Author: niniyehcom

花蓮美食小吃清單裡不能忽視的『單一純賣雞湯小卷米粉』，是來花蓮的旅人們必吃的美食，店名很可愛，不是賣威士忌，而是『單一純賣小卷米粉』，每到假日用餐時間人潮暢旺，得花一些時間排隊，內用需要併桌，在地人大多是選擇外帶，建議排隊內用，因為可以無限加湯啦! 索引目錄 單一純賣 在哪裡 單一純賣 用餐環境 單一純賣 菜單 單一純賣 店家資訊 單一純賣 在哪裡 坐落花蓮市中美路上的『單一純賣雞湯小卷米粉』，正對著煙波大飯店花蓮館和櫻花壽司，很多住在煙波大飯店花蓮館的客人都會專程來排隊，紅底白字顯眼店鋪，緊接著會看到騎樓下方排隊陣列，如果開車來建議親友先加入排隊，駕駛自行去找附近停車位，有些免費路邊停車在巷弄裡。 如果懶得等，也可以直接下車外帶，『單一純賣雞湯小卷米粉』設有外帶專區，要買其實方便許多。 單一純賣 用餐環境 長型店面兩側設有方桌座位，但用餐時段通常免不了併桌，人多的話有可能要拆桌，還好是室內室外都有空調電扇強力放送，夏天吃熱湯熱麵也不覺得熱，只是在排隊過程中會覺得很厭世，因為客人真的太多了。 單一純賣 菜單 『單一純賣雞湯小卷米粉』顧名思義，只賣雞湯小卷米粉就對了，一直以來最喜觀光顧這種品項單純的專賣店，只求把幾項料理做到完美，食材輪轉也新鮮，東西就會好吃，除了雞湯小卷米粉，店裡還有搭搭筷子的小菜可以配，招牌是水果泡菜，架上一甕甕自家釀的水果泡菜，看起來好有氣勢! 招牌水果泡菜$30 以新鮮柑橘汁自釀的水果泡菜，感覺賣相並沒有很好，香氣也沒有突出表現，不過看似平庸，卻是不可貌相阿，『單一純賣雞湯小卷米粉』水果泡菜嚼來清脆帶著織爽，發酵酸汁柔和不尖銳，有種天然又合宜的爽朗，好開胃! 龍鬚菜$30 單純只是想平衡餐桌上的調色，有點綠意看了心情好，龍鬚菜細嫩不刮口，簡單素雅且家常。 雞湯小卷米粉$100 一向喜歡湯粉水麵的我，在家總是把芋頭和小卷配成對，做成一碗碗芋頭小卷米粉，此次光顧『單一純賣雞湯小卷米粉』倒是給我了些靈感，對阿，雞湯的鮮醇配上小卷清甜，兩者相唱和風味更加成，還沒吃之前就能想像到湯鮮味美，直到雞湯小卷米粉端到眼前，看到這碗料多豐富，天然藕色湯樣，那真是迫不及待一解飢渴! 『單一純賣雞湯小卷米粉』裡有整尾小卷，為了保持完整連小卷的骨幹都完整保留，這次吃到的小卷熟度太完美，恰達生轉熟的嫩度，鮮甜彈潤不在話下，在花蓮就是要這般爽吃海鮮，整尾小卷吃來好過癮，再來底料中還有魚丸和帶皮栗子南瓜，鬆軟香甜品質好，米粉則是以炊粉取代，口感比較粗些，沒有純米做的入口就碎。 最後，得說說這湯頭，湯清味鮮，又多了雞湯的醇，韭菜的甜，油蔥和櫻花蝦聯袂提味一番，如果喜歡吃辣，一定不能錯過『單一純賣雞湯小卷米粉』自製的泡椒醋水，就好比在泰國吃米粉湯時，一定會加的辣椒水一樣，爽辣鮮酸，就算是夏天也能稀哩呼嚕的吃一大碗，喝不過癮還能加湯哦! 單一純賣 店家資訊

