在台北士林區想吃甜點下午茶,找間有質感士林咖啡館,萍子推薦藍秋cafe(原傻笑咖啡),是深夜黑白切與藍秋甜點誕生新品牌,位於捷運劍潭站有段路巷弄咖啡館,主打北歐風居家風,門面是吸引IG網美打卡名店,紅到網拍業者瘋狂在門口拍照,從手作甜點、家常料理、手沖咖啡、戚風蛋糕,每日限量出爐的山型吐司,是2020年IG熱搜人氣咖啡廳,傻笑咖啡菜單提供。
如何造訪藍秋cafe(原傻笑咖啡)交通?地址:台北市士林區承德路四段10巷18號1樓。可搭乘台北捷運淡水線「劍潭站2號出口」,步行15分鐘,比較靠近承德橋旁,沿著基河路走到承德路四段9巷右轉,離捷運站有一小段距離,附近都是住宅區,屬於士林巷弄咖啡館。
取名傻笑咖啡 Giggle Cafe,讓人覺得很逗趣,自己一直傻笑,彷彿給人帶來歡樂,感覺是間很可愛又很溫馨的一間咖啡館。
隱身士林巷弄內,讓這間咖啡館顯得格外靜謐,也此,這樣的門面非常吸睛,整個日式風格木窗柩,結合灰色的油漆,並放上Logo英文字樣Giggle,絕對造就最新人氣文青打卡點,IG網美打卡熱點咖啡館。
簡單一個黑色立牌,放在水泥階梯前方,成為IG網美門最愛拍攝的打卡景點。簡單幾盆植栽,畫龍點睛,清新風。
從大門進入室內,可見很有巧思,從灰色階的大磁磚,變成小磁磚,充滿豐富性裝潢元素。
入內空間走狹長型,空間不小,挺寬敞的,採光很好,簡約明亮風格,左右兩邊規劃座位區,中間是走道,大多座位以兩人、四人為主,桌子也方便組裝成六人座位,適合兩人情侶、多人用餐都可。
深色系木桌椅,充滿著北歐風居家氣息,大量白色牆面基調,給予人居家風,也此,這裡很好拍,也很適合聚會,可自行挑選自己喜歡的位置,拍下當下室內用餐最美的風景。
其中一區規劃包裝區,特色節日或想訂蛋糕禮盒、訂購喜餅、彌月都提供,這裡都有販售。
開放式廚房,所有咖啡、甜點都在這裡製作,而家常料理部分,則是盡頭後方的廚房為料理,分開製作的廚房空間,不用擔心家常食物與甜點、咖啡混著味道,每一處都可感受這裡細節講究。
緊鄰開放式吧台旁的黑板,上頭寫著每天限量推出的家常套餐,中西合併的家常味,充分感受多元料理的整合,保持食物天然原味,不添加過多調味料,講求健康食材,希望吃到最原味食物料理,手寫字體充滿溫度,給予人一種鄰家親切的好服務。
每日新鮮出爐的限量款出爐麵包,這款是山形吐司,也是近期橫掃IG網美打卡美食熱點,想要這款麵包,建議提早先洽詢店家,賣完就沒有。
傻笑咖啡菜單 Giggle Cafe menu,每人低消一杯飲料或一份餐點,客滿時用餐時間為2小時,餐點從主餐、沙拉餐、麵包、甜點、咖啡、飲品、茶都提供,家常料理會依照當季食材有所不同,外帶可折價10元(限飲料、甜點),用電需酌收30元。
菇菇飯糰,單點100元,整個飯糰表面有先用噴槍機烤過,整個帶點酥脆外觀,充滿日式風格的台式家常料理擺盤,搭配台灣當季盛產的悶筍子,本身就好愛吃烤飯糰的萍子,更迫不及待。
吃下一口菇菇飯糰,香菇是挑選台中新社等級的香菇製作,香菇有特別先料理處理過,沒有香菇的腥味,整個香菇很脆甜,加上用醃製的處理方式,讓香菇吸收醬汁滷過的鹹香,搭配Q彈飽滿的米飯,好吃,整個很有水準,若外頭再加入一片酥脆海苔包覆,想必更有視覺賣點,口感應該會更棒。
岩鹽焦糖瑪奇朵150元,焦糖瑪奇朵的甜,加入海鹽的風味,杯緣外圈有一整層焦糖,喝下一口,甜蜜的焦糖香,散發帶點厚實中深烘焙的咖啡豆,加入鮮奶,厚實風味。
巧克力戚風蛋糕130元,上頭淋上宛如下雪般一層很發的鮮奶油,加入可口的水果點綴,日式盤呈裝,底部淋上巧克力醬汁,一上桌非常吸睛。戚風巧克力非常濃郁,巧克力%數很高,帶點苦甜的巧克力,非常濃郁,戚風蛋糕偏扎實,不是太軟鬆口感,沾著上頭鮮奶油吃,戚風風味更好。
簡單點份甜點或咖啡,讓午後的生活,挺愜意,無比滿足。
意外到了傻笑咖啡 Giggle Cafe,感受這裡是間充滿歡笑溫度的好店,很感動在士林區又多這麼一間高質感的網美咖啡館,讓周圍居民一起感受咖啡與生活的美好,融入在地生活圈,你還在苦悶嗎?不然來傻笑咖啡「微笑」吧。
地理位置。
藍秋cafe(原傻笑咖啡) Giggle Cafe。
電話: 02 2885 7750。
地址:台北市士林區承德路四段10巷18號1樓。(捷運劍潭站2號出口)
營業時間:11:30-19:00。
粉絲團:連結。
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