現代人對美食的定義都不一樣,但如果要成為現代與傳統共存的店,我覺得裝潢必須有特色,視覺必須美觀,但口味可以很老派!傳統才是最雋永的美味,因為很多時候,我們吃的是回憶!是屬於媽媽或阿嬤的味道,那是現代許多網美餐廳與創意美食所取代不了的。
這一家 豊好.鳳梨冰專賣店,是外觀很有特色的老派文青鳳梨冰店!口味老派是因為傳承至外婆的家傳鳳梨冰,但搭配現代創意的混搭風格與包裝,創造出傳統與現代融合的鳳梨冰專賣店,豊(ㄌ一ˇ)好,祝你天天都美好。
豊好.鳳梨冰專賣店
地址:403台中市西區向上北路256號
電話: 04-23050058
官網:https://lihaogood.business.site/
粉絲團:https://www.facebook.com/lihaogood/
店內裝潢風格很鮮豔很夏天當然也很鳳梨啦!
座位不多,更多人會選擇外帶比較方便。
外帶杯也美美的唷。
除了茶以外還有各種當季水果飲品。
老闆感覺就是個覺青!
關注時事也在意各種環保公民議題。
當然也用在地傳統美食創意變化成冰品。
外帶菜單很用心捏!
設計的很可愛,簡單易懂。
內用菜單就比較簡單一點。
而且看得出來老闆真的很有才華,也很有個性。
冰淇淋鬆餅,今年真的不想賣啦。
為了配合環保減塑,豊好還自己設計冰飲袋。
我們很環保喔,乾脆在店內用餐這樣最快。
手繪作品在店內隨處可見
是老闆畫的嗎?真的太有才華了,佩服佩服。
自製的手工果醬跟其他產品在店內有販賣喔。
減塑一起來。
菜單真的很用心
就是那種你會認真把他看完的豐富與可愛。
身為有個性的老闆,店內規矩是一定會有的。
不過都在可以理解的範圍內,彼此配合即可。
每一口都是認真!
吃了就知道什麼叫做認真的冰。
季節鮮打果汁 NT$.80元
以當季的三種水果打成果汁,不加水、不加糖,純水果自然酸甜。
我朋友點的果汁,至於哪三種水果我沒喝也無從知道,但很明顯一定有火龍果XD
老闆會附上一杯冰水
為了讓你洗掉原本口中餘味,才能品嚐出冰飲的原味。
鳳梨仙草冰
一樣會附上一杯冰水,很貼心。
而且送上桌後,老闆還會介紹並交代要怎麼吃最好,特色在哪裡之類的。
讓我也跟著覺得應該要認真對待每一口冰,用心的感受才對的起老闆的用心。
鳳梨真的好好吃!仙草也很清涼爽口,這個真的好推,來這裡必吃鳳梨冰!!
基底冰是傳承至外婆的配方喔。
吃起來很細緻帶點清甜,搭配鳳梨冰一起吃真心絕搭。
麵茶仙草冰
骨子裡我也是老派口味,喜歡麵茶跟仙草這種傳統的美食。
而且這還是夏季限定喔,這麼老派的搭配,也只有這裡吃的到了。
老闆特別交代說麵茶不要攪,這樣會糊糊的,口感反而不好,還開玩笑說吃的時候要小口一點,以免被粉嗆到咳嗽。麵茶的香氣很濃郁,糖度比傳統的減少幾分,裡面還加杏仁增添脆口的口感,改良過後的麵茶真的超厲害,加上仙草增添爽口的Q感,還有香甜細緻的基底冰,天啊~超好吃!總之這個我也超推薦,怎麼辦?今天吃到的都好棒喔,喜歡喜歡,以後可以常來了。
豊好.鳳梨冰專賣店
地址:403台中市西區向上北路256號
電話: 04-23050058
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