新店端午連假我沒回宜蘭老家,待在台北休息追劇和朋友約聚餐,剛好朋友Emma也有空就帶著她騎機車到平時會覓食的小吃餐廳去逛逛;其中,在新店大豐街內的【陳林港式脆皮臭豆腐】與【太祖魷魚羹】有營業,所以就在此用餐!
個人覺得魷魚羹勝在內容豐富有冷氣吹,但最好吃的還是那不太起眼的臭豆腐攤,讓我們一嚐之後成主顧,就連非凡大探索都曾經來採訪過…^^
美食IG:wiselyfood/旅遊IG:wiselyview
陳林港式臭豆腐
地址:新北市新店區大豐路67號
電話:02 8914 7719
時間:11:30-21:30,周二公休
地圖:https://goo.gl/maps/sL3b1nd14KkUEuSFA
※可愛村便當︱必吃雞腿飯及焢肉飯,大豐路知名平價小吃便當美食
![](https://img.wiselyview.cc/2020/0004/090427blog02.jpg)
這家【太祖魷魚羹】其實我不太確定是不是跟宜蘭老家的太祖魷魚羹(神農沙茶魷魚羹)有沒有關係,但是因為掛這個名字的店家其實很多,所以我也不太在意。
環境很簡單但在酷熱的夏日嚐羹湯麵食,有冷氣可以吹真的加100分!(地址在大豐路7號)
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價格部份,每項都在NT100以內,沒有販售小菜;主要以魚漿、魚酥、沙茶魷魚和麵食等等做搭配,如果想要綜合配料品嚐的話,一碗才NT85還算可接受。
每家【太祖魷魚羹】都有自己炒的辣椒醬,這家也不例外真的重辣口的,有些人喜歡加黑醋或是胡椒粉,我覺得也算是挺OK。
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當天點的是內含魚漿、魚酥、沙茶魷魚的綜合羹來吃,湯頭味道上我覺得還好,沙茶的滋味很一般,不過食材配料真的挺多的;他們的魷魚和魚漿是我最喜歡吃,魚酥的部份也還OK,但感覺就是沒有宜蘭老店的那種香氣和味道…
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這家【陳林港式脆皮臭豆腐】我經過很多次,每回都想找時間去嚐嚐但都錯過,隔壁的炸雞其實也很誘人,不過當天已經吃了好幾攤,所以決定下回再去光顧它。
經營這家小吃攤的是位大叔,感覺上個性很隨意,不過態度還滿客氣親切的!
他們的臭豆腐是炸好之後再次油炸,所以掌握的火候與時間,其實是滿重要的。
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用餐的內部空間很簡單,沒有什麼裝潢和空調,像是普通客廳擺幾張餐桌。
![](https://img.wiselyview.cc/2020/0004/090427blog14.jpg)
一份NT55的臭豆腐,其實嚐起來沒有什麼好挑剔的!XD
自製的泡菜比較偏甜但是十分爽脆濕潤,配上酥炸的臭豆腐滿合拍的;臭豆腐本身外脆內嫩,中央有挖個孔洞倒入蒜泥再淋醬油,可塞入泡菜一起品嚐很對味。
看起來平凡無奇的臭豆腐,嚐起來可能是近期在我家附近吃到最好吃的,而且味道噴香迷人,但泡菜製作有限,想要多點也沒有辦法…改天想帶W媽去嚐嚐~^^
(松山新店線)捷運大坪林站美食:
※小江阿姨冰店、臭豆腐麵線︱建國黃昏市場正餐宵夜點心銅板小吃,下午營業至深夜
※JustSweet 甜庄︱大坪林喜餅專門店附設咖啡廳,特色法式用餐空間環境,主打手作甜點糕餅與咖啡茶飲
※ Oli 西班牙餐酒館︱捷運大坪林站巷弄老宅內,用料實在的異國料理
※Once Again Cafe 再來咖啡︱小清新乾燥花咖啡店
※可愛村便當︱必吃雞腿飯及焢肉飯,大豐路知名平價小吃便當美食
※知味觀麻辣鴛鴦火鍋︱吃到飽沒限時不收服務費,用料很台味也有人情味
※傅家雞肉飯︱(原) 復興路27號旁巷子口黑白切小吃,鄰近景美橋頭
※永哥港式點心坊︱知名港點餐廳廚師開設,點心熱炒 x 菜單分享
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陳林港式臭豆腐
地址:新北市新店區大豐路67號
電話:02 8914 7719
時間:11:30-21:30,周二公休
地圖:https://goo.gl/maps/sL3b1nd14KkUEuSFA
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