第一次的東京自由行,在行前當然也做了好多的功課,
什麼東京必遊必吃的一個也沒放過,
藉著這回住在池袋的地利之便,第二天早上的第一個行程,
就是來到位於JR池袋站附近,超多人推薦!來東京必吃的拉麵排隊名店~麵創房 無敵家。
麵創房 無敵家 地址:東京都豊島区南池袋1丁目17−1 崎本ビル1F 電話:03-3982-7656 營業時間:10:30~04:00 |
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交通位置
交通資訊:
JR池袋東口出來後,向右轉直走5分鐘左右即可抵達。
麵創房 無敵家拉麵,僅此一家絕無分店,早上10點半開始營業到凌晨四點,
營業時間相當的長,但因店內只有17個座位,建議避開用餐的尖峰時間,就不會等太久才對。
在旅遊網站TripAdvisor上,連續五年被評選為「東京豐島區第一名」的拉麵,
很特別的將他們家的拉麵內容全畫在鐵鍋上,相當有創意。
還立了木牌,特別強調自家製麵的麵粉是取材自北海道。
一開門就來的我們,不用等!立馬可以入坐,
您看看,那時的阿翔個子還小,怎麼忽然間就高出我一個頭來了啊!
店內全都是吧檯位!一下子就全坐滿了說,感覺很厲害的樣子。
吧檯上好多調味料,等麵上桌後,再請客倌們自行酌量添加囉!
節粉是蝦米?有中文說明可以參考喔!
除了冰水之外,還提供濃縮的茉莉花茶,需要熱水時跟服務生說一下HOT WATER即可。
有中文菜單,點餐應該沒問題才對。
無敵家中文MENU下載
廢話不要多,上麵吧!首先就是店家推薦的人氣NO.1-肉玉麵。
麵條相當的Q彈,還有燉煮到超級軟嫩的厚切叉燒以及用日式高湯底醃製的半熟雞蛋。
最特別的是海苔上頭還印著[歡迎來到無敵家]的字樣,而且還是日、英、中三種語言,
至於拉麵靈魂之所在的湯頭,無敵家的湯頭五告濃的啦!濃到我要一直灌冰水。
一嫂點的辣味拉麵,店內人氣排名NO.9
同樣是Q彈的麵條,湯頭一樣超濃郁,辣度恰到好處的一碗拉麵。
阿翔把他當成在吃蕎麥麵,選了這款醬油口味的沾麵。
沾的拉麵怎麼吃?
別擔心,一樣有中文教學,不用怕會吃錯喔!
其實也不會太困難啦!就是將麵條跟配料沾著濃郁美味的肉湯醬汁一起享用,
等麵吃完之後,再將附在托盤上的白色卡片交給服務生,
他就會來將鰹魚湯汁加入原本的沾醬裡頭,然後就可以喝這碗更濃郁的湯頭啦!
在旅遊網站TripAdvisor上,連續五年被評選為「東京豐島區第一名」的拉麵,
東京池袋無敵家真的是一間人氣超高的拉麵店,
他們家的麵條、厚叉燒、糖心蛋和其他配料的口感都不錯,
但是湯頭的部分,真的是太濃太濃啦!濃到有點鹹,鹹到我得一直灌冰水說。
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