法布甜法式健康伴手禮專賣店是台中伴手禮第一品牌,也是健康伴手禮第一品牌,
「法布甜」成立於2013年,由法國藍帶甜點主廚Angel領軍,
而甜點背後還有另一個動人故事,是為愛而生的天然健康法式甜點,
創辦人Angel為了想讓罹患糖尿病的母親不需忌口,也能享受健康又美味的甜點,
她不斷尋找低糖、低熱量的配方,最後選用了日本海藻糖作為原料,進口高成本的杏仁粉與奶油,
以孝親為出發,可同時照顧到更多想吃甜點卻又得忌口的人們,
為了天然原物料而走訪台灣各地,尋找可以入餡又品質穩定的水果,
經過一年的時間,使用不同方法反覆實驗了無數次,
終於首創出美味與健康兼具,同時又具獨創性的甜點~
台灣在地農產品 x 法式手工,堅持無添加製作,
秉持低油、減糖超過60%,攜手打造養生、美味以及兼具時尚的甜點,
首獲世界美食評鑑三冠王,並連續五年榮獲台中市十大伴手禮~
法布甜法式健康伴手禮專賣店的創始店在台中,另外還有逢甲店、台北旗鑑店、台北高鐵店、板橋高鐵店等,
近期在台北sogo復興館也設櫃囉!
下次來逛sogo百貨,可以順便帶份健康又減糖的伴手禮回家孝敬長輩們~
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法布甜台北復興SOGO櫃|交通位置
法布甜台北復興SOGO櫃就位在地下3樓,一下手扶梯在左手邊,鄰近超市旁,
鮮橘色系的櫃位相當顯眼~
法布甜創始店在台中,目前全台有5間分店,分別位在台中及台北,而台北復興SOGO櫃是第6家~
法布甜經典愛馬仕橘包裝禮盒,光看到夢幻小橘盒就讓人眼睛為之一亮,整個好有高級感!
法布甜是一家伴手禮專賣店,展示冷藏櫃裡有各式甜品、蛋糕,另外也有常溫禮盒~
法布甜台北復興SOGO櫃|展示商品
法布甜的人氣商品之一,就是馬卡龍鳳梨酥~
有別於重油重膩的酥皮,取代的是低糖、低熱量的達克瓦茲,
達克瓦茲比台式馬卡龍多了點蓬鬆感,外酥內軟十分美味,
法布甜將法式的甜點加上符合台灣人的口味,吃起來卻沒有負擔感!
之前就有吃過法布甜的馬卡龍鳯梨酥,相當有記憶點!
達克瓦茲餅的外皮,外酥內濕潤,入口細緻綿密,
薄薄脆殼口感與馬卡龍相似,但卻完全不甜膩,
搭配台灣屏東小農的鳯梨內餡,吃起來是微酸微甜,美味無負擔,是無比的幸福滋味呀!
另外常溫甜品還有牛軋糖及法式蝶蝴酥~
法布甜的100%檸檬塔也是熱門商品,
細緻玫瑰花型如藝術品一般的檸檬塔,細膩又逼真根本捨不得吃啦!
檸檬塔採用100%新鮮檸檬汁,不加水製成,
堅持不使用人工添加物,成份單純到小朋友也可以安心吃,
而且獨家減糖配方,讓你吃多了也不怕對身體造成負擔,
如果無法前往臨櫃,也可以直接在官網訂購唷!
除了100%檸檬塔,另外還有莊園濃郁抹茶塔、100%草莓塔、焦糖流心芋頭塔、特濃巧克力塔等,
總共有種口味,每一種都是有內餡的唷!
可以至官網看照片更清楚~
美味的水果塔絕對是下午茶的最佳選擇,在家裡擺上一盤,讓簡單的生活有滿滿的儀式感!
