知名的『中壢馬祖新村』車輪餅終於也來到西門町插旗開店了!^^
Wisely除了到桃園店和在地朋友享用之外,也曾和W爸媽去華泰名品城遊玩時也品嚐過,這次展店在交通便利人潮聚集的西門町,讓喜歡吃古早味車輪餅的朋友們,可以嚐到美味的黑糖波霸奶油與芋頭等經典口味,還有個人也很愛的霸氣滿杯仙草凍飲,讓愛吃甜點的朋友,又有一個懷舊的美食可以品嚐!!
美食IG:wiselyfood/旅遊IG:wiselyview
中壢馬祖新村。台北峨嵋西門店
地址:台北市萬華區峨嵋街10號1樓
電話:02 2381 8211
時間:11:00-21:00
網站:FB/IG
地圖:https://goo.gl/maps/8Qge87RnXSp2DEi26
桃園中壢。中壢馬祖新村︱眷村古早味冷飲車輪餅,老宅裡漫遊品嚐懷舊滋味~中壢車站中平商圈美食,大推芋頭厚牛乳、叭噗冰淇淋紅茶&眷村文創園區遊記
店家的位置就位置捷運西門町站6號出口旁,隔壁是有名的阿宗麵線所以很好找;本身同樣採懷舊復古式的外觀設計,而醒目亮眼的招牌外觀,還有笑容可掬的店長親切服務,都吸引了不少人前往光顧購買。
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『中壢馬祖新村』的品項相當地多樣,主要以車輪餅和茶飲為主,店家本身沒有提供內用區,但一旁有個休息座位,在購買時櫃檯的螢光幕會顯示品項與價格。
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具歷史感的懷舊電影海報、傳統公車站牌與精神標語,都是『中壢馬祖新村』店家的主要特色,而這也是吸引不少遊客上門光顧品嚐美食,並且拍照打卡的因素。
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每次看到這些字句畫面時,都會想到Wisely自己曾去馬祖遊玩時的回憶;不管是北竿芹壁村或是南竿天后宮等等,都讓我想起了往昔造訪戰地風光時的點滴!
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這回受邀也看了一下他們的製作過程,店家本身主打的各式鮮奶茶、黑糖波霸鮮奶與招牌芋頭等系列;另外還有水果茶、寶島茶飲等等,用料都很實在口味佳。
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車輪餅製作也很傳統經典,本身製作時間大約需要15分鐘左右,人多時則可能需要稍待;製作時很講求溫度的控管,而在麵糊上放了滿滿的饀料相當地吸睛!
最後,在將車輪餅上以烙印的方式,讓可愛醒目的馬祖新村和標語印上,如此就算是大功告成啦~熱呼呼品嚐時有點像鬆餅,而冷却之後則類似雞蛋糕的感覺。
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消費的金額大約平均每人NT50-100左右,主打的品項內容也會不定時做更換。
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這次品嚐的冷飲部份,份量十足的『霸氣滿杯仙草NT70』是我的最愛!!
本身仙草給的很足,而且口感滑潤又有清涼感;再加上波霸珍珠、小芋圓、粉粿和紅豆等等好料在裡頭,嚐起來內容相當地豐富,而且搭配奶油也提振了香氣。
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另外,還有個人也很推薦的芋頭1號NT55與芋頭2號NT55;芋頭1號是添加了小芋圓和芋泥在裡頭,而芋頭2號則是以黑糖波霸加芋泥在裡頭~品嚐前要先搖一搖,讓香濃芋頭融入在小農鮮奶裡,在吸食時可以感受到滿滿香甜美妙的滋味…
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車輪餅的部份,則分別品嚐了黑糖波霸奶油NT25、古早味奶油NT25與慢熬大甲芋頭NT30三款!
首先,個人會先推薦的是帶有顆粒口感的芋頭車輪餅;品嚐時,可以感受到芋頭顆粒與纖維,其香氣很厚實而且不會有過多的調味,其綿密細緻的味道真的經典。
而黑糖波霸奶油與古早味奶油都各有其特色,奶油本身十分地潤滑,味道較濃是自家的必嚐口味;但在加入黑糖波霸珍珠之後,增添了特色口感,讓品嚐最初的奶油懷舊特色之外,也多了些不同於一般的趣味滋味,大小朋友都會喜歡的!
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中壢馬祖新村。台北峨嵋西門店
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