關於泰迪農園咖哩
泰迪農園咖哩(遠東SOGO復興館)位於忠孝復興站聯通道旁遠東SOGO復興館內7樓,在店內可以享用到來自東京的新宿風、帝國風咖哩,斗南農會合作,可以吃到一日所需的產地季節蔬菜,並且嚴選中部產地究好豬與舒康雞的安心食材搭配熟成咖哩,此外還能吃到牛排結合咖哩竟然只要380元起,很適合喜愛吃肉又愛吃咖哩的朋友,雙重滿足的享受。
肉品來源公告
一走進店內,就可以看到店家公告的肉品來源,是目前消費者都很關心的資訊。
與斗南農會合作的小農季節蔬果
與農會合作的季節蔬果,從產地直送到餐廳,巨大的彩椒、洋蔥、新鮮的蔬菜,和平常在超市能買到的蔬果真的很不同,很推薦給喜愛吃蔬菜的朋友,店內的咖哩均有加很多蔬菜,不只營養足夠,也相當新鮮。
店內的環境空間
你可能會不小心錯過這家餐廳,位於遠東SOGO復興館紳士服飾的七樓,目前也是唯一在復興館可以吃到牛排餐廳。
在店內挑高的建築,一走進店內,彷彿進入了很寬闊的餐廳,拱形的紅磚瓦與天花板垂釣的葉子,有如森林系餐廳,是在都市裡難得能享受到的用餐空間。
在桌邊有提供置物籃給客人使用,相當貼心。與鄰桌比較近的桌子,也會放上隔板保持與其他客人的距離,防疫期間,讓客人也能好好放心吃飯。
關於菜單
一翻開菜單,在菜單內介紹了熟成咖哩的做法,經典醬汁的風味,新宿風咖哩(微辣)、帝國風咖哩(甘甜帶有果香)、綜合咖哩(溫和),另外還有使用的蔬果產地與肉品的來源。
主餐的選擇有牛肉、豬肉、雞肉、焗烤飯麵、單點小品、甜點、飲品,餐廳是全日營業,也有供應下午茶。(詳細菜單請見泰迪農園咖哩官方臉書粉絲團)
聽店員說,在復興店最多人點店的是牛排咖哩、焗烤咖哩,的確很少看到牛排與咖哩的結合,每次來復興館逛完街後,最想做的事,就是找一家餐廳,坐下來,好好的享受一餐,最近才知道在復興館的七樓有泰迪農園咖哩餐廳,又多了一個選擇。
點主餐會搭配一碗越光米飯、生菜沙拉、漬物、一種咖哩醬,主食會用鐵鍋保溫,在鑄鐵鍋內有一種肉、一日所需的季節蔬果,我們這次來用餐的蔬菜就包含了炸南瓜、茄子、青椒、玉米筍、紅蘿蔔、番茄、馬鈴薯、花椰菜,近10種季節蔬果。
年終聚餐.尾牙四人分享餐 2,980
這次點了期間限定的四人分享餐,單點的主餐,在菜單內都有,店員說分享餐都是店內熱門的招牌菜,很推薦我們四個人可以選分享餐,價格更划算。
四人分享餐套餐內容
主餐*4份:紐約客牛排咖哩、牛小排咖哩、香煎究好豬里肌咖哩、酥炸究好豬腰內肉咖哩(均附越光米飯、沙拉、漬物)
小品:咖哩烤蝦、印度風烤雞翅
飲品:繽紛檸檬釀、熱咖啡或茶無限暢飲
甜點:雙餡達克瓦滋、義大利圓頂蛋糕、卡士達千層蛋糕、咖啡萊姆葡萄蛋糕
酥炸究好豬腰內肉咖哩(附越光米飯、沙拉、漬物)
我必須說這裡的炸物真的很強,後來才知道泰迪農園咖哩與12樓層的伊勢路勝勢日式豬排是同一個餐飲集團,丸子之前在微風松高吃過一次就相當喜歡,酥炸的腰內肉,炸粉相當酥脆乾爽,鬆軟的腰內肉淋上了豬排醬,一口咬下還會有咔滋的酥脆感,豬排底下有咖哩湯煮過的高麗菜,另外搭配了10種的季節蔬菜,實在很豐富,還有白飯也超級大碗,當然還有附一種咖哩醬可以淋在白飯上或沾著炸豬排一起吃。
