嘉義文化路夜市美食推薦》超人氣排隊宵夜【珍珍海產粥】,料理台上滿滿海鮮光用看的就覺得威~
現煮海產粥一份 100 元,料多、湯鮮超誘人!! 鍋上煎個不停的虱目魚肚更是必點~真的超香超美味!!
雖然老闆忙到不太理人,但是海產粥、煎虱目魚肚真的好太吃,難怪還沒開始營業就有人在排隊~
地址|嘉義市東區文化路與中正路路口
營業時間|20:30-04:00, 週二、週三公休
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珍珍海產粥|店家資訊
【珍珍海產粥】是嘉義文化路夜市超人氣攤販,店家就位在文化路與中正路路口的 OK 超商前面,
營業時間寫 20:30,但兔兒毛毛家在暑假週五來訪,不到 20:00 已經開始營業囉~
而且啊~才剛開攤,就已經有長長排隊人龍等著外帶了!!
讓明明已經在阿宏師火雞肉飯 吃飽的兔兒麻也忍不住坐下來吃吃看~
▍珍珍海產粥怎麼去?
自行開車|店家位在嘉義文化路夜市內,google 導航『珍珍海產粥』即可抵達
大眾運輸|公車『中央噴水站』、『第一銀行(公明路)站』
▍珍珍海產粥停車資訊
文化路夜市周邊停車格、停車場 (文化公園停車場、中央廣場地下停車場)
珍珍海產粥|用餐環境
【珍珍海產粥】是夜市裡的攤販,但在路邊有擺設桌椅可供內用~
環境不是太乾淨,還會有油煙,而且是露天沒冷氣~但在夜市只要能坐下來吃東西就滿足了!!
來【珍珍海產粥】要怎麼點餐?
如果要內用不要傻傻跟著人在攤子前排隊,那邊是排外帶的!!
內用的朋友要在座位旁的紅龍柱排隊,如果沒人排隊有位子就能直接入座。
內用的朋友入座了就可以點餐囉~而且千萬不要傻傻等人來招呼,要自己找工作人員!!
珍珍的工作人員不少,但是都很忙,又有一點健忘~如果很在意服務態度的朋友千萬不要來!!
珍珍海產粥|菜單價目
【珍珍海產粥】沒有所謂的菜單,餐檯上寫的這幾樣就是有賣的品項:
包含~蚵仔煎、海產粥、虱目魚粥、鮑魚粥、海產冬粉/意麵/米粉
而且啊~完全沒寫價錢ㄟ!! 點了餐老闆也不會跟你說單價,最後結帳算個總價而已。
兔兒麻這次點的價格是:海產粥 $100、蚵仔煎 $70,煎虱目魚肚 $130
珍珍海產粥|推薦必吃
❥海產粥 $100
來【珍珍海產粥】當然必吃海產粥,這可是超人氣的宵夜美食呢~
這裏的海產粥配料豐富,而且海鮮看起來都有新鮮,而且都是一碗一碗煮~速度快不起來!!
海產粥裡有鮮蝦、虱目魚肚、蛤蜊、花枝、香菇、筍絲~配料很豐盛!!
厲害的是這個湯頭,有著滿滿海產的鮮甜味~很鮮很順口。
米飯的部分呢~不是稀糊的粥,比較偏向是湯飯那樣帶著米粒的口感~兔兒麻相當喜歡!!
讓人忍不住把整碗挖光光,連湯都乾了~真的好吃!!
❥煎虱目魚肚 $130
來【珍珍海產粥】就會聞到煎魚的香味~鐵鍋上的虱目魚肚滋滋作響~真的太誘人了!!
煎虱目魚肚還真是厚工,要保持美美外型,還要兼到雙面恰恰~奸妤的阿北真的很忙~
這虱目魚肚也煎得太美了啦,外皮酥,但魚肉依舊嫩~
而且啊~完全沒有土味、腥味,連平時不吃虱目魚的兔兒毛毛都大讚好吃!!
吼吼吼~魚肚內側這一層肥美油脂真的太誘人!! 超愛這肥滋滋的感覺啊~
兔兒毛毛一家人明明都已吃飽,不知為何這虱目魚肚一上桌竟然馬上被吃光~
要不是再加點要等很久,還真想再多點個兩片來吃啊~
❥蚵仔煎 $70
好多人來【珍珍海產粥】都會點蚵仔煎,兔兒麻也點了一份來嚐嚐~
珍珍的蚵仔煎裡面蚵仔雖然不大,但給得不小氣~
但老實說~珍珍的蚵仔煎實在很普通,兔兒麻是沒有很喜歡~
麵糊沒很脆也沒沒Q,醬料味道也沒有很誘人~
不過在 google 評價也有不少人覺得好吃啦~畢竟每個人的喜好不同啊!!
珍珍海產粥好吃嗎?
這次來逛文化路夜市其實早已吃飽,但看到【珍珍海產粥】提早開攤又還有座位忍不住來嚐嚐看~
沒想到一吃真是驚為天人!! 海產粥真的很鮮,虱目魚肚煎得超好吃~真的很值得來~
但珍珍的蚵仔煎真的不是兔兒麻的菜,最後根本沒吃完啊!!
地址|嘉義市東區文化路與中正路路口
營業時間|20:30-04:00, 週二、週三公休
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