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向來少接觸甜點糕餅的我直到在月中姊姊來探視,送了 but.奶油圓餅給我品嘗,對我這個以美食情報家自居的竟沒聽過『but. we love but.er』大名感到相當意外,果真精緻的法式奶油小圓餅一吃喜歡,恰好有彌月禮盒需求,網路一查才發現but.奶油圓餅在IG的高人氣,尤其松山民生社區店舖更充滿話題性,搭著 『but. we love but.er』彌月試吃申請福利便衝一趟店內,現場還有免費試吃呢。
but. we love butter 在哪裡?
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一開始我並沒有做功課便直搗『but. we love but.er』位在民生社區富錦街上的門市,捷運松山機場站約走10分鐘可到,猶記得步履在綠意圍繞的富錦街人行道上,庭園咖啡廳一家挨著一家吸引著我,幾乎忘了我有任務在身,得來取貨預訂的but.奶油圓餅彌月禮盒,突然眼前一塊鑄鐵燙金的門牌寫著 『but. we love but.er』,原來到了!
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不過說也奇怪,怎麼一點不像甜點店,我和老公正疑惑著是不是走錯店,有點不好意思地推開這英倫綠色的大門,挖~這是西服店阿,是不是搞錯了,難道『but. we love but.er』是西裝店兼做甜點品牌嗎?正準備開口問,坐在櫃檯裁縫車前講著電話的小姐,指著方向引導要我們走過去就對了…
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原來這裡面有玄機,有個通往『but. we love but.er』甜點店的密道出口,根本就是金牌特務真實上演嘛,這電影梗做得有夠逼真,好有趣!!
but. we love butter 門市環境
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穿越密道門後又是另一種嶄新局面,『but. we love but.er』保留大面積的展示空間,每個角落設計布置不斷切換風格轉換,拼貼在一起卻不覺得突兀,反而有種前衛新潮又摩登俏皮的平衡美感,本以為只是一家單純的甜點店,卻可以激起這麼多視覺火花。
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就算只是來買個伴手禮,也可以相約姊妹淘一起來當作是逛街後短暫休憩的處所,店裡有提供免費品嘗奶油圓餅和熱茶服務,不論是倚著窗邊而坐,或者是慵懶地坐在絨布沙發上優雅挑選著彌月禮盒,『but. we love but.er』沒有限制時間,也不干預座位,可以隨興找位子或喜歡走走看看也行。
but. we love butter 彌月禮盒申請
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我已經先線上申請But.彌月試吃,只要憑媽咪手冊產檢頁32周以上、或是寶寶出生證明1個月內都可以享有一款奶油甜點禮盒或孕媽咪專屬彌月綜合禮盒七折價試吃優惠,運費採另計,或者親取也可以,強烈建議親取,因為門市真的太酷太好玩了,而且還有奶油圓餅可以試吃,申請試吃後須要先匯款,取貨日期間到門市櫃台報名字就可以領貨囉!!
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『but. we love but.er』一共有5種口味,分別是招牌原味奶油圓餅、金鑽鳳梨、柴燻桂圓、巧克力夾心和生乳酪蜂蜜海鹽,每一種口味都有對應的包裝禮盒系列可以挑選,尺寸有6入和10入兩種,每種設計款都很潮呢,會有選擇障礙哦!
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But.彌月試吃的綜合禮盒是固定濃厚奶油餅乾、生乳酪蜂蜜海鹽兩種口味雙拼的6入組合,外盒包裝也有專屬設計款,每年都不一樣,只是今年的設計款少了一點初生喜悅的意象,不說感受不到是彌月禮呢,內盒充滿前衛的科技感,沿著切邊撕開外盒即可,包裝挺有質感。
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孕媽咪專屬彌月綜合禮盒是濃厚奶油餅乾、生乳酪蜂蜜海鹽各3入,份量有點少,如果要送彌月禮盒建議選10入包裝,不然吃起來很空虛阿,一小顆奶油圓餅不超過手掌心的大小,男生幾乎一口就吃完了,另外盒內附有彌月小卡,每年都有對應的生肖,今年是兔寶寶。
but. we love butter 現場試吃
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我們雖然先預訂了彌月禮盒,但親臨門市現場有提供每人半片奶油餅乾試吃,還有提供熱茶或是咖啡,雖然我吃過了奶油圓餅,但現場提供的好像有稍微回烤加熱,吃起來熱暖熱暖地酥香,配著熱茶好療癒。
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招牌奶油圓餅原料用了法國手工艾許奶油,以及嘉義洲南日曬鹽製作,有好的奶油製作當然是加分,但技術是關鍵,奶油圓餅一層層堆疊的酥巧,質地扎實卻有點鬆,齒尖向下探的過程是很舒服的,尤其在舌面化開時有奶油漫妙的醇香,鹹味再從中跳出來,不同於傳統乳韻濃厚且易膩口的奶油圓餅,鹹甜交織的平衡滋味,小小份量點綴味蕾,有時怕胖來一顆滿足口慾也剛好。
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或許是吃多了 but.奶油圓餅,相較於原味我更喜歡生乳酪蜂蜜海鹽,質地截然不同,前者原味提供的是酥鬆帶脆,後者則是綿柔濕潤,同樣都是奶油圓餅口感大相逕庭,長相也不同,生乳酪蜂蜜海鹽餅乾比較貼近生乳酪磅蛋糕的口感,最畫龍點睛應該推屬蜂蜜吧,深邃蜜甜與海鹽微鹹協奏,調和的非常好,就算沒有夾心也吃得盡興。
but.we love butter 門市資訊
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店家/景點資訊
- 店家名稱:but.we love butter
- 所在地址:105臺灣台北市松山區富錦街102號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 12:00-20:30
- 店家電話:0225471207
- 評價:★★★★
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Nico, 熟知我的人都習慣叫我妮妮 妮喃小語部落格的創作人生,是無心插柳的結果,學生時期專攻食品科學,讀了七年嘉義大學的理論基礎和實作經驗,因為愛煮、愛吃,慢慢地尋吃、寫吃,這條路也算是學以致用和自我實現吧!熱愛美食烹飪,逛市場更勝百貨;享受行腳旅遊,看世界的欲望遠比購物血拚更強烈,所以「不是正在規劃旅遊,就是正在旅遊的路上」就是我的寫照 nini09240 妮喃小語。粉絲專頁 [email protected]
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