阿桐阿寶對於老台北的K先生來講總有諸多回憶，在餐酒館還沒有崛起的年代，半夜肚子餓想找東西吃沒這麼容易， 位在捷運雙連站寧夏夜市附近的阿桐阿寶四神湯，可是台北早期最夯的深夜食堂，從中午一路營業到凌晨五點， 不只是年輕人聚集吃消夜的地方，更是老司機最常報到的宵夜場所，只要是老台北人，絕對都聽過阿桐阿寶四神湯名號。 索引目錄 阿桐阿寶四神湯 在哪裡 阿桐阿寶四神湯 用餐環境 阿桐阿寶四神湯 菜單 阿桐阿寶四神湯 店家資訊 阿桐阿寶四神湯 在哪裡 緊鄰寧夏夜市入口數百公尺外圍，可搭乘捷運到雙連站即可步行前往，在承德路與民生西路交叉口上遠遠地會看到阿桐阿寶四神湯，紅底白字斗大招牌， 奇怪的是越晚人越多，好像台北人想吃消夜都會來這坐坐，某回到寧夏夜市逛完吃飽經過，店裡還客滿，K先生總是憶起年少時， 晚上不睡覺和朋友最愛來阿桐阿寶吃宵夜的日子，至今四十多年老店依舊屹立人氣不減，甚至新闢了隔壁座位區。 阿桐阿寶四神湯 用餐環境 阿桐阿寶四神湯位在騎樓下方，開放式的料理台，清一色都是婆婆年歲的阿姨們忙著招呼，許多客人都是來店外帶， 傳統店面帶點雜亂，隨口跟阿姨點了餐，找了個位置直接坐著等，如果客滿還可以坐到隔壁新闢的空間， 有些客人坐在騎樓下的走道邊，喝著暖暖的四神湯叼著菸，整個店鋪充滿著老台北的氣味。 阿桐阿寶四神湯 菜單 店裡賣的東西很簡單，四神湯，赤肉湯，福州魚丸湯、肉粽，肉包，燒賣六種，從中午11點開賣到清晨五點， 這些中式點心配上一碗熱湯，不會讓人吃太飽又剛好解飢，最適合半夜嘴饞來吃，清一色銅板價吃完又不傷荷包。 阿桐阿寶四神湯 肉粽$60 傳統北部粽，米粒口感似油飯，粘糯中偏硬的嚼感，肉粽個頭不大，青壯年來吃兩顆不成問題 肉粽撥開內餡不甚豐富，但栗子、肉塊、香菇、蛋黃基本餡料一樣不缺，可說是吃方便的快速消夜選擇，論美味程度應該台北有更多推薦肉粽可以做選擇。 阿桐阿寶四神湯 燒賣$60 本以為是屬於港式包夾糯米和臘肉的蒸籠燒賣，端上桌才發現阿桐阿寶的燒賣屬於偏台式自創口味， 形狀介於蒸餃和包子之間，比較可惜是燒賣皮蒸得過於透軟，且皮破肉餡外漏，看上去沒這麼精細講究就是了。 內餡不至飽滿反而略帶空洞，像是點綴般的肉菜末夾雜著蝦米碎，攪和著柔軟的麵皮一起入口好像也就這麼下肚了，吃著吃著帶點口乾，配著清淡的四神湯好像也滿搭又不搶味。 阿桐阿寶四神湯 四神湯$70 前陣子在藍家割包喝的四神湯，與阿桐阿寶四神湯一樣都已看不到傳統加了芡實、山藥、茯苓、蓮子等四種用料的做法， 或許是台北多以成本考量，中藥食材熬煮費工價格昂貴，小吃攤無法負荷，但我愛四神湯的真正元素其實不只湯清味濃，更多的是食材啊! 阿桐阿寶四神湯加了豬腸和薏仁熬煮，把四神湯的四種中藥食材磨粉熬湯，本來覺得有點惆悵湯料不夠齊全， 但喝了一口滋味甚尚足，真正饕客的吃法是桌上的當歸酒大力的加進湯中，湯清轉濃，淡雅湯韻提升為更有厚度的香氣， 越喝越喜歡，還有薏仁與豬腸該軟的軟、該彈的彈，酒香迷人，會讓人想不自覺的再續碗湯來喝呢! 阿桐阿寶四神湯 店家資訊

