想吃脆皮肉圓不用跑彰化,台北就吃得到!!
松山美食【冠捷脆皮黃金肉圓】藏身在饒河街夜市的松山市場內,捷運松山站 2 號出口走出來就到了~
肉圓外皮炸得超級酥脆,裡都絞肉、筍丁餡料飽滿,完全不輸彰化肉圓~吃饒河街美食不要錯過囉~
冠捷脆皮黃金肉圓~松山市場美食
上一回去彰化吃了 北斗肉圓瑞 後才發現彰化市還有脆皮肉圓~讓兔兒麻好想再衝彰化吃美食!!
沒想到最近去松山車站附近保養車子,意外發現了松山市場內的【冠捷脆皮黃金肉圓】~
▍冠捷脆皮黃金肉圓怎麼去?
捷運|松山新店線『松山站』2號出口
火車|台鐵松山車站,聯通至『捷運松山站』2號出口
公車|『松山車站(八德)』站下車
開車|導航設定『松山市場』即可抵達
▍冠捷脆皮黃金肉圓停車資訊
『八德立體停車場』步行 6 分鐘 (500 m)
店家就位在松山市場入口第一攤,從捷運松山站 2 號出口走出來就到~
店家只有攤販前方約 6 個位子可以坐著吃,也可以打包外帶~
冠捷脆皮黃金肉圓|菜單
【冠捷脆皮黃金肉圓】不只有賣脆皮肉圓,還有賣小籠包、蒸餃、大腸麵線、酸辣湯、貢丸湯~
肉圓還有分原味和紅糟口味,通通都是一顆 60 元~
價格比彰化貴蠻多的啊!! 但是不用下彰化在台北也能吃到美味脆皮肉圓,這價錢可以接受啦~
冠捷脆皮黃金肉圓|推薦
【冠捷脆皮黃金肉圓】的脆皮肉圓蒸好還沒油炸時呈現半透明色,
而且不像一般肉圓採用泡炸的方式,而是先炸熟後放在架上,客人點了才再炸第二輪~
因為都是現炸的,所以點完餐都需要稍微等待一下下~
炸好的肉圓放在碗裡剪開,剪刀剪下去就聽得到酥脆的聲音~真的誇張!!
肉圓會加上醬料、撒上香菜上桌~
▍冠捷脆皮黃金肉圓原味 $60
【冠捷脆皮黃金肉圓】外皮真的酥脆得誇張!!
老闆似乎特別將醬料加在一邊,而不是覆蓋整個肉圓~保持外題超酥脆口感!!
這肉圓皮很厚,本身是偏Q的口感,油炸後表面相當酥脆~
但一定要趕快吃,醬料泡久了或是外帶悶久了,口感就會變硬囉~
【冠捷脆皮黃金肉圓】內餡非常飽滿,肉夠多,還有滿滿的筍丁~口感相當不錯!!
搭配店家鹹中帶點甜味的醬料一起吃,真的讓人忍不住整個吃光光~
建議再加點店家的辣椒~香香麻麻的更夠味。
▍冠捷脆皮黃金肉圓紅糟 $60
【冠捷脆皮黃金肉圓】除了原味還有紅糟口味,
外皮一樣是酥脆到不行,內餡多了紅糟的香氣也是相當美味~
冠捷脆皮黃金肉圓好吃嗎?
兔兒麻好愛吃肉圓,之前都是吃外皮Q彈的泡炸肉圓,這次還是第一次吃到脆皮肉圓~
【冠捷脆皮黃金肉圓】的外皮真的好脆好香,熱熱的吃口感超棒~裡頭餡料飽滿吃起來很滿足。
還真的讓兔兒麻一試成主顧,是會想再來吃得美味肉圓~
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