座落於台中市政府附近大墩路的牛室炙燒牛排,獨立一棟房子特別顯眼,除了牛排之外還有各式各樣豐盛的自助吧吃到飽!夏威夷沙拉碗、義大利披薩、熱炒麻辣燙,還有咖哩飯!一定讓你吃到撐地走出餐廳。平日商業午餐只要$299,超級高C/P值的美式餐廳,讓人一來再來的牛排館!
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牛室炙燒牛排的與眾不同
牛室炙燒牛排除了牛排的基本餐點:沙拉、濃湯之外,根本就是一間Buffet餐廳,現烤義大利手工披薩、港式燒賣、中國麻辣燙、台式各種炸物、更特別的還有日本咖喱飯,就是各國料理的大綜合吃到飽餐廳。
牛室在哪裡?
離市政府捷運站只要5分鐘車程,位在大墩路上的牛室炙燒牛排,餐廳外觀包覆深藍色帆布招牌,帶著濃濃美式風格,餐廳旁邊就有個付費停車場,交通便利。
入口旁特別向傳統習俗不吃牛的客人說:吃牛是大事,在這裡吃只會發生好事!希望能讓更多迷信的人可以享受牛排的美味。特別提醒大家:吃飯先喝湯,老了不受傷。
牛室用餐注意事項
- 用餐時間90分鐘
- 成人低消一份排餐,排餐價格已含自助吧
- 兒童12歲以內,身高100cm以下不收費
- 兒童自助吧費用:100cm-130cm – $150元;130cm以上 – $250元
- 另加收10%服務費
請大家用餐前確認一下注意事項,創造美好的用餐回憶。
牛室用餐環境
一進門就看見高掛BEEF HOUSE的金色招牌迎接著我們。我們平日午餐去就人潮滿座,更有人在前方等待區排隊等待現場候位。可以想見假日人潮滿滿,假日如果沒預先訂位,勢必得等上一
段時間,建議大家預先訂位。
全區皆採開放式座位,僅用矮隔屏區隔,每一區包括約2-4人座位,但因為空間大,大家講話不會吵到隔壁鄰居,挺舒適的。
底端端景有著鮮豔色彩的花草網美牆,上方霓虹燈Say Hello Here! 大家可以打卡到此一遊拍拍美照。
牛室炙燒牛排菜單
牛室的價位非常親民,可以以牛排價位吃吃到飽的份量,幾乎是一費用兩種美食的享受。平日更推出超優惠商業午餐,只要$299!
各國與各部位牛肉都詳列在菜單上,美國牛特別挑選CHOUCE等級牛肉,牛室將肉質口感都幫你做了詳細解說,大家可依照各自喜好挑選最適合你的排餐。
點餐三步驟:
- 選排餐
- 選幾分熟
- 選經典醬料
這裡竟然還有海鮮排餐,超級特別,給不愛吃肉或不能吃牛肉的人也多了一系列排餐的選擇。陸:牛、豬、雞/海:魚、蝦、魷魚,全員到齊了!只差空(咦~好像怪怪的)
除了牛排之外,還能加購海鮮與豬排、雞腿排,變成海陸大餐。加購價格根本就是夜市行情價,但非常挑戰你的胃容量!
最划算的就屬商業套餐,但一般上班族可能會吃太飽下午上班容易想睡啊~
各式各樣的飲料還有含酒精的啤酒、調酒系列。最火紅的就是熊熊奶茶,可愛的小熊就是網美必點!
飲酒過量,有害(礙)健康
牛室 炙燒牛排 優惠活動
近期推出超大號的戰斧牛排,更是選用美國安格斯牛,還送兩隻大馬的白蝦。現在嚐鮮價只要$1399!心動不如馬上行動!
還有另一種「雙囍套餐」兩種牛排+海鮮套餐+兩杯飲料只要$1599,超級划算的價格!這是店內熱門套餐唷!
自助吧取餐區
長長的自助吧台擺著各式各樣異國料理,上方MENU寫著各區的料理名稱,大家可以就各自喜好選擇愛吃的料理,記得別拿太多,免得吃完後就吃不下主食牛排了XD
牆面上裝飾著聊天話語,很有趣的對話:開心點杯熊熊,不開心點兩杯。今天與好朋友聚餐很開心,所以我們點了一杯熊熊奶茶。
自助吧取餐區
牛室炙燒牛排自助吧超級豐富多彩,總共有10多種料理:沙拉、炸物、披薩、日式黑咖哩、台式料理、冷熱飲品、甜品、冰淇淋⋯⋯⋯超多種類料理,吃完多彩多姿的料理心情也就跟著變成彩色愉快起來~
第一站:義大利披薩
口味多元,還有獨創泰式中卷、韓式牛、還有台式珍珠奶茶。
這裡的披薩可不是冷凍現成品,竟然是現烤手工披薩!偷拍員工正用心製作披薩的畫面。一層一層不同口味披薩正在排隊進烤箱享受桑拿。
披薩餅皮偏向薄皮口感,各種口味調味都恰恰好,不會太膩,現烤餅皮酥酥脆脆,我們全都吃光!
