這是前些日子返鄉帶W爸媽四處走走,去冬山車站附近吃早餐所選擇的【米格小吧 Beagle Little Bar】,本身位於冬山路上為一般傳統的早餐店。但不同之處,就是店家許多食材皆採自製手作,價格很平實而且味道又好,很受在地人的推薦。
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米格小吧 Beagle Little Bar
地址:宜蘭縣冬山鄉冬山路238號
電話:03 959 6796
時間:05:30-11:30,不定休
網站:FB
地圖:https://goo.gl/maps/qpukScWZunakQh9V7
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店家就在冬山老街裡頭,距離冬山車站大約有10分鐘左右的步程,每天從清晨五點半開始營業到中午十一點半,屬於不定期公休的店家,喜歡運用在地的食材,推出多樣的餐點料理。
![](https://img.wiselyview.cc/2020/0005/090508blog04.jpg)
看了前枱擺的這些三明治真的很讓人驚訝,每項內饀給的很實在之外,居然還有運用青蔬水果做的三明治,而且價格也不貴,讓平日來此的客人方便買了帶走!
![](https://img.wiselyview.cc/2020/0005/090508blog06.jpg)
品項多是這家店的特色,而且還有瓶裝的茶飲與包裝果汁等等…
比較值得一提的,就是店家的蛋餅皮、豬肉排、手甩牛肉餅和鬆餅等等,都是自製食材內容,還有手作的果醬料,讓我種類相當地多,感覺也比較健康養生。
![](https://img.wiselyview.cc/2020/0005/090508blog09.jpg)
來此用餐採半自助式,先找好座位填寫點餐付款後,再自取餐具等上菜;店家人手有限所以時間會比較久了些,不過空間很乾淨舒適,還有提供洗手間可使用。
![](https://img.wiselyview.cc/2020/0005/090508blog11.jpg)
餐點品項主要有吐司、小食、蛋餅、抓餅、漢堡與吐司可頌等等等,另外也針對不同的需求,有推出組合套餐,平均消費大約在NT50-100左右,算是挺便宜的!
當天飲料我點了熱美式NT35、拿鐵NT45和鮮奶綠茶NT25來喝,味道都算OK。
![](https://img.wiselyview.cc/2020/0005/090508blog15.jpg)
這份自製豬排手工美式漢堡加蛋NT45,漢堡麵包有先烘烤過,配上黃瓜絲與生菜,佐一個煎蛋與豬排排還滿好吃的,肉排有手敲拍扁,而醃漬的鹹香味適中!
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採自製餅皮的鮮菇蛋餅NT45出乎意料之外好吃,應該再加份起司味道會更優;蛋餅皮屬於比較有彈性的那種口感,配上飽水菇饀和九層塔黃瓜絲調味很棒!
![](https://img.wiselyview.cc/2020/0005/090508blog19.jpg)
運用在地名產的私房鴨賞塔香蛋抓餅NT55也很棒,不同於蛋餅本身走較酥脆的路線,裡頭的鴨賞有切碎加入配合煎蛋鹹香適中,搭佐相同的配料加辣更好吃。
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