無意間搜尋眷村美食看到天母水餃專賣店『餃當家』，可是當地有名的餃子店之外，食材也講究產銷履歷， 這讓鮮少來到天母覓食的我興致勃勃地跑來，除了貪吃，更多的是『餃當家』是來自高雄眷村口味，與我雙重重疊的背景更多了份期待之情，克服交通不便的塞車問題，『餃當家』我們來了! 索引目錄 餃當家 在哪裡 餃當家 用餐環境 餃當家 菜單 餃當家 餐廳資訊 餃當家 在哪裡 地處天母德行東路上的『餃當家』，鄰近大葉高島屋、蘭雅國中、天母棒球場，距捷運站有些距離，最近的芝山站也要步行15分鐘，是比較不方便的地方，開車來週邊都有付費停車場，或是可以停在大葉高島屋停車場內 餃當家 用餐環境 打小住在眷村長大的我，看到『餃當家』打造的這面懷舊大門，分外熟悉，就算猜不到這是間餃子館，卻也能摸索幾分是跟眷村料理有關的小店，幾坪大的空間，刻意刷滿石灰裸牆，幾面毛玻璃搭配木框窗櫺、木造椅凳五斗櫃，勾勒出眷村家庭的樣貌 嚴格來說，『餃當家』第一代源自高雄大寮干城七村，最早從高雄民生市場現包水餃零售攤販，輾轉北上大橋頭蘭州市場擺攤後最終落腳天母，開啟了『餃當家』水餃專賣店的起源，看著牆面一張張褪色生活紀錄，也讓我想起兒時記憶中外婆窩在廚房桿皮包水餃的背影 餃當家 菜單 『餃當家』選用履歷食材征服挑嘴的天母饕客們，以梨山高麗菜、花蓮韭菜和究好豬、芸彰牛肉推出三種口味的餃子，不以單顆計價，每份以七顆為單位，可以搭配麵食、家常滷味、私房開胃菜，還有養生瓦罐湯 除了內用之外，『餃當家』店裡販售六種口味的冷凍水餃，除了店裡吃到的韭菜、高麗菜以及牛肉水餃之外，還有玉米、雪裡紅、四季豆等不常見的口味，目前在大直超市有上架，網路也能購買得到，非常方便! 醬料區基本香油、白醋、辣油渣和生辣椒之外，是不是真的眷村美食，就看這碗裡裝的蒜頭啦，一口餃子一口蒜才正統阿，而且蒜頭越嗆辣越過癮，反正辣到受不了還有蜜香紅茶可以喝! 麻醬小黃瓜$40 比起蒜末鹽糖抓醃後的涼拌作法，少許調味的麻醬小黃瓜更須講究食材品質，只要稍微過夜口感盡失，馬虎不得；小黃瓜脆爽，麻醬稠濃，如果再油潤會更香更順口 花蓮韭菜究好豬肉水餃$65 乍看一份只有七顆水餃有點空虛，不過『餃當家』餃子內餡飽滿，鼓脹著立體的元寶樣，個頭硬是比坊間水餃尺寸再大些，不會有消了風平躺的水餃，相當實在，以男生來說是能吃飽的 以這豬肉緊實的程度，肯定是用了彈勁後腿肉，肉餡扎實韭菜用料也不少，有種比北大荒水餃還要飽嘴的存在感，若能在肉餡中多加點肥肉比例，或是增添香油會更滑順 涼粉蒜泥白肉$110 老實說端上桌時『餃當家』的蒜泥白肉與兒時記憶裡的不同，以豬五花肉片取代傳統方片狀的五花肉，以前老奶奶炊熟了五花肉，切成薄片沾著自己剁碎的蒜泥配上辣椒，又嗆又辛好涮嘴，而『餃當家』以現代版的豬五花肉片澆淋自製蒜蓉醬，撲滿黃瓜絲再襯墊粉條，雖然少了點感覺，但意思有到! 