說到菜包,大家一定比較知道劉媽媽菜包跟三角店客家菜包,但其實中壢還有許多家厲害的客家菜包(草仔粿)等..都是在地人才知道的隱藏版狠角色。
這一家仁利菜包是我目前吃到最厲害的,雖然知道的人不多,但在地人對這一家可不陌生。除了菜包跟草仔粿以外,芋頭粿也超多人推薦的!菜包內餡非常飽滿,菜包皮也是偏厚Q不濕軟,蘿蔔絲內餡炒的清甜之餘還很鹹香夠味。
仁利菜包(草仔粿)|店家資訊
地址:桃園市中壢區民生路59號(地圖)
電話:03-4229924
時間:清晨06:30 -18:30(每週一公休)
位於民生路上,這裡就是一條小巷子,車子不建議開進來。
就離我上次寫的吳婆婆手工麻糬很近,附近必吃的還有驚嘆號臭豆腐也不賴。
仁利菜包(草仔粿)|MENU
客家傳統手工米食這裡都有賣,還發現菜單沒有的隱藏版麻糬。草仔粿甚至還有四種口味,竟然有甜紅豆、鹹綠豆好特別。因應季節或需求還會賣紅龜粿、米糕、肉粽、發糕等等…。
可惜我們是下午去的,店內品項所剩不多
只剩下這些可以買,就連芋頭粿也沒買到。
有賣麻糬ㄟ,下次早點去買看看。
草仔粿真的很大一顆。
我們買了一個菜包一個草仔粿吃吃看
招牌商品首先得要好吃,其他的可以下次再買。
內餡果然有夠飽滿
而且粿皮都不會太過濕軟
都是有點厚度然後軟Q軟Q的,
草仔粿皮甚至還帶嚼勁,喜歡那淡淡艾草香氣。
菜包|NT$.35元/1個
總共有酸菜、蘿蔔絲兩種口味可以選。
中壢的菜包真的很有名,特別大顆以外內餡也很飽滿鹹香。
我以前經常買劉媽媽菜包給我爸媽吃,他們也很愛,但吃了這一家後我變心了。
除了菜包皮比較軟Q,不是那種太濕軟的喔!
內餡的蘿蔔絲炒的很清甜但又鹹香夠味,而且很飽滿扎扎實實的。
草仔粿|NT$.35元/1個
總共有甜紅豆、鹹綠豆、素食、菜脯肉四種
我們先買最經典的菜脯肉吃吃看。
首先是厚度很適中的粿皮,軟Q帶嚼勁以外,還吃得到那淡淡艾草香氣。內餡的絞肉是肉燥等級的大小,不是肉末,存在感很強!菜脯跟肉差不多大小,扎實飽滿的內餡塞的超滿,吃起來很是滿足,調味部分也炒的很鹹香,就是那種一切都恰到好處的表現,很可以。
下次想去買網友推薦的芋頭粿還有甜紅豆草仔粿,最近端午節快到了,老闆也有賣肉粽,相信一定也很好吃,這種傳統手工客家米食真的是吃不膩,尤其是這種巷弄美食不能被埋沒,必須推起來。
仁利菜包(草仔粿)
地址:桃園市中壢區民生路59號
電話:03-4229924
時間:清晨06:30 -18:30(每週一公休)
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