這一家冰火湯圓我觀望很久,終於有機會來吃吃看,好開心!台北總店位於捷運 信義安和站步行約10分鐘,在臨江街夜市的巷弄裡面,網路評價超高分的冰火湯圓。
目前共有三家店,除了台北總店以外,台中逢甲、饒河夜市也有分店喔。這一家主打純手工芝麻、花生湯圓,搭配獨門私釀桂花蜜及甜酒釀,以冰火交融的衝突口感而聞名。
御品元冰火湯圓 (臨江街夜市內)
地址:台北市大安區通化街39巷50弄31號
營業時間:周一至周日18:00-00:00 (六日提前半小時營業)
電話:0955-861-816
粉絲團:https://www.facebook.com/Ice.Fire.Dumpling/
店內還有人氣排行給大家參考。
剛做好的元宵湯圓,白泡泡圓滾滾真可愛。
這裡的湯圓也可以另外買冷凍的回去煮喔。
湯圓要趁熱吃不然會變硬,湯圓吃完還會剩下一堆清冰的話,可以另外到吧檯加獨門私釀桂花蜜或檸檬汁增添不同風味口感。
桂花綜合湯圓(冰) NT$.80元
這挫冰的份量很足,把圓滾滾的湯圓包圍住,看起來好可愛。所謂綜合湯圓,其實只有純手工芝麻、花生湯圓這兩種,然後淋上獨門私釀桂花蜜這樣。
酒釀綜合湯圓(冰) NT$.90元
甜酒釀口味的貴十元,不過酒釀的香氣很濃郁喔。
發酵的香氣,甜中帶點微酸。
芝麻好濃好香甜!!
趁熱要趕緊先吃湯圓,不然會逐漸變硬,口感會有差異性。
花生醬也超濃的!!
我個人覺得偏甜許多,但搭配挫冰就還OK。
挫冰的份量真的很多,吃完湯圓還剩下很多冰的話別放棄…
拿去吧檯加上獨門私釀桂花蜜或檸檬汁,把它當挫冰吃掉吧!
獨門私釀桂花蜜也有在賣喔!
很香很甜,但不是我的菜就是了。
臨江街夜市也就是通化夜市,這裡美食真的有夠多。
路口的梁記滷味難得沒有排隊,必買!
滷的很通透入味,那色澤看起來就很棒。
挑好的滷味,老闆會切過並調味後再給你。
隔天吃一樣很香很入味,喜歡。
御品元冰火湯圓 (臨江街夜市內)
地址:台北市大安區通化街39巷50弄31號
營業時間:周一至周日18:00-00:00 (六日提前半小時營業)
電話:0955-861-816
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