萬分極炙燒き餃子是上次在附近吃完飯準備去停車場的時候發現的小店,
那時候被這日式風格的外觀吸引,
走近一瞧發現他們是賣餡餅和燒き餃子 (日式煎餃),就決定買一份當點心啦!
萬分極炙是一個以外帶為主的小吃店,
店面的側邊有提供小小的雙人座位,大家也可以選擇現場品嘗。
萬分極炙的菜單,點照片可以放大看得更清楚。
後來查萬分極炙的粉絲團和官網,
他們還有賣拉麵、烏龍麵套餐,
不過我在敦北店沒看到,可能是其他分店才有的產品囉。
這邊除了有現煎的燒腳子外,也有賣冷凍水餃,提供給大家參考。
大阪燒き餃子 NT.80/8顆
燒餃子除了原味外,還有起司、泡菜和大阪燒三種口味,通通均一價8顆$80,
本來想點起司和大阪燒,不過我們才剛吃飽怕吃不完,就只挑了一份大阪燒口味外帶啦!
因為我們要外帶,老闆娘就幫我們用紙盒裝,
如果是內用的話,我看網路上的照片是有盤子囉。
大阪燒餃子是會在餃子上方淋上大阪燒醬、美乃滋,最後再灑上柴魚片和海苔粉,
這款燒餃子不用再另外沾醬,大阪燒醬和美奶滋甜甜的調味就很足夠囉。
我本來對於路邊小店的餃子期望不高,原以為會是鬆鬆散散的肉餡,
沒想到一咬開發現肉餡嫩又飽滿,吃起來微微帶汁,不過肉餡調味中規中矩、沒有深刻的記憶點。
餃子的底部雖然有煎過,
但因為醬汁的濕潤會讓餃子皮少了脆脆口感,吃起來會比較紮實一點,
想吃脆皮煎餃的話,可能點原味或是起司比較容易吃到脆皮口感。
鮮蝦豬肉燒豚餅 NT.45
除了燒餃子外他們還有賣餡餅,
餡餅目前只有三星蔥豬肉燒豚餅$35和我這次點的鮮蝦豬肉燒豚餅$45,
對了,餡餅原本是放在一個紙袋內,為了拍照方便我才擺在燒餃子上方XD
餡餅兩面都間的金黃酥脆,側面看感覺滿厚實一份。
內餡份量也是滿飽滿的,內餡濕潤帶點蔬菜的脆度,
豬肉餡沒有腥味,蝦子的味道和口感都不明顯,讓我有點失望,
大家如果想吃餡餅,我覺得點35元的三星蔥豬肉燒豚餅就好囉!
萬分極炙的名片提供給大家參考。
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口味口感因人&店家製作方式而異,以上提供給大家參考囉
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店家資訊
萬分極炙 敦北店
地址:台北市松山區敦化北路222巷37之1號
電話:0988-184-084
營業時間:星期一~星期六 10:00~19:00
菜單:萬分極炙菜單
官網:http://www.kyokuchi.com/
粉絲團:https://www.facebook.com/Kyokuchi99/
交通:捷運中山國中站1號出口步行約4分鐘即可抵達
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