店家相關資料
雛匠生魚丼飯專賣店
地址:板橋區光正街63號
電話:0972777395
營業時間:周一~週二 17:30~20:30 週三~周四 11:30~14:30 21:00
因為工作問題,臨時的元旦三天連假沒返家,突然嘴巴有點饞想吃點簡單的日本料理
查了一下離家不算太遠位於板橋車站附近的雛匠生魚丼飯專賣店,中午營業時間比較晚剛好符合我們的需求
雛匠生魚丼飯專賣店位於熱鬧的板橋車站早午餐戰區的後半段區塊,這區塊我只知道早午餐、甜點
要不是來這一趟還不知道在這幽靜的小區塊,有家CP值不錯口味佳的日本料理店
店家內用位置比較小巧,可以內用的位置比較少,建議先行訂位比較好喔!
店家內部裝潢
店面就這樣小小的,目前只有老闆一個人製作餐點、出餐,如果一下子來客數太多,耽誤到出餐速度煩請見諒!
小小的空間一次大約可以容納約十多個客人
不過,我個人還是偏愛在非用餐高峰時間來用餐,比較能舒服的享受用餐空間~
店內擺放不少可愛的小玩偶,可見店家主人的小小童心~
菜單/DM
雛匠菜色提供主要是以丼飯、握壽司、生魚片還有各式烤物為主
以日本料理來說價格不算很貴,一個人大約人均單價大約五百元上下
烤物為季節性食材,會寫在小黑板上,有看到甚麼想吃的記得直接跟老闆點菜就可以了
⭐️不收取服務費
⭐️單人消費滿200元,皆附沙拉、湯品或是手工小菜(現場隨機出餐)
單人消費滿200元就送沙拉、湯品或是手工小菜真的滿不錯的
奉上一杯熱茶!茶味足喝起來相當舒服~
來看看我們吃了些甚麼?
店家的打卡優惠活動,有興趣的朋友可以參考一下喔~
附贈的生菜沙拉,一人一份
沙拉醬是日式油醋口味,酸酸的滿開胃的~
豆皮壽司一份(三貫)、炙燒鮭魚握壽司一份(四貫)、紅蝦握壽司一貫
握壽司的CP值真的很高ㄟ,豆皮壽司一份(三貫)只要70元,炙燒鮭魚握壽司一份(四貫)只要100元
平均下來一貫握壽司只要20多元,紅蝦握壽司也只要60元
![](https://nancybolg.com/wp-content/uploads/2023/01/雛匠生魚丼飯專賣店13.jpg)
![](https://nancybolg.com/wp-content/uploads/2023/01/雛匠生魚丼飯專賣店12.jpg)
紅蝦握壽司
鮮美的紅蝦,新鮮度足夠,蝦肉緊實不軟爛
炙燒鰭邊星鰻丼
刷上醬的星鰻光看就讓人食指大動,底下是切成小塊的炙燒比目魚鰭邊
還加上一大匙的蝦卵增添口感
這一碗丼飯表現的很不錯,是我們喜歡的口感與調味
附贈的味噌湯
就算是附贈的湯品也不馬虎,湯裡頭還有一些魚肉,海帶等等,喝起來鹹淡適中,是一碗好喝的味噌湯
不輸外頭賣你一碗30元的味噌湯喔~
這一次造訪雛匠生魚丼飯專賣店,因為早餐吃得有點飽,所以點的菜色並沒有很多
不過我們吃到的幾種餐點口味都相當不錯,價格也不會太貴
還有好幾樣餐點我還滿想試試看的,找個時間再回訪~
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HI~ 我是Nancy 一位由高雄嫁至台北的人妻
目前生活在大台北地區,偶爾會到宜蘭,桃園走走
假日喜歡跟另一半到處騎車到處跑跑!重拾年輕的動力
因為熱愛到處走走.用美食來交朋友,也喜歡用照片記錄生活
目前去過的國家及城市包括香港、澳門、日本、韓國、泰國、美國等
希望有機會可以一直踏足更多的國家與城市
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