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高雄在地古早味~老江紅茶牛奶。
在高雄經營超過60幾年的知名古早味老店,就是這間位在美麗島站附近的老江紅茶牛奶,24小時營業的時間,讓高雄人一路從早上到晚上都不怕沒東西吃。招牌紅茶牛奶、火腿蛋土司、蛋餅,還有各式各樣中式糕點都很古早味!但就是…,價格不太可愛…,有些甚至比天龍國早餐店價格還貴啊~。
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老江紅茶牛奶總店在哪?
從高雄捷運美麗島1號出口出來左轉後,遇到大馬路右轉,走過一個街區,就可以看見斗大的「老江紅茶牛奶」,超顯眼!
這裡的位置原本是創始總店的就攤子,但現在多了一個三角窗店面,是嶄新的新裝潢座位區,可以容納更多人,用餐環境也更舒服。只是…,把桌椅擺到騎樓上真的是合理的嗎…?^^||
店內點餐是自行到櫃檯點餐,吃完也是自助式回收。醬料跟餐具也都放在店內角落處,客人都可以自行取用。
老江紅茶牛奶菜單
看看老江的菜單,OMG,這價格,一點都沒有南部的親切平價呀!讓人好奇老江紅茶牛奶到底賣得是美味還是名氣呢?最便宜的飲料是紅茶跟綠豆汁,但居然要$30元一杯,實在有點驚人…,吐司也是硬生生地跟一般早餐店比起來都快翻倍了呢…。
老江紅茶牛奶在點餐時有一些小小的注意事項,像是紅茶有分全糖跟低糖;吐司類的蛋有分全熟、半熟,是否加胡椒也要先告知。除了吐司、蛋餅外,還有許多古早味的高點可以當做伴手禮帶回家慢慢吃!
老江飲品熱量告示,不看還好,看得懂的都會覺得糖量很可怕XD
老江紅茶牛奶的各式古早味糕點,有牛軋糖、太陽餅、匠心手作蛋黃酥、綠豆椪、香蕉蛋糕、檸檬蛋糕…等。聽許多網友的評價,蛋黃酥跟綠豆椪都是很值得買的老江伴手禮喔!!!
蜂蜜蛋糕,單個單個裝,一個$20元,看到都讓我懷念了台中的坂神長崎蛋糕。另外還有楓糖燒,看起來跟銅鑼燒很像欸!
雪藏蛋糕感覺也很好吃,但從外觀看起來,真的蠻像是放大版蜂蜜蛋糕,哈哈!如果沒看過的,應該會問雪藏蛋糕是什麼?查了一下才知道,其實雪藏蛋糕就是磅蛋糕!
手工麻糬,紅豆、芝麻、椰子…一顆$15元,老實說不大顆,真的是有點貴…。
古早味蛋糕,一顆顆圓圓的袋裝,感覺很適合買給小朋友吃。
特別的是老江的古早味蛋糕,居然有麻辣鹹蛋糕口味!太酷了!鹹的蛋糕就算了,還是麻辣口味,讓人超好奇吃起來是什麼感覺,可惜我不太吃辣,所以連買都不敢買。
紅茶(M) $30
老江紅茶牛奶的飲料都可以選正常糖或低糖,我點了一杯紅茶,喝一口就覺得這是一杯超有特色的老江紅茶,以特別的紅茶焦味打底,味道很濃厚。
但是我覺得這味道很看人,喜歡的會喜歡,不喜歡的就真的會不太喜歡。我自己是算蠻喜歡的,只是我平常習慣喝無糖,所以點了低糖還是覺得有點偏甜…,但那個焦香味真的很特別,有些人說是有點類咖啡的感覺。
火腿蛋土司 $50
老江紅茶牛奶的招牌餐點是火腿蛋吐司, 嗯?火腿蛋吐司是會有多厲害?欸!!!真的真的,它真的是特別好吃的火腿蛋吐司!
怎麼說特別好吃,先是烤得微焦的吐司,兩片都是把乳瑪琳塗好塗滿再撒上胡椒,奶油的香根胡椒香加疊,咬起來有香氣又有一定的濕潤感,就先佔了一半的分數。
再來是可以選全熟或半熟的蛋,我選了半熟,在我只不過想要拿起來吃的那刻,半熟蛋就在吐司中爆漿,整個蛋液都流出來了!嗚嗚,我的精華蛋黃就這樣從吐司中傾瀉出,我根本都還來不及反應呀…,所以吐司最後是用沾的把蛋黃沾好沾滿來吃,一樣式不失蛋黃的香氣,好好吃~。
火腿的鹹度也很有畫龍點睛的效果,層次很足。雖然一整個吐司$50元真的不便宜,但沒吃過的真的值得試試。
原味蛋餅 $30
蛋餅煎得有點金黃的模樣,外表有點酥脆,咬起來有種眷村蛋餅的味道,是那種麵團蛋餅而不是粉漿蛋餅,所以口感相對有彈性,吃起來比較有層次口感,搭配蔥蛋原味就不錯吃。旁邊搭配了醃小黃瓜,脆脆的清爽很解膩,意外地超搭!
比較看看老江的蛋餅跟吐司,我自己是私心覺得火腿蛋吐司在我心中還是略勝一籌!但可能是因為我本來就住南部,這種眷村口味蛋餅本來就吃得不少,所以不覺得老江的特別好吃,但如果沒吃過的話,應該會覺得這蛋餅頗好吃喔!
旅行狂愛吃筆記
終於來朝聖老江紅茶牛奶了!24hrs的營業時間,真的是賺好賺滿(?)啊~不是拉,他們家吐司真的不賴,但紅茶我是覺得很有特色,但不是我會特別喜歡的那種,沒吃過的可以來朝聖看看,畢竟這可是高雄在地一甲子的老字號小吃,但口味就見仁見智!
老江紅茶牛奶
地址:800高雄市新興區南台路51號(看地圖)
電話:07 287 7317
營業時間:24hrs
官方網站:http://www.laochiang.com
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