鄰近士林夜市的基河路上有一間超人氣的小吃,無論何時經過總是排著長長人龍,
哈哈羅55泰式船麵賣的是道地的泰國小吃,價格不貴又是少見的船麵,吸引不少民眾嚐鮮。
不接受訂位也不發放號碼牌,想吃只能現場排,18:15開門大概17:30左右到就排了6、7組客人,
一轉眼馬上長長人龍就接下去了,人氣超級夯。
裝潢很泰國味,光看照片不說在那裡真的讓人誤以為在泰國啊。
因為是路邊攤所以用餐環境不像餐廳一般舒適,但反應在價格上,
有棚可以遮風避雨,即便是冷冷的天氣也不會吹到冷風,
用餐的空間較小較擁擠,很介意的話就再三思囉。
第一次來不知道用餐規則,這裡全部採自助式,桌上有菜單,劃好單後到櫃檯結帳,
然後點餐單上會有號碼,等號碼燈亮就可去取餐,
有點飲料的話可以先拿到入口處的飲料區領取飲料。
路邊小吃種類不多,船麵有三種口味,加上幾款炸物,均一價55元好平價,
但實際上份量不多,當消夜還OK,當正餐就要多點一些。
入口處的右手邊有九層塔以及豆芽菜可取用,吃完才發現。
桌上有四款調味料,甜的酸的辣的皆有。
飲料選了兩種不同的口味,泰式奶綠茶(NT.55/大)以及泰式粉紅奶(NT.55/大),
一大杯才55元好划算,難怪不少人特地來外帶。
甜度、冰塊都不能調整,所以喝起來超冰涼,相對的實際喝起來的量沒那麼多,
喝完還剩一堆冰塊。
泰式奶綠茶有特殊泰國綠茶的清香,加入煉乳讓整體甜度更上一層。
泰式粉紅奶是用泰國紅糖水加上奶水、煉乳等製作而成,喝起來有點像草莓牛奶,挺好喝的。
雖然客滿,但店家製作料理的速度相當快,點完沒等多久就可以取餐了。
剛好三種口味的船麵各來一碗,酸辣豬肉粿仔條(NT.55) 炸餛飩皮(NT.15)就交給敢吃辣的泰瑞,
又酸又辣的湯頭,很像泰式冬蔭功湯頭,口味最重也很開胃。
豬肉瀑布粿仔條(NT.55)是個人印象中船麵的顏色,湯頭濃郁微甜,個人挺喜歡的,
麵量不多,加了不少的豆芽菜。
不敢吃辣也不想嘗試豬肉瀑布的話,可考慮清湯豬肉粿仔條(NT.55),清湯味道單純,調味偏淡,
比較適合吃清淡口味的朋友,或是自行添加桌上的調味料,個人覺得比較沒特色一點。
期待的炸物一一上桌,一份才55元當然份量上比較精緻些,
外皮薄脆的炸雞翅(NT.55),醃漬入味,內裡還有肉汁,相當可口。
炸春捲(NT.55)很酥脆,表現上就一般。
大推泰式香香豬(NT.55),類似台式的紅燒肉,把豬五花炸到外酥內軟,
酥酥脆脆又保有五花的油脂跟肉汁,沾點泰式的醬料超對味。
飲料區旁有一專門製作烤奶油吐司的區域,會逐桌詢問是否需要,製作完會送上桌,
也有不少人特地來外帶。
首先在吐司上先塗滿一層乳瑪琳,然後沾上砂糖,最後放至烤爐上烤,是用真的木炭烤,
烤完後切塊淋上煉乳就完成了,吐司酥軟、煉乳香甜,但比較適合螞蟻的食物,甜滋滋的。
便宜又道地的泰國船麵,好吃又不貴,份量當消夜或點心剛剛好,缺點就是生意太好每次來都要排隊。
哈哈羅55泰式船麵(士林店) | 粉絲頁
地址:台北市士林區承德路四段243號
營業時間:18:00–22:30 (週一公休)
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