傑菲亞娃◎菲律賓Philippines長灘島Boracay【Gerry’s Grill】傳統菲律賓菜;特別好吃/【DOS MESTIZOS】正點西班牙菜;真的好吃
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每個國家的美食與其民族文化有著極大的關連,而菲律賓人文背景的特徵是獨樹一格的中西合併,很少東方人能像他們一樣展現熱情陪伴西方的遊客,使得他們成為東南亞的傳奇。加上他們長時間的與西班牙合作,與亞洲人相比較,菲律賓人行為模式似乎更多了一些拉丁人對生命的熱情。尤其長灘島已經是眾多國家造訪的觀光勝地,在這小島更能深深感受到無國界的『WE ARE THE WORLD』。
加上美艷的長灘島長久以來吸引太多的觀光客了,因此各式異國風味餐營運而生,像是道地的西班牙餐廳、義大利餐廳、摩洛哥餐食甚至日本韓國餐廳..等,應有盡有,名副其實的麻雀雖小,五臟俱全啊!
💟傑菲亞娃這次因2024年菲律賓皇家航空直飛卡蒂克蘭來到長灘島,行程非常滿,其中體驗的兩家餐廳卻帶給我們無限的力量,讓我們元氣滿滿的再出發啊😋。
🧿【Gerry’s Grill】傳統菲律賓菜,特別好吃
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「Gerry’s Grill」是菲律賓超人氣連鎖餐廳,主要提供正宗的菲式料理,在長灘島有2間店,分別位於白沙灘Station 1、Station 2,生意非常好,用餐時間一到就會擠滿排隊人潮,不管是當地人或旅客都搶著要吃ㄋ。
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菲律賓知名的連鎖餐廳「Gerrys GRILL」在長灘島白沙灘上開了兩家1.S1星巴克隔壁2樓,2.2018年S2 (鄰近Henann Regency Reach Resort)開了第二間。
我們到S2這間新店,一接近店家明顯感覺到人龍,從側門進去才知道大家都在排隊等進入,還好我們先預約了,也非常準時的抵達餐廳,由於導遊先生幫我們先點好了招牌菜,不多久就都上上桌了,真好。
🔰長灘島【Gerry’s Grill】: 不時的『高朋滿座啊』
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🔰⭕️長灘島【Gerry’s Grill】: 菲律賓佳餚『菜單』
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🔰長灘島【Gerry’s Grill】: 好吃的菲律賓菜『滿上滿上』。
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🔰長灘島【Gerry’s Grill】: 烤得軟硬恰好『透抽』。
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🔰長灘島【Gerry’s Grill】: 大推『綜合水果冰沙』。
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🔰長灘島【Gerry’s Grill】: 菲律賓有名的『大蒜飯』必吃。
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🔰長灘島【Gerry’s Grill】: 『烤豬腳』。
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🔰長灘島【Gerry’s Grill】: 『烤五花肉』。
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🔰長灘島【Gerry’s Grill】: 這盤是菲律賓有名的『Sisig』Sisig 鐵板豬肉是菲律賓傳統食物之一,是由各種豬部位的肉以大火快炒,再加入洋蔥與各式辛香料調味,是非常下飯的一道菜!
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🧿【DOS MESTIZOS】正點西班牙菜
菲律賓因早期受西班牙人長達300多年的統治,長灘島上保有不少優質到地的西班牙餐館,不僅建築風格與島上的迥然不同,料理自然也是滿滿的西班牙風。
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🔰長灘島【DOS MESTIZOS】: 室內很有西班牙風的『浪漫』。
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🔰長灘島【DOS MESTIZOS】:Menu也很西班牙😏(有滿多TAPAS的)
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🔰長灘島【DOS MESTIZOS】:超愛吃這香酥可口的 『麵包』,沾橄欖油即可。
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🔰長灘島【DOS MESTIZOS】: 『沙拉』
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⭕️長灘島【DOS MESTIZOS】: 左邊⬇️『蝦仁』採用大量的蒜頭、橄欖油清炒 右邊⬇️『燉牛肉』牛肉吸附著慢滿肉汁且肉汁帶點酒香,肉質軟嫩到入口即化。
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🔰長灘島【DOS MESTIZOS】: 『奶油焗烤生蠔』
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🔰長灘島【DOS MESTIZOS】: 『廚房』看的見。
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🔰長灘島【DOS MESTIZOS】: 『西班牙燉飯』個人覺得油了一點,但還是好吃啦。
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🔰長灘島【DOS MESTIZOS】: 『烤雞』
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🔰長灘島【DOS MESTIZOS】: 太好吃的『布丁』了。
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🔰長灘島【DOS MESTIZOS】:⬇️左邊是『餐前酒Sangria』用紅酒、汽水、橙汁、少許白蘭地和一些切粒水果,包括橙、蘋果和檸檬等調配而成。⬇️右邊則是綜合水果冰沙。
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[註]文章內容由網站jeffiafang授權提供(原文連結)
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