說到高山老街就會想到飛驒牛,每次來到高山,無論停留的時間多寡,都一定會找個地方好好品嘗在地美味。創業超過八十年的飛騨そば小舟結合飛驒牛與飛驒蕎麥麵,可以享受到雙重滋味。距離高山車站很近,若只是轉車的短暫時間來訪也很合適。
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與友人相約前往上高地,把握了在高山車站等待巴士的空檔,走往高山商店街尋找午餐地點
其實這是久違的在高山濃飛巴士中心搭車,與之前的模樣相比,車站附近真的改變很多
JR高山車站由建築師內藤廣設計重建,巴士中心也換了新面貌,不過往高山老街的方向倒是仍像好久以前一樣,保留很傳統的畫面
▼高山濃飛巴士中心
▼JR高山車站
▼高山車站對面路口往下走,就能到高山老街
走著走著想起大約十年前與朋友來到岐阜雪地自駕,是日本朋友開車,從白川鄉下來後在高山的guesthouse暫宿一晚
隔天在客廳聊天時,另一個京都男子便與我們聊天,因為日本朋友的中文很好,然後京都男子的英文頗佳
一夥人就聊著旅行,後來一起走到民宿老闆推薦的老店吃蕎麥麵,我只記得店面很復古但對名字不太熟悉
結果走到飛驒そば小舟的門口時,一眼就認出來,就是這裡啊
當年我們就是在飛驒そば小舟吃飯聊天,然後被京都男子要聯絡方式的 (不用問我後續,當然就是沒結果啊哈哈)
▼比起高山老街,這裡清幽多了
▼數十年如一日的店面
其實早就忘了當時的細節、店家的裝潢,但一踏進來就有一點點熟悉的感覺,或許是這老舊的樣子吧
裡面幾張桌子加上榻榻米,超過一半是金髮碧眼的外國客,可以看圖點餐沒有障礙
查了網路上是寫,飛驒そば小舟的主打是飛驒牛蕎麥麵,但是這日的陽光很溫暖,還不太需要那麼暖呼呼的
就點了我最喜歡的咖哩沾麵,當然再加點飛驒牛肉串,好多牛肉好滿意
▼朋友點的熱湯蕎麥,用地銷的山菜、山藥、滑菇製成的,看起來很健康
吃著麵看著牆上的介紹,決定再點一個布丁,心想它應該很厲害吧,要不然怎麼會在蕎麥麵店賣布丁
這是有摻入蕎麥粉的布丁,還附有黑糖蜜,是由該店第三代與第四代聯手製作
布丁的口感綿密不會太膩口,滿喜歡的
▼吃完就準備回車站,搭車到平湯溫泉
下次來到高山老街,不一定要吃飛驒牛燒烤,來到傳統老店品嘗一份有歷史的在地滋味,也是很美味的體驗
索引目錄
店家/景點資訊
- 店家名稱:飛騨そば小舟
- 所在地址:506-0026日本Takayama, Gifu 6 Chome-6-9 Hanasatomachi
- 營業時間:日 一 二 四 五 六 11:00-19:30
- 店家電話:01577322106
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
11:00–14:30
17:30–19:30
作家 / 攝影 / 部落客 (本文於2018年12月1日更新) 我是May,獨自管理、創作粉絲頁及部落格 (偽日本人May・食遊玩樂) 為了記錄自己的旅行生活、攝影創作而開始撰寫部落格 用文字、用影像,忠實地記錄眼見所及的一景一物,傳遞在旅行中、生活裡的一切美好 所謂旅行,是為了相遇、為了邂逅 為了思念一生只能夠有一面之緣的陌生人,為了感受所謂一期一會的悸動。 所有的文章都只是因為想分享旅遊記事而書寫,不為了迎合大眾而撰寫別人想看的主題 從2014年2月開始創作至今,一直維持如此的初衷。超過七十次的日本旅行,至今已日本四十縣道府制霸。 我的旅行,不侷限於任何地域,只希望能踏遍每一處想要探索的所在,用雙眼收集每一刻變化的景致 希望能發現不一樣的視角,探尋各地祕境,分享給和我一樣熱愛旅行的人們 或許我無法成為誰的故事,但希望這些章節能帶給人們不一樣的觸動。 合作邀約請來信 : [email protected]
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