吃過日本許多地方的海鮮,我一直和朋友說,只要吃過日本海側的海鮮,你真的會上癮
那鮮味、甘甜、肉質,簡直是其他地方不能比擬的
雖然海鮮類的食品只要夠新鮮就好吃,但我真的覺得還是有些許差異的(都很好吃啦)
之前到新潟旅行總是停留時間太短暫,前兩次都只有去越後湯澤,一次是為了喝清酒(笑)、一次是為了搭乘現美新幹線
此行的新潟之旅以十日町為主,拍攝越後妻有雪花火、冬季的星峠の棚田、超夢幻的IG打卡勝地 清津峽
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建議使用 : 東日本鐵路周遊券(東北地區)、東日本鐵路周遊券(長野、新潟地區)、JR Pass 全日本鐵路通票
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只有短暫停留新潟車站周邊吃個午餐、回台灣前又在新潟車站喝了清酒(新潟的日本酒真的很好喝啊)
新潟車站周邊非常熱鬧、也有許多美食餐廳,但我行前沒做什麼功課,只惦記著要吃海鮮、要吃新潟米
查詢日本網站後,發現車站對面的超人氣平價壽司名店 富寿し簡直是完全符合我的美食要點,有海鮮也有新潟米,就決定是它了
▼新潟車站萬代口,巴士都是在這裡搭乘
▼新潟–>十日町的高速巴士在此(14號站牌)搭乘,乘車時間是16:10及17:25,車資1950日圓(可刷IC卡且較便宜)
▍新潟住宿推薦
新潟日航飯店 (Hotel Nikko Niigata) : Booking.com訂房、Agoda比價
新瀉站前大道APA飯店 (APA Hotel and Resort Niigata Ekimae Odori): Booking.com訂房、Agoda比價
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新潟燦路都大飯店 (Hotel Sunroute Niigata) : Booking.com訂房、Agoda比價
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▼超人氣平價壽司名店 富寿し位在新潟車站萬代口,就在巴士站牌14號旁的巷子裡,吃完壽司搭高速巴士到十日町非常方便
▼門口就有貼菜單,先在外頭看到價格非常安心,真的不貴啊
▼營業時間是從中午到晚上,且下午沒有休息,我就是利用下午搭車前的時間來訪,不用排隊
▼店內比我想像中的還要寬敞,有台前的位子也有一般座位,可以容納很多人
▼一坐定就先送來熱茶
菜單選擇很多,有握壽司單點、超值的套餐組合(文末附菜單)、丼飯…..算是比較彈性的選擇
本來我是一人旅,但從新潟空港準備搭車到市區時,撿到一個沒做功課就來自助的台灣大姐
好心地帶她搭車、帶她到飯店check in、再和她一起來吃午餐
有時候這些意外的事情,反而能為旅行增添特別的回憶,實在是滿有趣的
這位大姐是第一次來日本自助,對於這樣的海鮮丼飯也算是第一次嘗試,看圖片後她選擇的是鮪魚丼飯
裡頭有幾片鮪魚、加上鮪魚泥,但她在點餐前不知這原來是鮪魚泥….我沒有先向她解釋菜單真的對不起她了(冏)
這樣的組合,有滿滿漁料的丼飯、味噌湯、茶碗蒸、沙拉,這樣不用日幣千圓,實在非常划算
▼日本海側的海鮮真的很新鮮,瞧瞧這色澤真美啊
本來我想點很貴的套餐,就一次把我想吃的都吃遍,但想到我個人只是個吃很少的胖子(笑),就點簡單的組合
「華 套餐」九貫 味噌湯,這樣子才900日幣,不到日幣千圓就能吃到日本海側的新鮮漁貨、還有傳說中很厲害的新潟米
真的太划算了啊! 我只有邊吃邊感恩自己很認真查網路資訊、也很感謝不認識的台灣大姐陪我來吃
▼看到握壽司我就覺得太讚,我只吃生魚、不吃熟魚
▼一樣的鮪魚泥
▼蝦肉非常的緊實
▼忘了是什麼貝類,非常鮮脆
▼鮪魚
▼不知是花枝還是烏賊,都很像啊哈哈
另外,還單點了我最愛的穴子魚握壽司,每次看到店裡有這一品,一定會點
這樣的大小才540圓日幣,怎麼能不點啊
其實新潟車站裡也有壽司店,但網路評價是富壽司的評價較好,而且從中午營業到晚上,下午來也吃得到
種類很多且價格非常划算,從新潟車站走出來三分鐘就到
像我是拖著行李吃,也有位置能暫放,不擔心會擋路或是妨礙到別人
無論是在新潟車站轉車,或是住在附近,都非常值得一訪啊
▼菜單
▍店家資訊
富寿し 新潟駅前店 (とみずし): https://www.tomizushi.com/shop/tomizushi/niigata-ekimae/
時間 : 11:00~22:00日曜営業
電話 : 025-242-1212
住所 : 新潟県新潟市中央区東大通1-2-5 クオリスビル 1F
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作家 / 攝影 / 部落客 (本文於2018年12月1日更新) 我是May,獨自管理、創作粉絲頁及部落格 (偽日本人May・食遊玩樂) 為了記錄自己的旅行生活、攝影創作而開始撰寫部落格 用文字、用影像,忠實地記錄眼見所及的一景一物,傳遞在旅行中、生活裡的一切美好 所謂旅行,是為了相遇、為了邂逅 為了思念一生只能夠有一面之緣的陌生人,為了感受所謂一期一會的悸動。 所有的文章都只是因為想分享旅遊記事而書寫,不為了迎合大眾而撰寫別人想看的主題 從2014年2月開始創作至今,一直維持如此的初衷。超過七十次的日本旅行,至今已日本四十縣道府制霸。 我的旅行,不侷限於任何地域,只希望能踏遍每一處想要探索的所在,用雙眼收集每一刻變化的景致 希望能發現不一樣的視角,探尋各地祕境,分享給和我一樣熱愛旅行的人們 或許我無法成為誰的故事,但希望這些章節能帶給人們不一樣的觸動。 合作邀約請來信 : [email protected]
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