紅油抄手水餃$115 紅油抄手水餃用的是梨山高麗菜豬肉餡，除了內餡優秀之外我個人也頗喜歡『餃當家』餃子皮，帶筋性厚度的餃子皮，下鍋水煮也不軟爛糊潤，拌入紅油調和醋水，灑點白芝麻和小黃瓜絲，乍看顏色深濃其實不辣不麻只有留香，還記得當時咬下水餃的第一口，無預警地噴汁四射，吃得時候得小心啊! 眷村酸辣湯$50 酸辣湯稍嫌可惜，勾芡略濃之外，湯料中紅蘿蔔絲佔據半數，以至於酸辣全被胡蘿蔔滋味覆蓋，如果其他食材能補足平衡會更好! 餃當家 餐廳資訊

無意間搜尋眷村美食看到天母水餃專賣店『餃當家』，可是當地有名的餃子店之外，食材也講究產銷履歷， 這讓鮮少來到天母覓食的我興致勃勃地跑來，除了貪吃，更多的是『餃當家』是來自高雄眷村口味，與我雙重重疊的背景更多了份期待之情，克服交通不便的塞車問題，『餃當家』我們來了! 索引目錄 餃當家 在哪裡 餃當家 用餐環境 餃當家 菜單 餃當家 餐廳資訊 餃當家 在哪裡 地處天母德行東路上的『餃當家』，鄰近大葉高島屋、蘭雅國中、天母棒球場，距捷運站有些距離，最近的芝山站也要步行15分鐘，是比較不方便的地方，開車來週邊都有付費停車場，或是可以停在大葉高島屋停車場內 餃當家 用餐環境 打小住在眷村長大的我，看到『餃當家』打造的這面懷舊大門，分外熟悉，就算猜不到這是間餃子館，卻也能摸索幾分是跟眷村料理有關的小店，幾坪大的空間，刻意刷滿石灰裸牆，幾面毛玻璃搭配木框窗櫺、木造椅凳五斗櫃，勾勒出眷村家庭的樣貌 嚴格來說，『餃當家』第一代源自高雄大寮干城七村，最早從高雄民生市場現包水餃零售攤販，輾轉北上大橋頭蘭州市場擺攤後最終落腳天母，開啟了『餃當家』水餃專賣店的起源，看著牆面一張張褪色生活紀錄，也讓我想起兒時記憶中外婆窩在廚房桿皮包水餃的背影 餃當家 菜單 『餃當家』選用履歷食材征服挑嘴的天母饕客們，以梨山高麗菜、花蓮韭菜和究好豬、芸彰牛肉推出三種口味的餃子，不以單顆計價，每份以七顆為單位，可以搭配麵食、家常滷味、私房開胃菜，還有養生瓦罐湯 除了內用之外，『餃當家』店裡販售六種口味的冷凍水餃，除了店裡吃到的韭菜、高麗菜以及牛肉水餃之外，還有玉米、雪裡紅、四季豆等不常見的口味，目前在大直超市有上架，網路也能購買得到，非常方便! 醬料區基本香油、白醋、辣油渣和生辣椒之外，是不是真的眷村美食，就看這碗裡裝的蒜頭啦，一口餃子一口蒜才正統阿，而且蒜頭越嗆辣越過癮，反正辣到受不了還有蜜香紅茶可以喝! 