高雄夜市小吃｜南華觀光購物街內的小辣椒滷味和老李排骨酥湯

位於高雄郵政總局旁的南華商場，早期稱為新興市場，
在一些新的夜市尚未成立之前，這裡幾乎是除了六合夜市之外，
高雄市區最為知名的一個夜市，不過隨著大型夜市一家一家的成立，
以服飾為大宗的南華觀光購物街，人潮似乎少了許多。

如果您喜歡我的分享，歡迎您來臉書粉絲團追蹤一哥一嫂趣旅尋！

有屋頂的購物商場，逛起街來就不用怕刮風下雨的，
不過這一路逛下來，兩旁的店家大多以銷售服飾為主。

來到了與大同一路的交叉口，終於看到了這家小辣椒滷味。

前來購買的人潮不斷，幾乎每個客人都跟年輕老闆們相當熟識的感覺。

或許是因為鄰近新興市場的關係吧！小辣椒的營業時間從早上11點半就開始。

攤子上的價目表，一長串的，算一算將近快100種滷味啦！

既然取名為小辣椒，想必他們家的辣椒，肯定是招牌囉！

小辣椒滷味的種類相當多，一時之間還真不知道從哪一種下手。

嘴饞的我們，最喜歡在逛完街後，買點滷味回飯店好好享受一下。

大概就選了鴨翅、雞心以及我們家常會點的豬血糕跟甜不辣來過過癮好了，
看年輕老闆將他們浸入香噴噴的滷味桶後，光是聞那個味道，就讓人直吞口水。

吸滿了滷汁的各式滷味，嚐起來還真的蠻ㄙㄨㄚˋ嘴的，
推薦大家有來逛南華夜市時，不妨來小辣椒試試滋味喔！

店家資訊：小辣椒滷味
電話：07-2151882
地址：高雄市新興區大同一路128號(南華路)
營業時間：11:30~00:30

嚐過了小辣椒的滷味之後，再往前走一些，
還有一家營業已經超過40年的老李排骨酥湯，
也是您來到高雄，不能錯過的老味道，小小的店面，座位就擺在騎樓之下。

這下讓我學到排骨酥湯的英文怎麼寫了。

店裡賣的就是排骨和油飯，再加上個燙青菜這麼簡單。

也可以單買炸好的排骨酥，大家別看他嘿嚕嚕的醜樣，其實站在旁邊就能聞到它的香氣。

這回點了兩碗湯、一碗油飯跟滷貢丸來嚐嚐。

先來看看這油飯，看起來就像是不加任和佐料的清米糕一樣，
靠的是上桌前淋上的肉燥來提味，香Q的口感粒粒分明，
除了不黏牙之外，也沒有太多的油膩感，蠻好吃的。

脆口的貢丸，吸滿了肉燥的滷汁，搭配油飯一起享用，超合我的胃口。

有別於現在的店家大多以小鋼杯裝著，
老李的排骨酥湯是裝在濃濃古早味的磁碗中。

冬瓜蒸煮的相當透，都快能透光的感覺，
綿密的口感，在嘴中很快就化開來了。

香嫩多汁的排骨酥，更是美味。

香噴噴的滋味，絕對會讓您回味無窮。

還有這帶著排骨肉末的湯頭，雖然看起來有點油，
但加了芹菜之後，化掉了不少的油膩感，香濃的好滋味，讓我是一口接著一口。

老李排骨酥湯，早上10點就開始營業了，
別傻傻的以為他在夜市裡頭，只有晚上才開喔！
要是錯過這傳統的好滋味，那您就真的白來南華夜市了。

店家資訊：老李排骨湯
地址：高雄市新興區大同一路149號
營業時間：10:00~22:00

高雄景點美食相關閱讀：
高雄旗津｜中西合璧的建築形式．旗後砲台，賞夕陽、看美景
高雄小吃｜滷過的肉圓，果然香噴噴．三塊厝肉圓嫂
高雄小吃｜平價又美味的鴨肉老店．鴨肉和
高雄景點｜玫瑰聖母堂．台灣第一座天主堂 
高雄左營｜第二市場口的美味小吃．汾陽餛飩
高雄小吃｜滿滿餡料的好吃燒餅．左營海青王家燒餅店
夜市人生｜高雄前鎮．規模縮小的金鑽夜市
高雄左營｜眷村好美味．劉家酸白菜火鍋 
高雄景點｜左營．蓮池潭 
高雄左營｜果貿眷村裡的活力美味．寬來順早餐店 
左營住宿｜冠軍地瓜派．高雄蓮潭國際會館 
瑞豐夜市｜高雄左營區的吃喝玩樂 
光之穹頂｜全球最美的車站．美麗島站 
高雄必遊｜駁二藝術特區 
高雄住宿｜秝芯旅店 
高雄忠烈祠｜LOVE觀景台．白天夜晚時時都美麗
夜市人生｜高雄前鎮．規模縮小的金鑽夜市
高雄住宿｜五星級的花園客房．麗尊酒店 

 

按讚加入粉絲團