最特別的就是這份珍珠奶茶甜披薩,中間還撒上小粒棉花糖,增加香氣與綿密口感層次。重點是烤過的珍珠竟然沒變硬,還算Q喔。
第二站:沙拉吧
沙拉碗盛裝著五顏六色的蔬果,看起來就是非常美味,大家就依照自己喜好加入各式蔬菜吧。
泡菜、百香果醃木瓜、牛蒡絲、有調味過的小菜,會讓蔬菜沙拉融合更多口味,豐富我們的味蕾。
牛室皆選用當季水果,連水果也不簡單,香蕉還淋上巧克力醬變成巧克力香蕉甜點,多了一層的香氣。
吃到一半,西瓜換成木瓜了,今年的木瓜都很甜喔~
第三站:湯品
牛排館必備玉米濃湯及羅宋湯,玉米濃湯濃稠度適中,想多吃一些玉米記得將湯勺沉到底部才能撈到料。羅宋湯給的牛肉超級多!羅宋湯味道濃郁,每口都能吃到肉,很滿足啊~
第四站:經典炸物
這裡總共有七種炸物,七種炸物會輪流特別就屬水餃與蔥抓餅!大家一定都吃過水煮的,就叫:水餃!油鍋煎的,就叫煎餃!油炸的,叫炸餃?!
蔥抓餅、牛肉丸、薯條雞塊、水餃,還有紫色地瓜球與蝦餅(小時候的蝦餅),非常適合想解放靈魂的你來這裡吃炸物!放縱自己一餐應該沒關係吧?
第五站:港式燒賣
港式飲茶的蒸籠一籠籠在眼前冒煙,蒸煮著美味的燒賣、小籠包與包子,我們也拿了幾個嚐嚐味道。
第六站:日式黑咖哩
這裡還提供一大鍋日本黑咖哩,旁邊有一整個電子鍋煮著熱騰騰的白飯,如果吃牛排還沒填飽你的胃,趕緊來盛上一碗咖喱飯,絕對讓你吃好吃滿吃飽!小牌告示著希望大家能將咖哩搭配自助吧各種食材,鼓勵大家做出自己的美味咖喱飯!
第七站:醬烤麵包
霎時以為來到的早餐餐廳,還有果醬烤土司!抹醬總共有四種:藍莓、草莓、巧克力與花生。都是甜的口味,如果想來個飯後甜點,可來這裡大烤特烤!
第八站:經典主食
今日主廚特餐就是火腿義大利螺旋麵,這裡還提供麻辣燙(朋友吃了狂說辣),酥炸柳葉魚軟嫩適中,還有滷油豆腐,這裡較偏台式料理。
左邊是辣炒米血糕與杏包菇,香氣十足。右邊滿滿是加了牛奶的綿密馬鈴薯泥,小朋友可以一球接著一球吃不停。
第九站:飲料
飲料提供可解油去膩的茶花綠茶與蘋果醋,這兩種飲料通常是我吃太飽時喝的飲料,多多幫助消化食物喔,對腸胃非常好。
不免俗的可樂氣泡飲系列一定要出現,吃牛排配可樂果然是最快樂的搭配了!左邊還提供熱飲給需要的朋友喔~
第十站:冰淇淋
陪著大家成長的最經典杜老爺冰淇淋,都是大家最愛的口味,中間還有甜筒讓大家可以回味小時候的口感。
冰淇淋旁還有一罐罐數字餅乾、棉花糖、軟糖可加進冰淇淋內,增加美感與口感,非常聰明的方法噎~
第十一站:養生紅棗銀耳甜湯
銀耳湯也是牛室特有甜品,每位都大推這碗銀耳湯,裡面不只紅棗、白木耳,還有蓮子,這碗湯應有盡有,吃了超級養生與養顏美容,推薦每位女生都來一碗!
牛室炙燒牛排 大排檔
琳琅滿目的自助吧餐點,大家都各自依照自己的喜好挑選了最愛的美食,這桌菜就綜合了世界各國的料理!
