中山新開幕火鍋-汆食作伙鍋!帝王蜆鍋超厲害!還有現抓生猛海鮮!
環境優、有親子遊戲室!台北親子餐廳、台北包廂餐廳、捷運民權西路站美食!
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汆食作伙鍋
地址:台北市中山區中山北路三段26號
電話:02-2585-2555
營業時間:週二至週五11:30-14:00、17:30-22:30、週六日11:30-22:30
這間汆食作伙鍋是中山區新開幕的火鍋,裝潢氣派又溫馨,真的很適合聚餐
汆這個字念ㄘㄨㄢ,把汆這個字拆解,入水就是川燙的意思,還滿有意思的
位在中山區中山北路三段上,在農安街口、撫順公園旁
近捷運民權西路站9號出口步行5分鐘可到
公車可搭到晴光市場站,下車後走路1分鐘可抵達,若是開車來附近也有收費停車場
店內外觀純白色,裡面充滿繽紛的幾何圖形,很有設計感。還有親子遊戲室
顛覆以往火鍋店擁擠且可能較危險的感覺,這間汆食給人一種家的感覺
若聚餐想吃火鍋,帶小朋友來也不無聊,小朋友可以在獨立的遊戲室包廂玩耍
環境真的很優,中間走道很寬敞,整個設計完全就是走文青風火鍋店
有個人套餐鍋也有單點鴛鴦鍋,多人來吃或一個人來吃都可以歐
真的很適合家庭聚餐、朋友聚餐、公司聚餐,因為他還有兩間包廂歐
包廂在這,有兩間獨立包廂,若人多的話兩間還可以打通變成一個大包廂
一間約可以容納8人,兩間可以容納16人歐,聚餐最喜歡有獨立空間了
他還有一個貼心設計。包廂內有燈,若要叫服務生開燈就會有服務生來囉
很常有朋友問我台北哪裡有包廂餐廳,現在又多了這一間且還離捷運站很近唷
這間還有現抓生猛海鮮,波士頓龍蝦超霸氣的啦,可惡想吃?
汆食有特色的是帝王蜆鍋跟椰子雞鍋,若3~4人,可以點一鍋大鍋其他在單點歐
簡單介紹一下店內消費方式,110公分以上每個人收130元家用費
130元就包含精選蔬菜盤、附餐(飯/冬粉擇一)也可以 20元換蔬菜拉麵
還有飲料冷泡茶無限暢飲,另外還有甜點歐,且不另收服務費
另外還有含四種湯底任選一種(金華雞湯、噴香麻辣鍋、藥膳蔬菜湯、甘蔗羊肉爐)
我覺得很可以欸,如果點的是精選鍋(帝王蜆鍋或椰子雞鍋)
就已經含兩人家用費130元(含蔬菜、副餐、水果、茶飲),也達一桌低消標準囉
除了個人套餐外,其他以單點方式計算,每桌最低消費700元
詳細消費方式及菜單請點這汆食作伙鍋詳細菜單
帝王蜆鍋$1380(雙人鍋)
這個帝王蜆真的太大太大顆了吧,完全是一般蛤蠣的快10倍大
且這一鍋除了這棵超級大顆的帝王蜆外,裡面還有數十顆蛤蠣
可想而知這湯有多鮮甜,平常用蛤蠣熬湯就很好喝了,現在再加入帝王蜆更威
但因近日豪大雨影響,帝王蜆鍋有時會有缺貨的狀況,現場會暫時用其他品種替代
帝王蜆真的很霸氣,其他蛤蠣在旁邊突然變得很迷你?
