說到必吃富國島美食怎麼可以少了「小卷米粉」~這可是在地捕魚人家的必吃的經典早餐!!
想吃富國島最好吃小卷米粉不用去陽東,【Bún quậy Kiến-Xây】到富國大世界開分店啦!!
新鮮現燙小卷、現磨魚漿、現壓米粉~湯頭超鮮超美味!! 自己切金桔做特調醬料更酸辣夠味~
來逛Grand World想找美食就來【Bún Quậy Kiến Xây Grand World】~
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Bun Quay Kien-Xay Grand World~富國島必吃小卷米粉
三訪富國島,最讓兔兒麻心心念念的美食就是~【Bun Quay Kien-Xay】小卷米粉!!
「Bún Quậy」是富國島在地美食,一種融合在食材的米粉湯~
而相傳「Bun Quay」的起源就是富國島老字號【Bún Quậy Kiến Xây】~
過去富國島沒有遊客,這裡專門提供漁港捕魚人家的早餐,
因店家沒有招牌,在地人就隨意的稱呼它為 Quậy~
到後來因為越來越多店家開始販售「Bún Quậy」,所以才創立品牌【KIEN-XAY】~
第一家【KIEN-XAY】就位在陽東市區的漁港旁~現在也陸續開了其他分店~
兔兒麻一訪富國到造訪了小龍王廟附近的Bún quậy Kiến-Xây,
三訪富國島發現【Bun Quay Kien-Xay】在富國大世界開了全新分店~
逛完越南國粹、泰迪熊博物館正好來這裡吃晚餐,再去旁邊按摩洗頭,等待夜間表演。
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Bun Quay Kien-Xay Grand World 在哪裡?
【Bun Quay Kien-Xay Grand World】就在富國大世界威尼斯小鎮裡面,
不過店家不在運河周邊,而是在比較外圍的區域~
點擊下面圖片即可進入 google maps 導航到餐廳囉!!
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Bun Quay Kien-Xay Grand World|用餐環境
【Bun Quay Kien-Xay Grand World】店內空間不大,
店內裝潢也沒有陽東夜市附近的Bún quậy Kiến-Xây那麼網美風~
但是好處是~人潮不像老店那麼多,不用搶位子就能吃到囉!!
【Bun Quay Kien-Xay Grand World】店內裝潢走輕工業風設計~環境相當乾淨舒適,
加上店內有冷氣~大熱天躲進冷氣房用餐就是舒服啊!!
Bun Quay Kien-Xay Grand World|菜單價錢
【Bun Quay Kien-Xay Grand World】的選擇不像陽東 Bún quậy Kiến-Xây那麼多,
只有純海鮮的 Combo Gay Nghien (85,000 盾) 和牛肉 Combo Truyen Thong (75,000 盾)
點米粉都會送罐裝飲料,有瓶裝水、可樂可選擇,
比較可惜的是~這裡沒有賣隱藏版的金桔甘蔗汁。
來用餐都要先到櫃檯點餐、買單,等待呼叫器震動在自行到櫃台取餐。
Bun Quay Kien-Xay Grand World|自助醬料
來【Bun Quay Kien-Xay】用餐記得要在餐點上桌前先來 DIY 醬料~
牆面上有教學~要加入砂糖、金桔汁、新鮮辣椒~份量可以自行斟酌。
醬料調好要讓他靜置個三分鐘,然後配著米粉湯享用~真的超夠味!!
Bun Quay Kien-Xay Grand World|推薦必吃
來到【Bun Quay Kien-Xay】當然要吃小卷米粉,這次來我們海鮮、牛肉各點一碗來嚐嚐~
這裡的小卷米粉可是從米粉都是現壓、現燙,新鮮蝦漿、魚漿直接用滾燙的湯燙熟~
而湯底呢~就是燙小卷用的湯~就是滿滿海鮮味啊!!
富國島招牌小卷米粉長這樣~85000越南盾的大全套真的相當澎湃啊~
米粉相當順口,蝦漿口感軟Q、蝦味十足,每一片還有不同風味~
小卷本人也是超鮮甜,熟度掌握得剛剛好~吃起來鮮嫩 Q 彈。
只是印象中陽東 Bún quậy Kiến-Xây的蝦漿比較辣,這次來大世界分店用餐辣度大大減低~
不知道是不是因為這裡都是觀光客來用餐而調整,但兔兒麻覺得辣度減低一樣超好吃啦!!
牛肉版本的小卷米粉也不錯,但是吃過之後覺得還是純海鮮的小卷米粉味道比較正宗!!
像兔兒麻一樣喜愛海鮮鮮甜味的朋友,建議點海鮮版本的味道更單純順口。
Bun Quay Kien-Xay Grand World|好吃嗎?
如果你問我對哪樣富國島美食最念念不忘~絕對就是小卷米粉啦!!
第一次吃到Bún quậy Kiến-Xây就驚為天人~這湯頭真的鮮得誇張!!
三訪富國島發現,不用特別去陽東,來Grand World也可以吃到【Bún Quậy Kiến Xây】啦!!
雖然選擇沒那麼多又沒有金桔甘蔗汁,但是來逛富國島必玩景點可以順道吃小卷米分真的很方便!!
來 富國大世界 Grand World不知到要吃什麼,推薦來【Bún Quậy Kiến Xây】吃小卷米粉啦~
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Bun Quay Kien-Xay Grand World|店家資訊
地址|Đường Thượng Hải 1, Ngay chân phải cầu Kính Căn TH1-15, Phú Quốc
電話| 84383722247
營業時間|15:15-21:30
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