沙巴海鮮吃哪間!!?? 觀光客才吃【大茄來】,在地人、內行人都吃【砂沙海鮮坊】~
海鮮種類更多,價錢也更便宜~專程叫 Grab 來吃都划算!! 重點是比【大茄來】好吃太多了!!
招牌必點「鹹蛋螃蟹」、「乾奶油大蝦」、「踽踽螺」~跟著在地人點準沒錯!!
來看看【砂沙海鮮坊 Sasa Seafood Restaurant】的菜單價錢、到底有多好吃?
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砂沙海鮮坊~沙巴海鮮餐廳推薦
地址|SH 3-1-0, Jalan Penampang Lama, Penampang, 88300 Kota Kinabalu, Sabah, 馬來西亞
電話| 6088701668
營業時間|11:00-23:30
【砂沙海鮮坊】是沙巴平價海鮮餐廳,因是砂勞越老闆在沙巴開的餐廳而命名「砂沙」~
餐廳位在距離熱鬧加雅街車程 20 分鐘的 Penampang,少有觀光客,都是在地人在扛!!
主打海鮮種類多又新鮮,而且口味好又平價,所以連平日都人潮滿滿,假日來都要排隊啊~
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兔兒麻二訪沙巴,新飛留遊學推薦我們來GEC馬來西亞語言學校~
和 Stancy 兩位媽媽帶著孩子參加沙巴遊學冬令營,孩子去冬令營、媽媽們到處吃吃喝喝!!
超感謝 GEC 的中文經理 Lisa 推薦我們來吃【砂沙海鮮坊】,
真的比大茄來海鮮餐廳還要便宜、還要好吃太多了~在地人推薦就是讚!!
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砂沙海鮮坊|交通位置
【砂沙海鮮坊】不在亞庇市中心而是在市區外圍,距離加雅街約需 20 分鐘車程,
使用 google map 導航「Sasa Seafood Restaurant」即可抵達。
想吃這一味的朋友建議可以叫 Grab 過來,價錢大約是 12RM~
砂沙海鮮坊|用餐環境
【砂沙海鮮坊】是非常馬來西亞風格的海鮮大排擋餐廳,
沒有華麗的用餐空間,而是通風的半戶外用餐區~大圓桌、紅板凳擺一擺就是用餐區啦!!
一開始來沙巴因為餐廳都沒冷氣而感到受不了,但來幾天也就習慣了~
有遮陽、有風扇,只要夠通風就不會不舒服,而且一坐下就點一杯冰飲就對了!!
用餐區後面就是大水缸,海鮮種類多得誇張,而且都活跳跳的看起來新鮮又健康!!
海鮮類都是現點現撈、當場秤重~保證尚青的啦!!
挑了海鮮不知道怎麼選口味,直接看圖片就對囉~
工作人員超親切,看到兔兒麻拍照還會擺好 pose 咧~
餐廳旁還設置了一排洗手台~超貼心的!!
砂沙海鮮坊|菜單價錢
【砂沙海鮮坊】海鮮種類非常多~有魚、有謝、有蝦、有龍蝦~「蘇東」就是花枝啦!!
除了海鮮外,也有多種肉類料理~雞、牛、羊…等,但因為是穆斯林友善所以沒有賣豬。
飲料選擇也很多,除了現調飲料,還有啤酒、罐裝飲料~
是在地人晚上聚餐喝酒的好地方。
砂沙海鮮坊|推薦必點
• 金桔汁
在沙巴用餐真的很難不點杯冰飲料,兔兒麻很愛這裡的金桔汁~
酸酸甜甜非常解渴,而且開胃又解膩。
• 鹹蛋螃蟹
【砂沙海鮮坊】海鮮料理方式相當多元,兔兒麻最愛的還是「鹹蛋」口味~
用鹹蛋黃下去爆炒,那股鹹香好滋味真的太油人。
加上這裡的螃蟹便宜又肥美,肉質細嫩鮮甜~
抓起螃蟹先品嚐醬汁口味,在扒開殼吃蟹肉~真的太滿足了啊!!
• 乾奶油蝦
沙巴很多海鮮餐廳都會做「奶油」口味的料理~
經過GEC 的中文經理 Lisa 介紹才知道,原來還有分「濕奶油」和「乾奶油」啊~
「濕奶油」英文是「butter milk」~做起來就是偏向奶油義大利麵那樣的奶醬口味。
這次特別來品嚐「乾奶油」,英文是「butter egg」~呈現出來的就是這樣包裹蛋酥的感覺!!
這道菜一上桌就香氣四溢,奶油雞蛋香超濃郁!!
蝦子炸得外皮酥脆得可以直接吃,跟酥脆的奶油蛋酥一起吃真的太銷混~好吃極了!!
• 酥炸花枝
「酥炸花枝」感覺很家常,但是這裡使用的是超軟嫩小花枝,果粉油炸就是超香!!
混合著九層塔一起油炸,起鍋再撒上椒鹽~真的超刷嘴!! 讓人一口接一口停不下來~
• 踽踽螺
「踽踽螺」或「咀咀螺」是沙巴特有的螺類,也是在地人超愛的下酒菜~
尖尖的海螺頂端剪開小洞,然後用重口味醬汁拌炒~像是巨大版的燒酒螺!!
而想吃這個螺可是需要技術的,要先從尖端小孔吸一下,讓螺的內臟卡在洞口,
然後從下方大力吸,就可以把螺肉吸出來喔~「踽踽」就是吸螺肉的聲音啦~
老實說兔兒麻覺得吃起來相當困難,只有成功吸出來 2-3 次~
而這個螺主要也是在吃口味、吃樂趣~建議沒嘗試過的人可以吃吃看。
• 蒙古雞
「蒙古雞」在沙巴也很有名,整體感覺很像韓式炸雞,
是酥炸後的雞丁再裹上滿滿香料的醬汁~口味濃厚非常下飯。
• 沙白湯
沙白其實就是白殼蛤蜊,在沙巴非常常見,而且這裡的沙白都超大超肥美。
沙白料理方式也很多,但在地最愛用它來煮湯~簡單料理就能吃到海鮮的甜美啊!!
• 樹仔菜
「樹仔菜」也是沙巴特有的野菜,有小小的葉子、粗粗的梗~
內行的沙巴人點「樹仔菜」還會指定要吃葉或是吃梗,大部分餐廳都會用雞蛋來爆炒。
兔兒麻在沙巴吃過好幾次樹仔菜,很愛菜梗脆脆有點像過貓的口感~炒雞蛋超香超好吃!!
砂沙海鮮坊|心得評價
兔兒麻這次來沙巴,第一天一下飛機就直衝大茄來~覺得吃起來還ok而且價格不便宜!!
經過GEC語言學校中文經理 Lisa 推薦,我們特別叫車跑來吃【砂沙海鮮坊】,
一吃覺得當初真的太衝動,如果早知道這間【砂沙海鮮坊】真的不會去大茄來。
螃蟹超肥超新鮮,鹹蛋口味超刷嘴。最讓人念念不忘的是乾奶油蝦~真的香到不行!!
推薦愛吃海鮮的朋友們來沙巴不要圖方便去吃大茄來,花點車錢來吃【砂沙海鮮坊】絕對不後悔,
砂沙海鮮坊|餐廳資訊
地址|SH 3-1-0, Jalan Penampang Lama, Penampang, 88300 Kota Kinabalu, Sabah, 馬來西亞
電話| 6088701668
營業時間|11:00-23:30
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