麻醬小黃瓜$40 比起蒜末鹽糖抓醃後的涼拌作法，少許調味的麻醬小黃瓜更須講究食材品質，只要稍微過夜口感盡失，馬虎不得；小黃瓜脆爽，麻醬稠濃，如果再油潤會更香更順口 花蓮韭菜究好豬肉水餃$65 乍看一份只有七顆水餃有點空虛，不過『餃當家』餃子內餡飽滿，鼓脹著立體的元寶樣，個頭硬是比坊間水餃尺寸再大些，不會有消了風平躺的水餃，相當實在，以男生來說是能吃飽的 以這豬肉緊實的程度，肯定是用了彈勁後腿肉，肉餡扎實韭菜用料也不少，有種比北大荒水餃還要飽嘴的存在感，若能在肉餡中多加點肥肉比例，或是增添香油會更滑順 涼粉蒜泥白肉$110 老實說端上桌時『餃當家』的蒜泥白肉與兒時記憶裡的不同，以豬五花肉片取代傳統方片狀的五花肉，以前老奶奶炊熟了五花肉，切成薄片沾著自己剁碎的蒜泥配上辣椒，又嗆又辛好涮嘴，而『餃當家』以現代版的豬五花肉片澆淋自製蒜蓉醬，撲滿黃瓜絲再襯墊粉條，雖然少了點感覺，但意思有到! 紅油抄手水餃$115 紅油抄手水餃用的是梨山高麗菜豬肉餡，除了內餡優秀之外我個人也頗喜歡『餃當家』餃子皮，帶筋性厚度的餃子皮，下鍋水煮也不軟爛糊潤，拌入紅油調和醋水，灑點白芝麻和小黃瓜絲，乍看顏色深濃其實不辣不麻只有留香，還記得當時咬下水餃的第一口，無預警地噴汁四射，吃得時候得小心啊! 眷村酸辣湯$50 酸辣湯稍嫌可惜，勾芡略濃之外，湯料中紅蘿蔔絲佔據半數，以至於酸辣全被胡蘿蔔滋味覆蓋，如果其他食材能補足平衡會更好! 餃當家 餐廳資訊

藏匿在民生社區窄巷裡的『香港大排檔』是台北少數原汁原味的港式料理，這裡不賣大眾化的燒臘便當，而是更有港味的粥飯麵點，還有承襲正宗手法的布拉腸粉，『香港大排檔』在台扎根30年，第一代老闆兄弟檔從香港來台開創，目前已第二代接手，這次我們進到店裡真的有秒掉入香港街邊食檔的錯覺，台粵語此起彼落的交錯聲，儘管店面極其隱密，還是有許多老饕尋香而來，別看網評不高，生意超級火，特別推薦『香港大排檔』的清粥和原盅蒸飯，吃完以後覺得濃濃港味超級地道!! 索引目錄 香港大排檔 在哪裡？ 香港大排檔 用餐環境 香港大排檔 菜單 心得評論 香港大排檔 在哪裡？ 『香港大排檔』應該是老台北才知道的店吧，要不就是民生社區在地人光顧的港式餐廳，因為地點實在太隱密，藏身於民生社區圓環附近的一條窄巷之中，巷弄好似被住宅高樓所堆砌起的防火巷道，一般是不會走進去找吃食，更何況是名店，而且這裡交通不便，捷運南京三民站、松山機場站都需要15-20分鐘腳程，雖說如此，『香港大排檔』仍屹立了三十年，培養許多忠實老顧客，懷念港味的時候可以來解饞，我們這次就是看完電視介紹特地過來享用。 香港大排檔被民生東路，三民路，健康路與光復北路所包夾，我們將車停在民生社區中心地下停車場，步行至香港大排檔只要5分鐘步程！ 香港大排檔 用餐環境 或許是從小看國片的影響，對香港有種迷戀至今，也特別喜歡港式料理，踏進『香港大排檔』或有種秒穿越的時代感，迅速把我拉回大學時期造訪香港旅遊的片段回憶，街邊檔口的食堂就是這種場景，中規中矩、樸素明亮，雖然都是中式料理但就和台味的古樸農村擺設所營造的氛圍大不同，最讓人錯亂的便是耳邊傳來一陣陣交談吆喝的粵語，還有老闆講著一口流利的廣東腔，一如我們在港澳旅遊所習以為常的「港式」服務，沒想到平日午餐時段人潮這麼暢旺，和店外真是極大反差。 