帝王蜆超新鮮也超補,有喝過蜆精應該就知道味道,男生應該超愛
只能說這湯頭真的很厲害,精選日本昆布加大量蔬菜及特製香料熬煮6小時以上
再加上帝王蜆跟蛤蠣,我們都喝了好幾碗湯,有機會一定要試看看這鍋
鴛鴦鍋(金華雞湯、噴香麻辣鍋)
另外鴛鴦鍋也很多人點,因為130元的家用費就可以選一種湯底
兩個人就可以拼成鴛鴦鍋了,等於這一鍋湯底130*2=260元
還附菜盤、副食、飲料、甜點,還滿划算的耶
金華雞湯也滿厲害很鮮甜,麻辣鍋又香又麻煮肉超好吃
雙人份的菜盤,他們的蔬菜盤份量滿多,且蔬菜都好特別,很多外面沒看過的蔬菜
每天有9種基本蔬菜加3種特殊蔬菜,每天特殊蔬菜會隨機放
今天的特殊蔬菜是人蔘葉、火龍果花、南極冰藻,還滿酷的都沒吃過
現在剛開幕到6月底前都有活動,點肋眼沙朗或伊比利豬有送海鮮拼盤一份
優惠超大阿,整個買一送一了,很划算耶,單點的海鮮拼盤也要4.5百塊呢
prime肋眼沙朗$658
肋眼沙朗真的好軟嫩好好吃,頂級肉品只要涮個5~7秒左右就可以吃囉
這是單點prime肋眼沙朗送的海鮮拼盤,個人鍋物綜合海鮮也是這一盤歐
海鮮拼盤內有白蝦2隻、天使紅蝦2隻、牡蠣2顆、大文蛤4顆、透抽、鯛魚
送這個海鮮拼盤真的很有誠意。超豐盛又彭派,且都很新鮮
透抽真的很Q彈,鯛魚也有厚度,天使紅蝦跟牡蠣也很肥美
海鮮都可以搭配店內特色醬料柚子醬油一起吃更美味歐
台灣培根豬$358
油花較多的培根豬也好好吃,軟嫩中帶點Q彈,煮麻辣鍋吸附湯汁也很棒
單點的肉品都很精緻且肉質都很優,還有擺盤很賞心悅目
店內的特色醬料也滿讓人印象深刻的,有柚子醬油跟麻辣醬油,搭配蔥花跟蒜頭
除了可以沾肉跟海鮮外,還可以把煮好的拉麵、冬粉加入醬汁一起吃,超搭的
現流鮭魚$298
這間的海鮮真的都滿厲害的,現流鮭魚大推,沒說還以為是來吃生魚片的(誤)
這鮭魚切的也太美了吧且有厚度,上桌感覺很有價值,單點鮭魚有8大塊很可以
鮭魚一定要搭配柚子醬油,真的一絕阿
菇類拼盤$238
有選擇障礙的時候可以直接點拼盤,菇類拼盤還滿豐盛的耶
金針菇、美白菇、黑木耳、鴻禧菇、杏鮑菇通通有,吃了大魚大肉也要來點菇類
芋頭貢丸(5顆)$148
丸子類最吸引我們的就是芋頭貢丸,因為外面比較少見,且我家人都超愛吃芋頭
我本人沒那麼愛吃芋頭,但這個芋頭貢丸真的很讓人驚艷欸,一吃就上癮
裡面吃的到塊狀芋頭,口感綿密很特別,搶著吃下一顆,突然覺得5顆有點不夠分
蔬菜海鮮放入帝王蜆鍋吸附湯汁,蔬菜也變的鮮甜可口
汆食除了海鮮厲害,我覺得蔬菜也是一大特色,像我媽媽超愛吃菜就超愛這間
很適合帶長輩們來吃耶,環境很好,生猛海鮮厲害。單點肉質優
連通常吃火鍋最不起眼的蔬菜盤都成功吸引我們的目光
副食可以 20元換蔬菜拉麵,他們家拉麵也很優欸,且份量滿多,可以煮兩輪
店家還有提供鴛鴦鍋專用網子煮麵,這樣就不會丟下去後撈不到很貼心的設計
蔬菜拉麵也獲得我們一致好評,麵條有Q,愛吃辣的可以加一點麻辣醬
真的覺得他們家醬料滿厲害的,拉麵搭配醬料都可以出調理包了
家用費130元內就含了冷泡茶無限暢飲還有水果,這間是不是真的很適合長輩?
冷泡茶跟水果都是長輩最愛,這間真的深得我媽媽的心
水果還有雕花耶整個超有心,水果有蘋果、奇異果、芭樂、西瓜營養超均衡
整體來說我還滿喜歡這間的,從環境到服務到食材都有感受到用心,地理位置也好
有朋友問我台北哪裡有包廂餐廳,或是台北哪間單點火鍋推薦,這間一定在名單內
最後附上菜單給大家參考囉,若不夠清楚請看汆食作伙鍋詳細菜單
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(此篇文章與汆食作伙鍋合作)
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