阿薛甜甜位於台中科博館、勤美綠園道附近,是間在巷弄內的小小蛋糕工作室。許多媽咪們超喜愛他們家的彌月蛋糕禮盒 ( 有提供彌月試吃申請 ) ,除了彌月蛋糕外,熟客回購NO.1的北海道舒芙蕾起士,還有明星商品的檸檬甜甜,也是深受許多人喜愛的超人氣伴手禮。
阿薛甜甜-店家環境
當天和店家約好時間到工作室自取,店家在google資訊上有說鐵門沒開是正常的,所以抵達時,需按個門鈴或是打電話告知店家,這時店家就會開門。
店家有提供加入LINE好友,即可一鍵就能預定台中伴手禮,重點是最快10分鐘就可以取貨,對臨時來到附近而且想吃阿薛甜甜蛋糕,或是買伴手禮的朋友來說是很方便的,不會像一般其他蛋糕工作室,沒有前一天預訂就無法購買,這裡要特別一提的是品項需以現場為主,如果是大量訂購則需事先預訂。
店家也有和Uber Eats合作,所以住附近的朋友,突然想來個阿薛甜甜的蛋糕來做下午茶,也是很快速又方便。
阿薛甜甜-菜單
這次購買檸檬甜甜和北海道舒芙蕾起士(綜合),到市民廣場野餐享受午後下午茶。
外盒有著簡約風中帶著充滿可愛感,作為伴手禮送親朋好友也很合適。
盒子旁有食用方式需注意,這樣才能品嘗到蛋糕的最佳風味。北海道舒芙蕾起士可冷藏食用也冷凍後食用,冷藏食用有蛋糕綿密感,冷凍後食用像冰淇淋的口感。
打開盒蓋,盒蓋上方有著阿薛的名言,希望在日常中透過甜點來發聲,將甜甜的快樂感染給大家。選擇原物料上採用法國發酵奶油、日本麵粉及北海道乳酪,以及堅持100%的手工製作。
阿薛甜甜-口味介紹
北海道舒芙蕾起士 ( 綜合 )
選用LUXE北海道乳酪製作,口感上乳香濃郁、清爽溫和。採用九宮格方式來呈現,原味口味上烙印著阿薛甜甜的Logo,有畫龍點睛的效果,提升整個質感和可愛感,不會過於的單調。綜合口味有原味、抹茶、巧克力各3個。
屬於輕乳酪清爽不膩,質地很細緻綿密,奶香味相當濃郁。
原味
上頭有烙印著可愛的Logo
底部是蓬鬆鬆軟的蛋糕體
此款最能感受純粹的奶香味,我家小朋友很喜歡這口味。
抹茶
奶香味中帶有清香的抹茶香味,配上一杯咖啡,就是絕佳的下午茶甜點時光。
巧克力
奶香中帶著巧克力的香氣,不會因巧克力味而失去了奶香味,也不甜膩。
檸檬甜甜
6吋的蛋糕,以現在家庭來說,是很合適的大小,吃起來也比較沒負擔。
此款深受我家小朋友喜愛的,蛋糕體外層像是頭紗似的檸檬糖霜覆蓋著。
蛋糕本體質地蓬鬆鬆口,仔細吃可以感受到檸檬果皮的口感,加上外層的檸檬糖霜,酸甜酸甜的口感,真的是讓人一口接著一口,然怪我家小孩會這麼喜歡。
阿薛甜甜-食後心得
少了店面的裝潢,把成本回饋在原物料和售價上,用更實惠的價格,就能吃到真材實料高品質的蛋糕,北海道舒芙蕾起士的抹茶和巧克力,在和乳酪的比例上,我覺得拿捏很好,不會抹茶味太重還是巧克力味太重,導致沒有乳酪味,或者是乳酪味太重導致沒有抹茶味或是巧克力味。檸檬甜甜讓我驚喜是蛋糕裡面有檸檬果皮,真的是在口感上很加分,兩者都不會甜膩和膩口,然怪阿薛甜甜的蛋糕深受許多人喜愛。
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店家/景點資訊
- 店家名稱:阿薛甜甜
- 所在地址:404臺灣台中市北區民權路359巷16號1樓
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 09:00-18:00
- 店家電話:0980-310-787
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
星期日營業時間是10:00-17:00
官方網頁 : 阿薛甜甜
官方粉專 : 阿薛甜甜 A-Xue\’s Dessert
官方 IG:阿薛甜甜 A-Xue\’s Dessert
[註]文章內容由網站fruitlovetw授權提供(原文連結)
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