海線米糕真的是我從小吃到大,吃不膩的古早味!我們家都吃阿財米糕居多,因為比較重口味。這家比有名的阿財或王塔米糕的口味上還清爽一點,不想吃這麼重口味的可以考慮這家。
原本叫做王牌清水筒仔米糕,經由二代接手後改名為天使光環米糕,因為自帶天使光環的米糕也是這家的特色,以肥肉滷透後在米糕上方圍成一圈,看起來就像天使光環一樣而得名。除了必吃的米糕以外,這家乾麵、餛飩乾還有小菜等都超好吃,是樸實古早味無誤。
天使光環米糕|交通位置
位於梧棲區中央路一段路口處,鄰近梧棲三井Outlet。
座位很多,平日不用等
這家也是在地老店,很多名人都來吃過。
吃法非常簡單
就是以十字劃開後像炒飯拌均勻。
天使光環米糕|MENU
這家選擇也挺多的,飯麵、小菜、湯等都有
推薦必吃米糕、乾麵、餛飩乾、還有一些隔間肉之類的都是我最愛。
員工都是在地媽媽們,很親切喔。
米糕|NT$.40元
是不是自帶天使光環呢?上面還放了一片香菜搭配。
中間放了油蔥跟偏瘦的滷肉,肥瘦相間,真的是不得不愛。
滷過油亮油亮的肥肉繞一圈,看起來真的自帶美感。
建議加點店家特製辣醬,甜辣甜辣的很喜歡喔。
吃法就是直接劃一個十字,跟獨門醬汁然後攪拌均勻即可。
鹹香入味又軟Q香滑,加上滷透的肥肉與滷肉加持,真的超級好吃但又很邪惡。
豬頭皮
這裡的黑白切也很優秀,必點。
隔間乾肉
這應該可以說是骨邊肉,我個人很喜歡。
豬血大腸湯
想喝湯的人推薦點這個,大腸軟Q好嚼,豬血軟嫩。
陽春乾麵
我喜歡吃陽春乾麵,尤其是淋上店家特製醬料跟肉燥、油蔥酥,再放點韭菜,攪拌過後那香氣不得了!軟滑帶點Q的陽春麵還是最適合吃乾,不會被泡爛,好吃。
別忘了加點辣醬,多了一味風味更佳。
餛飩乾
顧名思義的就是乾餛飩的意思,淋上店家特製醬料
下面還鋪上燙熟的豆芽菜,營養很均衡的感覺,而且是熟悉的古早味,超愛。
真的是愛店無誤
來清水梧棲的話,記得一定要吃米糕!
阿財、王塔偏重口味一點,而這家天使光環米糕會比較適合新手入門款。
天使光環米糕
地址:台中市梧棲區中央路一段681號
電話:11:00–19:30
時間:04 26579768
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