法布甜還有兩款磅蛋糕,蔓越莓橘子和檸檬磅蛋糕2種口味,中西合併交織出獨特風味,
嚴選海藻糖及杏仁粉法式手工製作,這兩款都是生銅蛋糕必備的食材,
沒有多餘調味,減糖低熱量又能滿足口慾,非常適合正在低碳飲食的您!
想抓住草莓季的尾巴嗎?
限量草莓杯杯,草莓酸甜平衡卡士達與香緹的油脂,
層層推疊,酸V的戀愛滋味驚喜爆棚!
又到了溫馨的五月,在這個屬於媽媽的月份,送上一份暖心的禮物~
法布甜的法式粉嫩玫瑰蛋糕,已經甜蜜上線啦!
現在預訂還有好禮四重送唷~
詳情請參見 ➡ 官網
職人手工捏製的擬真花瓣和露水,一層一層細心的堆疊,宛若一朵鮮嫩欲滴的粉色玫瑰盛情綻放著!
視覺與味蕾兼具,低卡又唯美的蛋糕,讓媽媽感受到滿滿的幸福滋味呀~
爆餡生乳捲系列是今年才新上市的品項~
目前有經典原味生乳捲和黑巧可可生乳捲2種口味,
身為生乳捲控怎能錯過呀!
滿滿的生乳捲+減糖的蛋糕體,
是一款吃不胖的生乳捲,真的是造福體重怕失控的女孩們呀!
櫃上這麼多款甜品,真的很想全都打包回家,但理智戰勝了衝動,
反正現在sogo復興館離我很近,想吃下次來逛百貨再順便買就可以啦!
所以這次很節制的先帶走2款新品生乳捲回家嘗鮮~
法布甜|開箱品嚐
看到法布甜經典夢幻的愛瑪仕橘包裝,讓人有如拆奢華精品一般的興奮,笑)))
經典原味生乳捲
外盒是掀蓋式設計,每條生乳捲都有用硬質膜保護固定,也比較方便從盒內取出~
胖胖的生乳捲拿起來很有份量,小心翼翼地拆開保護膜,以保持蛋糕完整性~呼))
柔軟Q彈的海綿蛋糕體,生乳是選用法國鐵塔牌的鮮奶油和日本四葉北海道十勝奶霜製成的,
天然食材,無添加,感受到的就是最樸實的香味~
選用頂級食材製成的生乳,含有健康豐富的油脂,
奶香濃郁而不膩,口感相當絲滑,特製的減糖配方,輕盈無負擔!
柔軟Q彈、濕潤度剛剛好的蛋糕體,與白如雪花般北海道奶霜完美融合,
純粹卻擁有黃金比例口感,特有豐厚乳香卻滋味清爽,濃純綿密入口一抿就化!
天然的甜蜜滋味,讓人愛不釋口~
是一款從小孩到大人都會喜歡的經典款甜點!
黑巧可可生乳捲
黑巧可可生乳捲,是選用法芙娜73%微苦巧克力製成的黑巧蛋糕體,
再捲入滿滿細緻柔順的北海道十勝生乳及頂級黑巧可可餡~
73%黑巧克力減糖可可蛋糕體,鬆軟綿密~
結合清爽的北海道奶霜以及頂級黑巧可可餡,
沉郁軟糯的口感,微苦、甘甜,將巧克力的美味提升到更高境界,
入口即化的多層次獨特滋味,完美的交織在舌尖綻放,濃郁巧克力雙重包圍,直接爆擊味蕾,
每吃一口都會開心地捧著臉頰,味蕾與身心瞬間都戀愛了!
本以為這屬於大人味的微苦可可生乳捲,我可以自己獨享,
沒想到小朋友都很愛,沒一會兒功夫就被消滅了 😆
想吃奢華感十足的精品級可可生乳捲,這款絕對可滿足你的口腹之慾~
法布甜不僅包裝精緻有質感,
對正在減肥和控制醣類攝取的人而言,可以說是夢幻甜點,
在下午茶時間可以開心地享用美味的健康點心,是想控制體重者的最佳選擇唷!
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