南美洲牛肉遠近馳名,青菜蘿蔔各有所好,認識的朋友有人覺得阿根廷牛肉最好吃,有人覺得巴西最美味,甚至還有朋友最愛的是巴拉圭牛肉,因此來到南美一定要來享用一下道地牛肉,在聖保羅我就挑了這間知名的牛排店-Sujinho。
Sujinho位在聖保羅的市中心的R. da Consolação大道上與R. Maceió的交界處,如果是搭乘地鐵的話,搭乘4號線到Paulista站下車約200公尺即可抵達,而我則是在逛完聖保羅人大道(Avenida Paulista)之後直接步行前來,Sujinho離聖保羅人大道也不是很遠。
Sujinho是聖保羅知名店家,站在店門口的交叉路口就知道了,4個角落間就有3間不同類型的Sujinho,只是我的目的是來吃牛排,但我來到這裡的時候已是吃飯時間,店內卻是稀稀落落幾乎沒人,可能是周日的關係人潮才如此少,就如同我在週日逛舊城區看到蕭條的街道一樣,東西方文化的差異就是於此。
餐廳的吧檯上琳琅滿目的酒類讓人看著眼花撩亂,在南美人的習慣也會再座間小酌一番,不過我沒這個習慣就僅吃牛排就好。
Sirloin Steak(R$42.99),我只點了一份沙朗牛排,要價42.99里亞爾,大約是台幣340,不過近期里亞爾大跌這牛排又更便宜了XD,在其他地方吃牛排都還會有附餐,但我在里約跟聖保羅吃到的牛排都是只有肉而已XD,附餐沙拉或薯條都是要再加點,不過這牛排實在太大份,我怕再加其他的食物會吃不完只好瘋狂吃肉了。
雖然Sujinho的沙朗牛排擺盤僅有一片牛排看起來非常的孤單,但牛排的厚度非常的厚,這份量真的對我來說非常的多,而且吃起來真的也挺爽快。
一刀將牛排切下,煎到半熟的牛排帶點粉嫩色澤,再加上那潺潺流下的肉汁,看起來就讓人食指大動了起來。
一口咬下便能感受到沙朗牛鮮嫩的口感,帶有油花且些許嫩筋的沙朗牛吃起來口感鮮嫩之中帶有些許的咬勁,而且巴西牛的鮮味一覽無遺,這牛肉美味的程度真的不在話下,而這牛排雖然份量不少,但最後我還是獨力將它吃完,一個都不剩。
Sujinho Pudding(b$7.5),原本飽到不行的我,因為只吃牛實在太膩,所以就想挑別的來吃,原本想吃點薯條之類的食物,但後來看到Sujinho的布丁竟然是有得過獎的,所以就決定點來嚐試看看。布丁約要價60元,上面還放有酸甜的梅子做搭配,手工的布丁吃起來更為綿密,口感真的很棒,不過布丁比較甜一些,對我這個台南人覺得還好,但對其他人來說可能就偏甜了。
Açaí,最後則是介紹一款巴西特有的飲品Açaí,這飲料我是在附近的店家喝的,不是在Sujinho,不過在巴西這是非常普遍的飲料。Açaí,名稱為巴西紫莓或是音譯為阿薩伊果,是一種巴西特有的莓果打成的汁,亦被喻為是世界上最健康的水果之一,而且喝下去微酸微甜的酸甜度非常好喝,建議來到巴西可以多喝這款營養價值極高的果汁。
巴西的牛肉真的有其獨特之處,來到巴西就是我這輩子吃最多牛肉的時候了,而且吃到的店家都挺好吃的,來到巴西聖保羅歡迎來到Sujinho大啖牛肉。
Sujinho
地址:Rua da Consolação, 2063 – Cerqueira César, São Paulo – SP, 01301-100, Brazil
電話: 55 11 3154-5207
營業時間:週一~週三 12:00~04:00
週四~週六 12:00~05:00
週日 12:00~02:0
按讚加入粉絲團每一趟流浪、每一次旅程都是為了追尋,雖然自己也不清楚追尋的是甚麼,但最後能獲得的卻是比自己想像的更多,因此我的流浪旅程將會持續不斷地走下去。●本網誌記錄著小盛所曾經經歷過的故事,記錄著世界上各角落最真實的面貌,希望未來能挖掘更多更純真的世界。 ●我的信箱:[email protected] ●旅行足跡: 大洋洲-澳洲、新喀里多尼亞、萬那杜、斐濟、薩摩亞、紐西蘭、北馬里亞納群島。 亞洲-泰國、日本、馬來西亞、新加坡、柬埔寨、越南、香港、寮國、菲律賓、汶萊、韓國、緬甸、印尼、澳門、馬爾地夫、印度、斯里蘭卡。 中東-阿拉伯聯合大公國、阿曼、約旦、土耳其、伊朗
- 電子郵件:[email protected]
- 網站網址:https://dantrips.com
- 投稿文章:47篇