守席海鮮丼專門店
每次要南下墾丁我一定會到屏東的華僑市場吃美食,這次是來到 守席海鮮丼專門店 吃午餐,店家位置就在從停車場下來樓梯的正對面,平日來用餐的人潮也不少,吧台區都快坐滿了,服務人員很親切,很快就幫我們找好位子就坐了。
守席海鮮丼專門
地址:928屏東縣東港鎮朝隆路39號
電話:0976868266
守席海鮮丼專門店MENU
守席海鮮丼專門店的餐點MENU,這裡餐點沒有太複雜的選項,主要的餐點有生魚片,因為不是黑鮪魚季節就沒有單點生魚片了。
人氣丼飯和手捲系列。
炙燒握壽司和握壽司系列。
守席海鮮丼專門店餐點介紹
我們點的是守席王者海鮮丼價格660元,這裡面大約有15~16樣的海鮮食材,整個超豐盛的啊!
食材滿到都看不到醋飯。
先把部分的食材放在盤子裡,有生蠔、星鰻、白子,鮑魚,各種生魚片,可以看到這生魚片切得還蠻大一片,食材真的都非常新鮮。
醋飯上還有著蟹膏、蝦子、花枝,玉子燒和生魚片,這一碗真的是鮮味滿滿,這裡的醋飯米粒軟硬適中,香氣不錯。
這蝦子肉質飽滿,相當鮮甜。
鱈魚的白子,軟嫩滑順且沒腥味。
來自日本的生蠔,上面還有著鮭魚卵和海膽,生蠔肉質Q談帶點奶香味,跟著海膽和鮭魚卵一起入口風味更佳。
隱藏菜單五貫軍艦壽司,有海膽、蟹膏、章魚、鮭魚卵和鮭魚,每一款我都很喜歡耶!
最讓人驚艷的是餐點的附湯,這碗味噌湯的配料也太多了,鮮美又甘甜真的很好喝。
一碗湯裡面至少有3隻蝦子,而且這蝦子都很鮮美。
竟然還有半隻三點蟹,三點蟹還有滿滿的蟹黃,這碗味噌湯太超值了。
結論
華僑市場裡面真的超多美食,每一攤都各有特色,守席海鮮丼專門店是以海鮮丼為主,整個環境相當乾淨,食材也很新鮮,生魚片下手都不手軟每一片都很厚實,如果有來屏東華僑市場,推薦大家可以來這裡品嚐看看喔!
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店家/景點資訊
- 店家名稱:守席海鮮丼專門店
- 所在地址:928臺灣屏東縣東港鎮朝隆路39號
- 營業時間:日 一 二 三 五 六 11:00-18:00
- 店家電話:0976868266
- 評價:★★★★★
[註]文章內容由網站grace5228blog授權提供(原文連結)
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