香煎究好豬里肌咖哩(附越光米飯、沙拉、漬物)
豬里肌是比較有咬勁的部位,大塊厚實,愛吃肉肉的也可以選這個,另外新宿風的咖哩醬會另外用醬料杯裝,一人份的咖哩醬是非常足夠的,咖哩醬使用雞骨與大量的蔬菜熬煮,入口甘甜餘韻微辣,帶有印度的香料氣味,讓丸子很喜歡。
紐約客牛排咖哩(附越光米飯、沙拉、漬物)
牛排和咖哩的組合實在太讚了,選用美國choice等級的紐約客牛肉部位,是比較有咬勁的口感,不帶筋好入口,熟度約為5分熟,搭配了蒜片,可以先吃原味,另外也可以淋上咖哩醬一起吃,我們選了帝國風咖哩,店員說帝國風的咖哩是使用蔬菜、牛肉湯熬煮,咖哩醬有滿滿的蔬菜香,餘韻甘甜,是不辣的咖哩,咖哩醬汁的做法也與一般濃稠的咖哩醬大不相同,風味清爽不膩口。
牛小排咖哩(附越光米飯、沙拉、漬物)
牛小排的油花實在太讚了,表層煎的焦香,牛排已經幫客人切開,很方便入口,是我最愛的一道。然後蔬菜部份是清燙、部分南瓜、櫛瓜、彩椒為油炸,可以吃到蔬菜的甜味,想要淋上咖哩醬一起吃也是可以。
經典咖哩醬汁 (新宿風、帝國風、綜合咖哩)
在四人套餐中,除了店內的三種經典咖哩,還多了白咖哩,帶有南洋風的白咖哩,與經典咖哩醬的做法不大相同,更多了椰奶的風味,非常香濃。
綜合咖哩醬是加入了帝國風、新宿風二種咖哩醬汁的結合,風味甘甜,如果喜歡帶有一點辣度又甘甜的醬汁,可以選綜合咖哩醬。
印度風烤雞翅
香嫩的雞翅刷上了醬汁烘烤,雞皮上油亮醬汁很入味,雞翅的肉質還是鮮嫩的喔!一個人吃一盤也沒問題。
咖哩烤蝦
一上桌差一點就被掃盤的咖哩烤蝦,蝦肉新鮮緊實,加入了咖哩的香料一起拌炒,真好吃~
咖啡萊姆葡萄蛋糕
卡士達千層蛋糕
義大利圓頂蛋糕
雙餡達克瓦滋
這裡的切片蛋糕都非常巨大,比一般市面的切片蛋糕還要大很多,很適合大家一起分享,每一種口味都蠻好吃的,即使已經蠻飽的我們,還是全部都吃光光。丸子特別喜歡咖啡萊姆葡萄蛋糕,口感濕潤,帶著濃郁的咖啡香,雙餡達克瓦滋也非常特別,酥脆的蛋糕體中間夾了百香果、奇異果夾餡,非常多層次,然後套餐還包含了無限暢飲的熱咖啡或茶與繽紛檸檬釀,酸酸甜甜的,大快人心。
焗烤穀飼牛肉咖哩飯
焗烤咖哩的牛肉塊超大,我推薦愛吃牛的人可以選這個,米飯很均勻的都有沾到咖哩醬,再加上厚厚的起司,超可以。
焗烤舒康雞腿咖哩
我最愛的焗烤筆管麵和咖哩醬真是絕配,另外還加了花椰菜、雞腿肉,分量不小。在厚厚的起司底下還有一層白醬,筆管麵的硬度剛好,中間還會藏著咖哩醬,一口咬下爆發在嘴中的咖哩香,愛慘了~
廣島牡蠣咖哩 / 季節限定