香港大排檔 菜單 『香港大排檔』有別於港式燒臘便當、港式茶餐廳的型態，主要賣的是粥飯麵食，簡單來說就是最家常的庶民美食，不花時間可以迅速解決一餐的港味，招牌是原盅蒸飯系列、明火白粥系列、布拉腸粉系列以及撈麵，當然飲品也是充滿港味，如果頓時有選擇障礙，可以從推薦菜色下手，強烈推薦臘味飯、原盅排骨蒸飯，以及所有的粥款，絕對地道。 店裡有自取熱茶以及醬料使用。 皮蛋叉燒粥 港式清粥是出了名的，每次到港澳旅遊一定會點碗粥品解饞，而在台北能吃到這麼道地的白粥應該也只有『香港大排檔』了，光是清粥入口都那麼有力道，米粒與水分和熬煮的時間拿捏剛剛好，文火慢熬至米粒破碎釋出米油，稍靜置不動會有一層米膜包覆，喝起來還有黏唇的效果，比金門特產粥糜更濃稠，把白米粥熬煮到有如濃湯般的張力，真的像到了香港早起吃碗白粥配油條般親切，讓我想起多年前的香港追星時光。 這次沒有點一直以來最喜歡的皮蛋瘦肉粥，而改點了皮蛋叉燒粥，叉燒是整條對半切，配上帶皮花生、皮蛋、蔥花、油條，嚐起來是多了點叉燒甜味，整體還是皮蛋和瘦肉比較對味。 蝦仁腸粉 童年記憶裡最愛吃港式飲茶裡面的腸粉，滑溜入喉帶點彈，輕盈靈巧地舌面觸感，非常舒服，在台北有一間專賣腸粉的『稻香石磨腸粉』，皮薄清透口感細緻，而『香港大排檔』在這部分略遜了一些，但強調承襲正統港式布拉腸粉製作手法，粉皮同樣彈潤爽滑，但入口是有感的厚度與份量卻不減輕薄，只是蝦仁太小了，蒸完後的蝦仁只有珍珠般大!! 原盅臘味排骨飯 原盅蒸飯絕對是『香港大排檔』招牌之一，別小看這蒸湯碗盛裝，份量可相當一個便當，而且蒸飯還附一碗例湯，中午一份挺剛好。以口味來說有臘味、排骨、滑雞和牛肉，強烈推薦大家可點雙拼口味，也就是臘味拚排骨、臘味拚滑雞這兩款，肝腸獨特鹹燻香氣和臘腸深邃酒香，讓整體滋味更上一層，再加上米粒浸潤了鼓汁排骨的原汁，每口都好迷人，帶骨小排抓醃入味，緊韌的筋肉有時可以吃到卡滋軟骨，瞬間把我帶回大學時期飛抵香港吃的港式滋味！ 心得評論 香港大排檔雖然交通比較不太方便，但是這次整體吃下來覺得港式料理道地而且好吃，而且價格中等，符合整體用餐環境與食材料理，是一間非常推薦的港式料理餐廳，以後想吃港式料理一定會想再來香港大排檔吃吃別的沒點過的餐點！

堪比演唱會門票還難搶的『合成燒餅店』，是秒殺的民生社區美食，店裡的胡椒餅、蔥花肉餅、炭烤燒餅和咖哩肉餅隨便買都好吃，還有甜燒餅也很吸引人，不過想吃真的很困難，因為 『合成燒餅店』媲美陳耀訓蛋黃酥的搶手程度，現場來絕對買不到，一定要打電話預訂，怎麼訂、幾點開始等下一一介紹!! 索引目錄 合成燒餅店 在哪裡？ 合成燒餅店 預約方式 合成燒餅店 店內環境 合成燒餅店 菜單 合成燒餅店 在哪裡？ 