四平街除了有在地人從小吃到大的水湳台中肉圓外,這間水湳四平蚵嗲生意也是超好,下午時間依舊是不少人排隊購買,現在是由第三代接手,不過餐點都是現點現炸,需要稍微等候,現炸的蚵嗲、肉嗲真的是超級酥脆,裡面包滿了整個韭菜,吃起來外層超級酥脆內餡鮮甜,還有炸地瓜、肉捲、紅槽燒肉、蘿蔔糕都是熱門品項,不少人都是買來當下午茶點心或小朋友的零食
水湳四平蚵嗲 在哪?
水湳四平蚵嗲位在四平路上水湳郵局旁,開車的話對面有水湳中清站收費停車場,停車相當便利,現場除了炸物外,也有販售麵食,不論是中午、下午、晚上一直都不段有客人,生意真的很不錯,我們是平日下午三四點左右的時間來,人潮依舊很多
- 店家名稱:水湳四平蚵嗲
- 所在地址:406臺灣台中市北屯區四平路1號
攤位外也有販售的所有品項可以參考
現點現炸
所有炸物都是現點現炸,所以想吃真的需要等候一下,趕時間可能就不適合唷!!
菜單MENU
菜單有麵食、湯類、炸物等等,麵食供應時間是11點~17點,價位落在$15~$55之間,最受歡迎就是他們家的炸物~
餐點
肉嗲
對於不愛吃韭菜的我看到滿滿的韭菜有點猶豫,不過一次真的讓人驚艷,外層炸的超級酥脆像餅乾的脆口度,內餡雖然是滿滿的韭菜,卻不會有很重的韭菜味,還帶有韭菜的甜味,裡面包裹著醃過的豬肉條,豬肉醃料味道較重些,不過相當不錯吃
蚵嗲
蚵嗲也很不賴,鮮蚵相當肥美,外酥內鮮甜的口感讓人回味,可以沾上特製的醬料或辣醬也很不錯吃唷!!
地瓜
原本還想點炸豆腐,可惜已賣光,看了隔壁桌小朋友點的炸地瓜看起來不錯,變點了一份吃看看,地瓜口感真的超甜,外層酥脆,當成下午茶點心真的很可以
分享給大家
店家/景點資訊
- 店家名稱:水湳四平蚵嗲
- 所在地址:406臺灣台中市北屯區四平路1號
- 營業時間:日 一 二 四 五 六 11:00-19:00
- 店家電話:04-22970949
- 評價:★★★★★
GA瀏覽人氣:4
[註]文章內容由網站jing0419tw授權提供(原文連結)
關於作者「jing0419tw」
Hi~我是小靜 我是旅遊美食穿搭部落客 我的興趣不變的是喜歡旅行,也喜愛各種不一樣變化的自己,更樂於分享生活日常
- 電子郵件:[email protected]
- 網站網址:https://jing0419.tw
- 投稿文章:300篇