泰迪農園咖哩每個月都會推出季節限定的咖哩與一品料理,每次來都能品嚐到新的菜色,我們來用餐時的季節料理是廣島牡蠣咖哩,店員說只賣到1/3,肥美的廣島牡蠣是去日本必吃的美食,在泰迪農園咖哩 居然也能品嘗到,廣島牡蠣肥美肉質緊實,選用2L級廣島牡蠣,幾乎是女生的手掌寬度大小,一放入嘴中有滿滿的幸福感,咖哩醬帶有牡蠣的鮮味,清爽的滋味有點像是北海道的湯咖哩,搭配白飯和滿滿的蔬菜,是很讓我想念的其中一道。
酥炸廣島牡蠣 / 季節限定 (只賣到1/3日)
香酥的酥炸廣島牡蠣搭配了塔塔醬,廣島牡蠣的肉質很緊實,炸物非常乾爽,牡蠣的肉質口感很不一樣,是丸子很愛的一道炸物。
酥炸舒康雞腿肉塊
炸雞的粉皮很薄,外層香酥,雞腿的肉質緊實,建議要趁熱吃。
![](https://maruko.tw/wp-content/uploads/2020/12/泰迪農_9-scaled.jpg)
酥蒜花椰菜
店員告訴我們,蠻多人點的還有酥蒜花椰菜,鮮脆的花椰菜帶著蒜香,切得非常大塊,入口讓人滿足。
加價升級餐點
加價升級餐點可以選擇炸蛋、炙燒起司片、德式香腸、湯品、越光米飯、咖哩醬。
附餐搭配的白飯非常有分量,咖哩醬和白飯是絕配的組合,有了咖哩醬就會想多吃米飯,完全停不下來,帶有點黏性的越光米飯,粒粒飽滿透亮,上面加了一片炙燒起司片,是丸子最喜歡的組合,再淋上咖哩醬實在太讚了。
炸蛋的雞蛋也是特別挑選過的,半熟的蛋黃沒有蛋腥味,非常香濃,很推薦給超喜愛吃半熟蛋的朋友們。
單點飲品 (熱水果茶 / 草莓氣泡飲 / 焦糖海鹽奶茶 )
在店內只要點飲品都會搭配二片餅乾,如果在百貨公司逛街逛累了,也可以來這裡喝杯下午茶。
冰美式咖啡 / 香草拿鐵
店內的咖啡是使用義式咖啡機製作,吃完咖哩,想來一杯咖啡,絕對不會讓你失望,丸子點了一杯香草拿鐵,綿密的奶泡,上面還有可愛的心型拉花,咖啡香醇,讓人喜歡。
丸子是一個特別喜歡咖哩的人,平常除了會自己料理以外,也喜歡去餐廳品嚐店家做的料理,泰迪農園的咖哩我個人是非常喜歡,有滿滿的蔬菜香,風味特別清爽,然後還有我最愛的牛排,價格中等,在百貨公司的餐廳內,可以說是相當實惠,更重要的是他們的用心可以從食材上看見,能從外食獲得營養兼具美味的餐廳,很推薦給喜歡來東區逛街的朋友們。
抽獎活動公告
如果你很認真的看到最後,恭喜你可以參加這次的抽獎活動,這次要送出一組年終聚餐.尾牙四人分享餐,要如何參加抽獎活動,請詳見Maruko與美食有個約會粉絲團發佈的貼文喔!敬請期待~
關於餐廳資訊
店名:泰迪農園咖哩(復興店)|官方粉專
營業時間:11:00-21:30 (與百貨營業時間相同有所變更)
電話:(02):8772-6099
地址:台北市大安區忠孝東路三段300號7樓
其他:低消為一份餐點或一杯飲品/人
※本文為合作。
![](https://maruko.tw/wp-content/uploads/2020/12/粉絲團1.png)
Maruko與美食有個約會 聯繫我:[email protected]
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