各小盤食物的量都遠超過主角排餐,所以絕對不用怕在這裡餓著,自助吧是無限量供應的~
頓時忘記今天是來吃牛排的,霎時以為來到了自助吧吃到飽餐廳XD 接著我們要來好好介紹主角
牛室炙燒牛排主打牛排,美國牛、澳洲牛、菲力、戰斧、牛小排、紐約客⋯⋯各式各樣的牛排,但牛室可沒那麼簡單,還提供了魚排、豬排、雞排、魷魚、大明蝦,各種蛋白質都上菜了!在這裡可以吃到海陸大全餐!也讓大家都能一起吃到自己愛吃的肉類!非常適合全家大小一起來牛室享用美食!
牛室炙燒牛排 各式上等排餐
澳洲頂級菲力牛排 6oz 單點 $510
「炙燒魷魚」為加點的套餐項目
菲力牛選用澳洲牛,表面呈現出烤網的菱格紋,加購超值海鮮套餐的炙燒魷魚超大隻,盤子1/3都是魷魚的位置,有點搶過菲力牛的風采。但魷魚非常新鮮,一點腥味都沒有,所以不像外頭夜市抹了許多醬料,這樣沾醬單吃就非常美味。
菲力牛切開後呈現熟度適中的粉嫩顏色,而菲力這部位較少油脂,不會太油膩,而且口感恰恰好,如果你平常愛吃瘦肉的朋友推薦你選菲力牛排。
美國特級牛小排 8oz $860
「大白蝦」為加點的套餐項目
牛小排選用美國牛,牛小排的份量多一些,但油脂也多一些,兩隻站立著大白蝦約為一般蝦子的1.5倍,店家貼心的開背,讓大家方便吃蝦不沾手。
牛小排的肉就沒有菲力扎實,但因為油脂均勻分布,所以口感偏Q彈,咀嚼比較不費力。如果你平常吃肥肉(含油脂)的人推薦你選牛小排喔~
美國紐約客牛排 13oz 單點 $690
「嫩煎鮭魚」為加點的套餐項目
紐約客牛排同樣來自美國,是我們這次餐點裡份量最大(牛室還有更大15oz的叻眼牛排),加購的鮭魚也是超級大片,完全佛心價來的~鮭魚口感不會太乾,吃得到鮭魚煎烤過後散發的香氣。
一些乾煎過的蒜片分布在紐約客上頭,還撒上許多胡椒鹽,這塊紐約客我可以不沾醬單吃鹹度就非常足夠了.
紐約客的肉片偏薄,5分熟肉也烤得偏生一些(顏色較紅),如果你平常較少吃生食食物,建議你可以選7分熟。如果你平常吃半肥半瘦肉,紐約客就是適合你的牛排。
黃金雞腿排 $410
黃金幾腿排的雞皮烤到非常焦脆,金黃色外表讓人食指大動。光是外表就勝過以前在夜市吃的雞腿排!
雞肉一定要熟,不能生吃,但這裡的雞腿竟然也是呈現粉嫩顏色,而且完全不會太柴太乾,搭配酥脆的雞皮,口感味道十足美味。
特製醬汁
牛室特製醬汁由左邊排列依序是:紅醬、青蔥醬、黑胡椒醬、牛肝箘奶油醬。紅醬不辣適合小朋友,黑胡椒醬也不像夜市味道偏重偏鹹,所以我們幾乎都沾光光。
特製的牛肝菌奶油醬有著牛肝箘特殊氣味,用奶油醃製蓋過牛肝箘特殊味道,味道甜甜的;青蔥醬仿製青醬做法而成,選的是台灣青蔥,加上一些奶油,使得青蔥醬不會太辛辣刺鼻,味道也是偏甜喔~
炙燒石
牛市特別在每個烤盤旁擺了一顆小圓柱-炙燒石,這顆石頭高溫非常燙,為的是讓你覺得較生的肉可以自行加熱一下,將牛肉烤到最適合你的熟度。
療癒系熊熊奶茶與珍珠奶茶
台灣飲料之光:珍珠奶茶沒有在這裡缺席,但旁邊的可愛小熊奶茶完全可愛到不行!熊熊造型是紅茶冰,當熊越融化消失,就是你的奶茶紅茶味越濃的時候!趕緊趁小熊完整時多拍幾張照片~
牛室 炙燒牛排 食後食記
來到牛室吃牛食,每塊牛肉都非常美味,各位客官就依您個人喜好挑選適合您口味的牛排。不吃牛也無妨,各種雞豬魚排、魷魚排餐也有,可以來這享用各式各樣排餐,最重要的是豐富多樣的自助吧!第一次來到牛排館自助吧種類多到無法選擇~而且每一道料理都有一定水準以上,都很美味。來這裡絕對可以吃滿吃飽,享受開心的一餐。
牛室炙燒牛排 BEEFHOUSE 台中大墩店
地址:408台中市南屯區大墩路689號(看地圖)
電話:04-23202230
營業時間:平日 11:00–15:30、17:00–22:00;假日 11:00-22:00
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