『合成燒餅店』位在民生東路五段圓環旁的新中街，附近就是民生公園，這裡的唯一缺點就是沒有捷運，最近的捷運南京三民站走過來也要15分鐘，附近也不太好找停車位，民生社區就是這點不方便，但一點不影響『合成燒餅店』的熱門程度。 合成燒餅店 預約方式 乍看店面很大，門可羅雀的景象，千萬別被眼前假象蒙蔽，因為『合成燒餅店』根本就是〈採預約制〉的燒餅店，如果沒有事先電話預約，現場臨時去或者是隨意經過想要買根本買不到的，我們下午取貨提早到，所以稍微等了一下，這過程十分鐘就看到好多客人來問，但是都摸摸鼻子撲空，除非運氣特好買得到，不然請先打電話訂再前往哦! 『合成燒餅店』除了每周日、一公休之外，每天早上8:30-9:30開放電話訂單，依照收單數量製作，所以很少會有現場沒賣完的，我本來以為只要打個電話訂很方便，殊不知從早上8:30打電話就一直佔線，撥了十幾分鐘都打不進去，直到9點多打去訂單已經要排到下午五點才能取貨，對我來說太晚了，厚臉皮的央求老闆幫我趕，老闆很客氣地說下次要早點打，盡量幫我趕看看(是不是真的很火熱，因為我真的很準時8:30開打卻打不進去) 合成燒餅店 店內環境 對老闆印象很深刻，因為電話那頭傳來很吵雜的鏗鏘聲響，老闆聲音好像很忙碌急促，但是語調卻是客氣和藹的，能感受到忙中卻很有耐心，非常加分，果真到了現場看到老闆本尊，忙中沒笑容，口氣卻一點不差，和另一名助手忙著做餅烤餅，見我們提早到還不好意思要我們先等一下。 明明營業時間是到下午五點，才兩點不到店裡檯前就擺上已售完牌子，這太誇張啦，不曉得的人經過以為門庭冷清，殊不知訂單早已爆滿，製餅台上排滿滿的訂單全是等等要取貨的，難怪我一早電話怎麼都打不進來。 合成燒餅店 菜單 『合成燒餅店』嚴格來說沒有主打招牌，因為每項都是招牌都好吃，如果臨時前往沒有預訂，架上有甚麼現貨就掃光吧，無雷！四款鹹的分別是炭烤燒餅、胡椒肉餅、咖哩肉餅、蔥花肉餅，以及兩款甜的焦糖、芝麻糖餅，都是親民的銅板價，老客人都是大包大包採購，一次多買一些放在冷凍庫，想吃再退冰回烤或微波一下都好吃，不然『合成燒餅店』太難訂，採買一次就元氣大傷。 老闆和幫手兩個忙進忙出手沒停過，一下顧爐火、一下揉麵切麵，尤其看到蔥花大餅的製作，老闆灑蔥不手軟的畫面，外加餅皮炭烤的焦香催化，讓我邊盯著止不住唾液分泌，等不及想在街邊就先嗑起來。 黑芝麻甜餅 下午時段吃這甜燒餅正是時候，不同於鹹燒餅的濃厚，且簍空的燒餅咬下如脆殼，芝麻微苦不甜膩，有時又能感受糖蜜在口中微妙融化的滋味，配杯熱茶或咖啡剛好。 蔥花肉餅 『合成燒餅店』的蔥花肉餅就像大一號的南港老張炭烤燒餅店的小酥餅、內湖湖光市場鼎鼎燒餅的鹹酥餅，用料更是升級版，不是只吃得到蔥肉香卻看不到，咬開來是滿滿的肉餡，蔥花和肉料是分開包進去，所以汁水特別多，微鹹微鹹的滋味好涮嘴。 