傳統市場內總是會有許多相當美味且價格很實惠的小吃,龍興市場的阿輝魯肉飯是我看格友的分享才知道的電。阿輝魯肉飯位在板橋的龍興市場內,距離我家不算遠,但在板橋生活這麼久還是第一次走到這裡覓食。上班日的一大早市場還不會太擁擠,已經有不少人陸陸續續進來用餐。
傳統市場內的半開放式空間,桌面維持還算乾淨。
販售餐點就是一般麵店的湯、麵、飯類,也能切點小菜,價目一目了然。
(豬血湯/30元)
大骨湯底,一點酸菜、一點韭菜提香,這價格沒什麼好挑剔的。
(肉羹湯/40元)
看菜單都把小的選項貼住,應該所有的麵、飯類都只有販售一個價格。這肉羹湯湯底很濃稠,湯裡有白菜的甜、筍絲帶點脆、薄博的蛋花勾濃欠,肉塊扎實,很傳統的古早味,帶點甜。
(炒米粉/45元)
這裡炒米粉顏色跟其他店有點不同,很多店的炒米粉都是燙熟了拌好了醬汁在鍋上蒸著保溫,會帶點醬色,但阿輝魯肉飯的炒米粉在蒸籠處還是白色的,炒米粉就是加上了燙豆芽菜、淋上滷肉醬汁,帶點鹹香,尾韻偏甜,蠻好吃的,醬汁真的很出色。
(魯肉飯/40元)
阿輝魯肉飯的白米我覺得煮得不錯,魯肉醬汁不死鹹帶點甜,香氣夠,算是相當美味的魯肉飯哪!
(豬皮、豆皮、油豆腐、魯蛋)
整體來說我覺得阿輝魯肉飯真的就是很經濟實惠的小吃,魯肉飯真的很美味,喜歡吃很濃稠的傳統肉羹湯,阿輝的肉羹也相當優秀!
【店家資訊】
阿輝魯肉飯
地址:新北市板橋區大觀路二段174巷116弄51號
營業時間:6:00~13:00(周二公休)
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