中壢好吃湯包推薦「古猗園灌湯包」!
說到這間「古猗園灌湯包」,對我們家可是不陌生,有到中壢的時候,最常吃的小吃這間絕對排行前三名,那種一口咬下去的爆漿感簡直讓人愛到不行,而且偷偷跟你們說,他們家的小菜也很好吃呢!
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「古猗園灌湯包」座落於中壢中美路上,其實台灣南部、中部也各有分店,印象中我第一次吃到的時候就覺得好驚豔,從此就直接列為愛店啦!
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環境舒適又舒服,如果是開車朋友,完全不用擔心開車問題,前面在店的斜對面就有一個停車場,走路過個馬路、完全不用30秒就可以抵達,以地理位置來說還算是挺方便的。
一籠一籠的灌湯包,現蒸現煮的湯包最好吃囉!
裡面燈光明亮,一看就給人好印象,重點是整理的非常乾淨,也沒有一般小吃店黏黏那種不舒適感,我們算是很早來的客人,沒想到裡面已經有人在用餐了。
大概到了十二點多的時候,裡面幾乎是坐到全滿,感覺得出來生意還挺不錯的。
裡面的裝潢就屬這區讓我印象最深刻了,蒸籠竟然也可以當裝飾,只能說老闆真的很有創意。
裡面的空間說大不大、但說小也不小,總之是讓人感覺很舒服的,黃色的燈光給人一種溫馨的感覺,而且我覺得桌與桌都不會靠得太近,就算你鄰桌有坐人,也不太會被打擾到,我覺得這一點很加分。
不得不說,他們家的logo真的超可愛的啦!
「古猗園灌湯包」的湯包全部都是現包,跟一般冷凍湯包可是完全不一樣,現點現包可能會等一下下,但美食絕對值得你等待呦!
這區是醬料區,也是整理的很乾淨,我看服務生只要看到不整潔的時候,馬上就會去整理,小細節都可以看到店家的用心。
吃湯包的好朋友,像是薑絲、辣椒、醬油、醋,其它還有胡椒粉等等。
一旁就是碟子跟筷子、餐具,有需要的客人只自行取用就可以囉!
冰箱裡面也有豆漿、米漿等等之類。
小菜看起來好誘人,像我今天拿了三碟都覺得超好吃的啦!這個真的很推薦。
剛包好的湯包正要放下去蒸,大尾蝦子外露,光看就很霸氣!
今天我拿了涼拌百香果梅子、泡菜及海帶芽,三種真的都很好吃,尤其這個以梅子入味的百香果蘿蔔,簡直美味的不得了,很解膩不說、卻又非常夠味,如果有看到,很推薦你們可以吃吃看。
古猗園灌湯包 | 菜單 MENU![](https://fairylolita.com/wp-content/uploads/2024/04/95A0C5A0-6A46-42E1-BAD9-28C1937149BB.jpeg)
這裡的灌湯口味還真不少,數了一下大約有將近10種這麼多,甚至有些口味還很特別,在別的地方還不見得吃得到,其它還有湯品及麵食類,可以選擇的種類可以相當多。
今天全家人外帶老媽一同出遊,光是湯包我們就點了六籠,我媽是第一次來,也是被他們家的湯包驚豔到,還跟我們說下次到中壢,叫我們再帶她來吃!XD
有夠蝦灌湯包(NT.170元)
這是店內人氣的第一名,瞧那肥美外露的蝦子,光看就十足誘人了啦!
每隻蝦子都飽滿大隻,如果你的嘴巴夠大,很建議一口直接吃下,完全可以享受到那種湯汁在嘴裡爆開的過癮感,還有蝦子帶來的鮮味,只能說不愧是店內的第一名!
