中壢美食 豚戈拉麵 一個愛吃拉麵的老闆所經營的日式風格拉麵店
中壢拉麵可以來這一家-豚戈拉麵
店家位置在中壢SOGO、威尼斯商圈附近
可以吃到拉麵、日本進口的汽水以及各式精釀啤酒
一口拉麵一口啤酒不是夢,就像在日本一樣
而且可以免費續麵一次,鹹淡濃度都可以客製化調整
是不是很讚啊?
豚戈拉麵小介紹:
成立於2016年,目前有中壢與桃園兩家店面
因為老闆從小就喜歡吃拉麵,但是發現在自己的家鄉桃園幾乎沒有道地的日式拉麵
幾乎都是使用調理包調出來的拉麵,讓老闆起心動念想在自己的家鄉開一家道地且用心熬煮的拉麵
於是老闆每天通勤到台北找日本師傅拜師學藝
剛開始是以日本屋台(路邊攤)的形式販賣
後來想給客人更舒適的用餐環境,於是開了店面
而店內餐點幾乎全是店家自己製作,堅持只使用天然食材
環境介紹
店內的空間雖然不是很大
但是卻很有氣氛
有吧檯座位也有雙人、四人座位
一個人來吃拉麵也不尷尬
店內附有白開水與佐料
也有賣冷凍包,大家可以買回去自行加熱就可以吃
菜單分享
豚戈拉麵必點美食
日本進口汽水
來豚戈拉麵,除了吃拉麵之外
日本進口的汽水或者精釀啤酒
都是滿值得點的!
可以享受一口拉麵一口汽水、啤酒
下圖是美媽點的哈密瓜與鳳梨汽水
涼拌小菜: 檸香蘿蔔
店家使用水果醋醃製,酸甜酸甜,吃起來脆脆的
夏天吃相當的清爽解膩
很適合搭配拉麵
涼拌小菜: 胡麻豆腐
選用的胡麻醬很好吃,吃在嘴裡涼涼的很清爽
在拉麵上桌以前可以先墊墊胃
豚戈酥麻麻拉麵
運用台灣豬骨與雞骨熬製12小時以上的湯
給喜歡重口味、喜歡有辣感
喜歡濃郁湯頭的你
愛喝濃濃湯品的朋友適合選這碗!
有大大的叉燒肉
半顆溏心蛋
與拉麵上的肉末、洋蔥塊均勻攪拌後
香辣過癮
吃不夠還可以再加麵一次
就是要讓你來這裡吃飽飽
這叉燒真的很大片啊!
柚子清湯拉麵
使用鰹魚、鯖魚、昆布,蔬菜熬製的湯
走得是清爽系的路線,吃起來鮮甜不膩
有”雞”叉燒肉、雞腿肉還有半顆溏心蛋
蛋白質超豐富,一碗才賣$200,好值得
光是”雞”叉燒肉片就有3片
肉好多啊!
雞腿肉好嫩不油膩,好吃
還有些許柚子皮
拉麵的軟硬度也可以跟店家客製化
喜歡硬一點、軟一點
都能事先跟店家要求
吃不夠,還能加麵一次
算是滿彈性的^^
開胃菜: 唐揚雞
唐揚雞炸得外酥內多汁,很燙口
調味也好吃,難怪店裡的客人都會是一碗拉麵一份唐揚雞
大家都很懂吃
美美媽咪來說說:
喜歡拉麵嗎? 來吃看看中壢的豚戈TonKo Ramen拉麵&精釀啤酒專門店
一個人下班後想飽餐一頓,或者想跟朋友一起吃碗日式拉麵,都很適合來
別忘了平日的營業時段是下午5:30才開始唷!
附近也滿好停車的!
有銀河廣場可以停,近一點的停車場也能選擇嘟嘟房的中壢威尼斯站喔!
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店家/景點資訊
- 店家名稱:豚戈 TonKo Ramen 拉麵&精釀啤酒專門店
- 所在地址:臺灣桃園市中壢區慈惠一街125號
- 營業時間:日 二 三 四 五 六 17:30-21:00
- 店家電話:03-425-8284
- 評價:★★★★
- 備註資訊:
週六日營業時間如下:
上午11:30 – 下午2:00 、下午5:30 – 下午9:00
[註]文章內容由網站beautymommytw授權提供(原文連結)
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