台中人有口福囉!在板橋小有名氣的「隱居」來到廣三SOGO商圈展店,大手筆打造一棟具有濃厚日式懷舊風情的饗食空間,走入「隱居いざかや台中店」彷彿置身日本深夜食堂,店裡可享用到烤物、串燒、刺身、炸物、日料主食…,平價居酒屋很適合下班之後續攤小酌,也有多人包廂可供預訂使用!
才剛進駐台中就成為人氣店家的「隱居いざかや台中店」,店址位在繁華的廣三SOGO後方中美街與明義街交叉口,獨棟式木造日式建築,加上店前的大紅色鳥居與日式燈籠,滿溢的日式風情十分吸睛,就連路過的人都頻頻抬頭張望,很難不被吸引!
隱居台中店在哪裡?
「隱居いざかや台中店」鄰近勤美草悟廣場、金典綠園道及台中科學博物館,交通位置極佳,不僅適合下班後和同事相約小酌放鬆,家庭用餐、朋友聚會、情侶約會也很適合約在這裡!
- 地址:台中市西區中美街464號
- 電話:04-2328-7262
- 營業時間:週日~週四 17:30-00:30,週五、週六 17:30-01:30
- 大眾運輸:搭乘#71、#72、#159公車至「廣三SOGO(美村路)站」下車,步行2分鐘即可抵達
- 周邊停車場:幸福車房明義站($50/H)、忠明公園地下停車場($30/H)、台中廣三SOGO地下停車場($40.60/H)
- 隱居いざかや台中店粉絲專頁|線上訂位|線上菜單
::: 隱居分店資訊 :::
隱居居酒屋(府中店)
- 地址:板橋區東門街30之1號
- 電話:02-89698260
隱居居酒屋(江翠店)
- 地址:新北市板橋區文化路二段349號
- 電話:02-22522600
隱居居酒屋(永貞店)
- 地址:永和區永貞路289號
- 電話:02-29235186
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台中隱居.環境介紹
「隱居台中店」為獨棟式餐廳,一樓備有室外用餐區及吧台,室內也有兩小桌,二樓有更寬敞的用餐空間,如有多人用餐需求建議提早預訂,也很適合尾牙、春酒包場,三樓另有三間包廂,分別可容納6-20人,隱蔽式的空間可以享受到更加幽靜的饗樂時光!
台中隱居.室外區
天氣好的日子,非常推薦在室外區用餐,尤其坐在吧台區可以一邊看著師傅料理,同時感受著滿滿的日式氛圍,不用飛往日本,瞬間便有置身京都街頭的既視感!
坐在吧台區吃點烤串、日料小吃,隨意地聊聊天,彷彿日劇場景再現,情境感十足啊!
台中隱居.室內區
二樓室內區也是我很喜歡的用餐區域,仿舊木作裝潢搭配繽紛的旗幟、海報,牆邊擺放日本酒瓶做裝飾,如果不是周邊人都說著中文,真會以為自己來到了日本!
座位之間都有保留適當距離,且大部分座位都臨窗,在暖黃色的燈光之下可以放鬆享用美食,用餐間居高臨下看著窗外的車水馬龍,頗有一種說不出的閒適感!
台中隱居.包廂區
「隱居台中店」備有三間包廂,大包廂還設置了投影幕,台中人記得提醒主管、老闆在這裡辦餐會,工作、美食兩不誤!
- 大包廂人數16~20人(低消$12000)
- 中包廂人數8~10人(低消$8000)
- 小包廂人數6~8人(低消$6,000)
台中隱居.菜單內容
「隱居いざかや台中店」的菜單厚厚一本,刺身、沙拉、烤物、炸物、前菜、主食選擇多樣,上百道菜色已在台北各分店經過饕客們嚴格審核,全都是美味保證,如果初來乍到難以選擇,可以優先參考「人氣推薦」,這些全是店裡出餐率最高的餐點,跟著老饕點絕對不踩雷!
台中隱居.推薦菜色
一上桌服務人員就先送來招待小菜,清甜的毛豆夾雜淡淡胡椒香,一吃就開胃!
因為之前已拜訪過其他分店,小嵐心裡早有必嚐餐點,點了這一桌全是我和好友的最愛,一吃再吃都不膩!