一粒一粒包的漂亮,光看就讓人好想吃。
裡面的內餡也是絲毫沒有開玩笑,瞧瞧,滿滿都是肉,我覺得湯包的油脂與瘦肉的比例很剛好,不會讓人感覺太油膩、亦或太乾柴,吃進嘴裡只能享受湯包爆汁的快感。
一咬開,湯汁馬上就流出來,連一個湯匙都快接不住,說是一邊吃一邊爆汁流湯一點也不誇張。
牛肉起司灌湯包(NT.110元)
老實說,我還是第一次吃到牛肉與湯包的結合,也是在「古猗園灌湯包」體驗到的。
還記得我第一次吃到的時候就很喜歡,雖然有夠蝦灌湯品是店內第一名,但我個人更喜歡這個起司加上牛肉的,有點中西式的組合,讓人很意外起司跟內餡竟然會這麼合,這我愛吃。
鮮美的肉餡,裡面還混著濃郁的起司,還記得當時我隔壁桌也是也這道湯包來吃,一入口竟然還拍了桌面一下,然後跟他女朋友說,這個實在太好吃了,拍的時候我還嚇了一跳!XD
原味灌湯包(NT.90元)
想要吃最純粹的味道,那就可以選這道原味灌湯包,單純就是青蔥、豬肉的鮮美滋味。
不得不說,湯包的湯汁非常多,內餡也給得絲毫不馬虎,滿滿的內餡,光吃都覺得有幸福感。
鮮瓜灌湯包(NT.100元)
這也是店內很受歡迎的口味之一,加上絲瓜,鮮肉的湯加中融合了絲瓜的甜、只能說嚐起來有夠鮮。
裡面吃得到整塊大絲瓜,如果你喜歡多少蔬菜加持的美味與甜美感,這道倒是很推薦。
鮮蚵灌湯包(NT.110元)
別說起司牛肉灌湯包是我第一次在「古猗園灌湯包」吃到,這個口味我也是在這裡第一次嚐到,加上鮮蚵多了更多鮮美的海味,尤其海鮮控的朋友更是不能錯過。
裡面的鮮蝦都是直接從東石產地直送,保證你吃得到當地現產的海鮮味道,這口味我覺得很特別,雖然跟蝦子一樣都是海鮮,但這個更多了另一股大海的味道,很特別,這樣的組合也很合拍。
鮮蝦灌湯包(NT.100元)
別說有大蝦霸氣外露的,這裡也有內餡直接包蝦子的,一口吞下,是保證可以吃到整隻蝦,那種過癮感真的好難很言語來形容,只能說吃完一顆還想來再來一顆,整個讓人停不下來。
蝦肉紮肉,也富含彈性,重點是蝦子的甜味也很高,配上豬肉與青蔥,也是很絕對的組合。
酸辣湯(NT.40元)
吃湯包總是會想來個酸辣湯配配,只能說這兩個真是超棒的好朋友。
一撈起來滿滿都是,完全不誇張,每喝一口都可以感受到料的存在,像是鴨血、木耳、豆腐,小鳥胃的朋友真的光吃這碗就會飽阿!
湯頭夠酸又夠辣,因為辣度蠻明顯的,小朋友來喝可能就會有點刺激,但我家小蕃薯大概平常有在訓練,瞧他不動聲色一小碗就喝光了!XD
玉米濃湯(NT.40元)
說到他們家的玉米濃湯,別說小朋友,這個連大人也會愛呢!
撈起來也是滿滿都是,重點是除了玉米粒,裡面竟然還加了馬鈴薯,真的夠特別。
湯起來略帶稠厚,本身的奶味極重、甜味也很高,但喝到最後卻也不會讓人覺得膩,我們家兩隻小朋友都很愛這個玉米濃湯,連帶著也收服了媽媽我的心阿!
麻醬麵(NT.60)、炸醬麵(NT、65)、辣子拌麵(NT.60元)
我覺得「古猗園灌湯包」麵食類CP值還蠻高的,只要一個銅板價,就可以讓你吃飽飽,每碗給得份量都很多,像我已經是蠻能吃的女生了,一碗我還是吃不完。
裡面我自己最喜歡的是麻醬麵,麻醬非常香又夠味,拌上麵還真的讓人非常意猶盡,吃完之後,麻醬的香還會在嘴裡停留,尤其的稠厚度很剛好,拌的時候也很容易。
而炸醬麵很特別,竟然還加了泡菜,我還是第一次瞧見,吃起來的味道也算蠻不錯的。
「古猗園灌湯包」是一間我非常喜歡的店家,自己真的很愛他們家的湯包,別說用料紮實,湯汁也有夠多,每次來吃都有滿滿的過癮感阿!
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古猗園灌湯包 | 店家資訊
古猗園灌湯包(中壢店)| FB
電話:03-2804073
店址:桃園市中壢區中美路二段116號
營業時間:10:30 ~ 凌晨 12:00
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