跟著在地人吃準沒錯!在廟口看到一堆人排隊馬上跟著排,果然吃到高水準的肉圓。查資料才知道這家每天只賣3小時,然後還每日限量200顆,賣完收工不囉唆。
還好我們在開店前就來這裡等了,其實是來吃隔壁的金豐玉漿(芋圓製造所),但有肉圓可以吃當然也不會放過,而且是排隊名店,有一種意外賺到的感覺,哈。
廟口肉圓|交通位置
後龍慈雲宮對面廣場裡,附近有免費停車場喔。
來這裡就是這雙圓必吃!先吃鹹後吃甜,完美。
說到芋圓,這家超專業!紅到甚至申請專利的芋圓製造所。不但採用各種水果、在地食材等創意芋圓,甚至還可以吃到水果夾心,更是嚴選小農生產,手工製作,把各種口味芋圓加入豆花與冰品中,料多滿足,讓人充滿驚喜感。金豐玉漿文章請看這裡→後龍 金豐玉漿(超人氣芋圓冰甜品)
看起來不起眼的肉圓攤,沒想到這麼有人氣。
看看這一開店的排隊人潮
真的是沒斷過,在旁邊吃芋圓的我們立馬跟上。
廟口肉圓|MENU
這裡六日公休喔,每天早上9點開始營業至賣完為止。
肉圓、貢丸湯、豆腐湯、綜合湯,全部40元這樣。
老闆是不是純粹只是懶得算錢,乾脆通通統一價最好算。
低溫油泡,每一顆都白泡泡幼綿綿。
因為限量所以珍貴
真的要早點來,以免賣光沒得吃。
起鍋後把肉圓剪開再淋醬
綜合湯+肉圓 完美組合。
淋上甜白醬跟醬油膏還有辣醬
吃起來跟苑裡肉圓其實蠻像的。
軟Q嫩滑的肉圓皮跟鹹甜的醬汁很搭配。
整塊的豬肉餡搭配脆香的筍丁,就很苑裡肉圓啊!苑裡的金光肉圓跟茂焱肉圓的風味跟這家很相似,我想海線的肉圓可能都類似這樣吧。
辣醬我也很喜歡,搭配白醬 甜辣甜辣的好吃。
綜合湯的豆腐非常大塊,口味偏清淡
覺得口味太過清淡的可以灑點胡椒粉之類的。
但其實在地人喜歡把肉圓吃到剩一點
然後把湯放一點,跟剩下的醬料混合一起吃,又是另一種風味。
這樣又可以吃出肉圓另一高度
就有點類似湯肉圓的概念,但其實只是加了點湯XD。
廟口肉圓
地址:苗栗後龍鎮三民路120號 (後龍慈雲宮對面)
時間:星期一到星期五9:00~12:00|每週六日公休
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