串燒拼盤
來到「隱居台中店」一定要點一盤串燒,以前我也是跟著「人氣推薦」點餐,吃過一次讚不絕口,從左到右分別是香蔥牛肉串、墨魚香腸串、紅味噌豚五花串、味噌節瓜串、剝皮辣椒牛肉串,每一款調味與口感都很棒,榮登我的必點第一名!
■ 香蔥牛肉串
牛肉塊刷上特調醬汁烤至表面焦香,再灑上滿滿香蔥,大口一咬肉汁與青蔥瞬間噴香,層次豐富的口感讓人大感滿足!
■ 墨魚香腸串
Q彈的墨魚香腸吃得到海鮮的甜味,咀嚼控必點!
■ 紅味噌豚五花串
豚五花串油脂含量高,咀嚼時滿口生香,微帶甜味的醬汁嚐起來特別解膩!
■ 味噌節瓜串
甜度很高的節瓜生吃就很美味,加了味噌醬之後,風味更加迷人!
■ 剝皮辣椒牛肉串
剝皮辣椒本身具有脆度及接微辣度,口感比青蔥更誘人,與牛肉配著吃也好對味,吃一次就愛上!
隱居海港刺身
小嵐並不愛吃生食,但好友是刺身狂魔,每次到「隱居」用餐,必定會點一份「隱居海港刺身」獨自享用,四款生魚片聽說嚐起來鮮甜又飽口,看她吃得一副滿足的模樣,實在讓人羨慕啊!
※海港新鮮直送的鮮魚每天可能略有變化,原則上以旗魚、紅甘、鮭魚、鮪魚為主。
香酥雞軟骨
將雞軟骨外層裹上薄薄的日式酥炸粉,脆口的軟骨與香酥外皮完美結合,香氣與口感都非常誘人,最適合小酌時配著吃!
絲瓜蛤蜊
新鮮蛤蜊大顆飽滿,絲瓜經蒸煮後仍保留脆度,融合了絲瓜甜度與蛤蜊鮮味的湯頭特別鮮美,吃肉吃多了,嚐嚐這道菜特別解膩!
明太子玉子燒
將玉子燒切成1公分厚,表層抹上明太子醬再經炙燒,多了鮮香海味的玉子燒簡直妙不可言,也是我的必點菜色之一!
明太子雞腿
小嵐和好友每次來「隱居」必定會將明太子系列料理點好點滿,軟嫩多汁的雞腿肉被滿滿的明太子醬包裹著,好吃到必須要認真讚嘆一番!
胡麻伊比利豬
伊比利豬擁有漂亮的油花,口感完全不遜於牛排,煎熟之後切成薄片,搭配清香的日式焙煎胡麻醬,入口清爽、齒頰留香,吃完立刻收入我的下回必點清單!
魚子醬生干貝
本來沒想點這道,看著隔壁桌上菜也心動跟著點,超大顆日本生食級干貝配上魚子醬,放置在雞尾酒杯中,一種奢華感讓人完全無法抗拒啊!
浮誇人就是一定要點魚子醬干貝來乾杯拍打卡照啊!
說到生魚片我是絕口不吃,但是生食級干貝我可以!軟嫩的干貝表面經一秒炙燒出香氣,搭配著鹹香鮮美的魚子醬送入口中大口咀嚼,用奢華感破表的海味來收尾,今晚我感到很幸福啊!
酒水飲料
「隱居いざかや台中店」有供應多種飲品,無酒精飲品有常見的可樂、乳酸飲料,還有我最愛的日本水果氣泡飲;酒品選擇也很多,能喝到日本酒很正常,就連很多人愛喝的韓國燒酒也有供應!
⚠️喝酒不開車、未成年請勿飲酒
因為開車不能喝酒,每次到「隱居」都會點好好喝的水果氣泡飲,我最愛柚子口味,好友特別鍾情蘋果口味,味道不會太甜,一口飲料一口串燒很過癮!
不能喝酒還硬要乾杯,點杯綠茶偽裝生啤也不錯唷!
隱居台中店.評價
自從收到「隱居」到台中展店的消息,小嵐馬上通報給台中親友們,最近幾批人分別去品嚐後都給了大大好評,比起台北分店更寬敞的環境讓我非常願意路過台中時特別去用餐,懂吃美食的台中人必然不會錯過,聽說假日經常客滿,平日晚上也幾乎滿座,建議最好事先訂位以免撲空啊!
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