北海道二世古景點高橋牧場 牛奶工房｜午餐優酪乳喝到飽、牛奶冰淇淋超有奶味

北海道二世古高橋牧場 牛奶工房｜午餐優酪乳喝到飽、牛奶冰淇淋超有奶味

一直很喜歡二世古，不過這趟到二世古的景點、餐廳，都是到了現場才找的。二世古是一個新興的滑雪勝地，深受歐美人喜愛，這裡幾乎有點像是歐洲小鎮的感覺，都是英文招牌、許多異國餐廳！連住宿都很歐美風格。第二天我們去搭了纜車上山之後，決定來「高橋牧場 牛奶工房」。

這裡有花園、有小造景、有非常吸引人的牛奶冰淇淋。北海道的牛奶冰淇淋到處都很吸引人，但是這一趟我們吃到最香濃的，居然是在「高橋牧場 牛奶工房」。還有還有，「高橋牧場 牛奶工房」的優酪乳非常好喝，如果在餐廳用餐，還可以喝到飽喔！

 

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「高橋牧場 牛奶工房」有幾個建築聚落，一進門口的是甜點店、冰淇淋店！再來是直售蔬果店、最後是餐廳。

雖然我們住宿的公寓式酒店（這間）有廚房，但因為剛好中午來到這裡，就直接去用餐了！挺推薦這個餐廳的蔬菜、跟周邊的吃到飽湯品、跟高橋牧場非常受到好評的優酪乳喝到飽！

我們是這個餐廳應該同時入場唯一一組外國人！大概很少人會到這裡吧？！餐點的品質都不算太差！但是驚艷的是可以喝到高橋牧場的優酪乳喝到飽、以及超好喝的洋蔥湯。

如果你沒有到餐廳吃飯，那要記得在外面的冰淇淋販售區喝一瓶優酪乳，超級香濃好喝！也不會過酸！

他們的前菜沙拉，非常好吃！這些蔬菜也有在賣店販售！

 

外面，則是寬敞的草原、一個供大家拍照的牧草圈圈！我一直很喜歡牧草圈，這趟讓兩小拍個飽！

要買冰淇淋或者優酪乳，必須要到前面的賣店去！投幣先買票券，再排隊取用。因為我們喝飽優酪乳了，兩小就去買牛奶冰淇淋。

這個優酪乳真的超好喝！而且很神奇的是，這裡雖然是牧場，但是沒有賣牛奶喔！都是賣優酪乳！高橋牧場的優酪乳，在北海道小有名次，偶爾一些名產店也可以買得到！液態濃稠，但是酸甜恰到好處，是真材實料的好喝！很多人遠道而來參觀跟購買。

  

現場也有賣一些cheese cake、cheese tart等，可以宅配的糕點！不過最多人買的還是牛奶冰淇淋。

coco很喜歡牛奶冰淇淋，這趟北海道只要有看到牛奶冰淇淋，她都很想吃！但只有高橋牧場的牛奶冰淇淋，吃得出來牛奶的鮮醇香氣，但是不死甜！我很怕很死甜的冰淇淋，莫怪許多人遠道而來吃一隻好吃的牛奶冰淇淋啊！

夏天的高橋牧場周邊，也是很好拍的場景，有花海、有牧草圈圈，剛好遇到日本三連休的最後一天，許多親子家庭在這裡散步、拍照、吃冰！很是愜意喔！

 

地址： 888-1 Soga, Niseko, Abuta District, Hokkaido 048-1522 官網：http://www.niseko-takahashi.jp/

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