有兩台冷氣,在裡面座位的兩側,怕熱的朋友坐這區剛剛好,怕冷的朋友建議可以選擇窗邊。
平日午餐時間很快就客滿了,建議來用餐的朋友可以事先訂位,本來想拉開簾子的我們因為不想影響到其它客人,所以後來把簾子都拉上。
自助區
酒精、面紙
醬料區、飲用水
餐具在飲用水下方第一個抽屜,也有提供兒童餐具。
餐具在飲用水下方第二個抽屜
食久茶事-菜單
食久採自助式點單,畫單完畢需到櫃檯店餐結帳,餐點都是現點現做,雖然餐點都是現點現做,但等待時間不會太久。
每個人最低消是150元,目前只提供現金付款,沒有行動支付。
有正餐也有點心,吃飯或是來喝茶聊天都適合。
文章皆有時效性,如有修正皆以店家為主。
食久茶事-餐點介紹
番茄紅醬吮指雞翅義大利麵
有番茄、杏鮑菇、甜洋蔥和四隻雞翅。
雞翅有香料味,外皮烤的酥Q酥Q的口感,肉質嫩還有些微的肉汁,真的好吃到會吮指。
茄汁酸甜風味濃郁,義式細麵Q彈很有嚼勁,還帶有點淡淡的起司香。
粉紅醬海鮮總匯義大利麵
有洋蔥、小卷、蛤蜊、蝦子、切片小番茄。
每顆蛤蜊都很飽滿鮮甜
蝦子不用自己剝殼,已經剝好了,蝦頭有保留,蝦子很Q彈鮮甜。
小卷口感相當厚實
義式細麵配上這粉紅醬,充滿了海鮮鮮味,Q彈嚼勁的口感中,可以感受到蛤蜊的鹹、蝦頭的鮮蝦味,讓人一口接一口停不下來。
酥炸豬排咖哩飯
有附湯品,當天用餐附的是貢丸蘿蔔湯。
上面有淋醬,吃起來甜甜的,外皮嘎茲酥脆,肉質扎實不柴,雖然是炸豬排,吃起來不會有油膩感。
我超愛就像太陽般的半熟蛋,這樣蛋黃吃起來比較有滑潤感。
咖喱味濃郁也很濃稠超下飯,咖哩是屬於完全不會辣,也很適合小朋友吃。
和一般小吃店差不多,湯頭有大骨和蘿蔔的鮮甜,清爽順口。
牽絲起司條
上面有撒上香料作點綴,外層炸的酥酥脆脆,裡面微Q的口感,濃郁的起司點鹹味。
美式薯條
是馬鈴薯薯條,酥軟香鬆不油膩。
巴斯克乳酪蛋糕-巧克力
很獨特的巴洛斯乳酪蛋糕,細緻軟綿,入口後可以感受到淡淡獨特的巧克力香,很入口即化,不甜膩。
限定甜點-可麗露
表層有著硬脆又厚實的焦糖外殼,內部有著Q軟且彈性香草味蛋糕。
一口咬下後,外酥內軟的多層次口感,先香濃焦糖香氣至香草香,雖然外層有著厚厚的焦糖,吃起來完全不甜膩。
焦糖烤布蕾
微苦脆口的焦糖,柔軟的布丁體,奶香濃郁,不甜膩。
現榨檸檬綠
先是微酸微酸的口感,回甘會有綠茶芬芳的清香味,相當順口。
今日限定主角-紅火龍果汁
是杯高營養價值的果汁,有著滿滿天然火龍果果香味和甜味。
食久茶事-食後心得
簡約明亮的室內,還是庭園慵懶放鬆的氛圍,真的很推薦三五好友一起來這用餐或是聊天聚會。食久無論是義大利麵還是咖哩飯都在水準之上的美味,上面三種都很推薦。果汁系列的飲品也深得我心。
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[註]文章內容由網站fruitlovetw授權提供(原文連結)
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