台北士林夜市拉麵推薦,拉麵控必吃台北拉麵,道樂屋台位於台北市士林區基河路112號,一個小攤車起家,賣到有連鎖拉麵店,以屋台風格設計,沒法預約,得現場候位排隊,將日本福岡屋台拉麵風格原汁原味引進台灣,價錢實惠,超高CP值,必點道樂雞白湯拉麵310元、柚子鹽味拉麵260元,拉麵湯頭濃郁,免費加麵,不定期推出限定口味拉麵,神等級好吃雞腿肉,鮮嫩無比,全台最好吃銷魂軟嫩雞腿,台北拉麵排隊名店,台北超人氣排隊拉麵店,好吃到食尚玩家推薦台北拉麵,附道樂屋台菜單。
道樂屋台交通怎麼去
如何造訪道樂屋台交通?可搭乘台北捷運「劍潭站」下車,步行5分鐘,鄰近士林運動中心旁美食。台北拉麵地圖推薦。台北捷運美食,士林拉麵推薦。
道樂屋台 店家資訊
道樂屋台。
電話: 02 2882 0852。
地址:111台北市士林區基河路112號。
營業時間:一二三四五17:00–23:00。六日12:00–14:00, 17:00–23:00。
粉絲團:https://www.facebook.com/dourakuyatai。
道樂屋台 士林超人氣排隊拉麵店
道樂屋台位於台北市士林區基河路上,車水馬龍熱鬧地區,士林夜市旁,屋台就是所謂的路邊攤,晚上才開始營業,與一般日式居酒屋複合式經營,造就這獨特風格小店。
道樂屋台在士林開業,初期只是一台小小攤車,發展成擁有4家店的連鎖拉麵店,將福岡屋台風格原汁原味引入台灣,因價格平實,後來成為台北超人氣拉麵店,另個系列隱家拉麵,也是這旗下超人氣拉麵品牌。
道樂屋台 點餐機
來店用餐,得先排隊,等候叫號,會有一台點餐機,採直接付款結帳,隨後有服務人員會拿取帳單去出餐。上頭可選擇「麵條硬度」、要不要加「蔥」、「麵」要一球還是半球等需求。
分成戶外露天雨棚區,以及內用區,空間不大,分成兩區空間,都得排隊等候。
道樂屋台 室內用餐空間
小小一間拉麵店,不簡單,門庭若市,整間裝潢造景,充滿童趣,琳瑯滿目的公仔,超級復古與懷舊,挺好拍。
屋台設計風格
店內可見,最裡頭是以屋台風格設計,充滿特色,將屋台作為專煮加麵用麵條,目前似乎都是由店內供應,攤車負責處理炸物的烹調。
充滿童趣的公仔,超好拍,秒殺快門。
桌上有冰水、湯匙、蒜泥、芝麻、七味粉等。
隔壁販售烤物串燒,老饕也可點餐,吃拉麵搭配烤物,好美味。
道樂菜單
道樂屋台菜單、道樂菜單,拉麵類主要分為豚骨、激辛豚骨、豪華醬油、雞白湯拉麵等4種口味,每人低消為一碗拉麵,每碗拉麵可免費加麵一次,可選擇半球或1球。如果還不夠吃,每再加1球多加20元,所有配料都可加點,可加湯免錢。
道樂屋台 推薦柚子鹽味拉麵260元
柚子鹽味拉麵260元,夏季限定,道樂淡麗系拉麵的紅牌,搭配舒肥雞叉燒與鴨叉燒,有兩種叉燒組合,擺盤有用心,光看就好誘人。
鴨叉燒,粉嫩色調,有炙燒處理過,表皮帶有炙燒過香氣,吃下鴨肉不柴,非常粉嫩,好彈呀。
舒肥雞,用舒肥處理,讓看似普通的雞胸肉,化腐朽為神奇,一點都不乾柴,非常嫩口。
這款柚子鹽味的湯頭清爽鮮甜,散發柚香,清爽的塩味湯頭中,獨特柚子胡椒香,帶點微微的辣,開胃解膩,夏天吃好消暑。
麵條部分選擇標準,與一般拉麵店相比,這麵條比較細,吃起來彈牙有嚼勁感,麵條煮得挺好的,吸附湯汁很滑順,可免費加麵一次,超級佛心。
道樂屋台 推薦道樂雞白湯拉麵310元
道樂雞白湯拉麵310元,上頭有整支雞腿放在碗中,非常吸睛,特別用鋁箔包一小角雞腿,方便拿起來吃,一旁放上燙好的高麗菜,以及青蔥、溏心蛋在上頭。
一整隻雞腿,非常軟嫩,還炙燒處理過,一拿起來就可感受到這雞腿份量,吃下一口,雞肉彷彿馬上會骨肉分離,是目前吃過全台最軟嫩的雞腿,入口即化,雞腿舒肥過,非常軟嫩口感,好吃極了,讓人無比銷魂。
湯頭非常濃郁,雞白湯底濃郁又順口,鹹度拿捏適中,甘甜滋味,帶有厚實奶香,很好喝。
道樂屋台評價
台北拉麵店,超人氣推薦,這間士林夜市拉麵必吃,道樂屋台擄獲拉麵控的胃,非常好吃,台北排隊拉麵名店,讓人一吃成主顧,好生意感受這拉麵魅力,甘願排隊。
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店家/景點資訊
- 店家名稱:道樂屋台
- 所在地址:111臺灣台北市士林區基河路112號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六
- 店家電話:02 2882 0852
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
一二三四五17:00–23:00。六日12:00–14:00, 17:00–23:00。
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