咖哩肉餅 咖哩肉餅也好吃，一開始我只是抱著嚐鮮的心態買了兩顆，吃完才驚覺買不夠，因為我本身不太愛接觸濃重咖哩，但『合成燒餅店』的咖哩肉餅內餡調和的極好，綜合調料的辛香帶點微辣，吃之前餅皮外緣還滲出了幾滴橘燦油汁，洋蔥帶甜帶汁水，還有香料帶來的飽滿層次，買來當早餐吃一定很開胃。 胡椒肉餅 『合成燒餅店』的胡椒餅一定要正反面都照幾張圖片給大家看看，一顆像饅頭般大，拿在手上沉甸甸地胡椒餅，芝麻縝密貼合烤出焦氣，底部更是掛上一層焦黑的皮衣，滲出的油脂浸潤餅皮呈現鵝黃的迷人色澤，好比羅宋麵包奶油豐厚的底部，饕客都知道這是美味的象徵，迫不及待趁熱要先咬它一口。 曾經隨興在路邊攤位買了胡椒餅，結果是皮厚乾，肉柴口，果真得看技術，『合成燒餅店』幾乎可說是胡椒餅專賣店了，前面吃了這麼多燒餅酥餅都無一踩雷，胡椒餅還能讓人這麼驚喜，光看剖面照就知道胡椒餅皮多薄，尤其上層毫米厚度，好薄好脆，一顆顆密密麻麻的芝麻烤過，香氣繚繞，最畫龍點睛是肉餡裡的胡椒，嗅聞都香，還有胡椒殘留嘴裡的罄香真是迷人，水準之上。

『忠誠牛肉麵』說是天母牛肉麵扛霸子應該一點也不為過！經過幾次的撲空，終於有機會品嚐到天母排隊美食的『忠誠牛肉麵』，當初因為住在天母的姊妹淘介紹，探訪朋友新居落成時吃過一次，雖然是外帶冷藏再回煮依舊美味，尤其肉塊像聚寶盆一樣吃不完，湯頭更是回味不已，頂著大太陽的白天，排再長都要去吃!!! 索引目錄 忠誠牛肉麵 在哪裡？ 忠誠牛肉麵 用餐環境 忠誠牛肉麵 菜單 忠誠牛肉麵 心得評論 忠誠牛肉麵 在哪裡？ 『忠誠牛肉麵』位在士林德行東路上，鄰近天母高級住宅區的忠誠路旁，周邊景點有大葉高島屋，天母棒球場與遠東SOGO台北天母店，如果要搭乘捷運前往最近的是捷運芝山站，步行過來需要需要約11分鐘，德行東路上兩側都有停車格，若要找尋停車場建議可以到士東市場地下停車場，步行到忠誠牛肉麵大約需要9分鐘，吃完『忠誠牛肉麵』還可以順便到距離停車場不遠處的「我想做愛玉」喝喝冰涼甜品。 台北牛肉麵名店『忠誠牛肉麵』在短短一條德行東路上，擁有多家天母美食相鄰，包括越富越南法國麵包、芝玫蛋糕店、圓環魯肉飯，餃當家以及天母豆漿，有得是老店，大多是排隊美食，每一家都很強，之中最火的便是『忠誠牛肉麵』，排隊人龍橫跨好幾間店面，而且有不少外國面孔加入排隊陣營。 不論內用、外帶都是一起排隊，除非內用塞車沒有辦法出單，工作人員才會出來喊有沒有要外帶的，才會先讓外帶的人先領單，我們這天足足排了快一小時才入內，生意實在太好。 不得不讚許『忠誠牛肉麵』的服務，如果外帶還會細心詢問要不要湯與麵分開裝，以及另外把青菜、蔥花另外包生的讓客人回家自己加熱，甚至老客人直接拿容器來裝填，整個就是很溫暖，天母人太幸福!! 忠誠牛肉麵 用餐環境 『忠誠牛肉麵』如同尋常社區小吃，用餐環境明亮乾淨又不失熱情市井氣，最多約可以坐30人，大部分都是在地人造訪，可能鄰近臺北美國學校與台北市日僑學校，也可以看到台味十足的老外學生，入境隨俗的手拿筷子大口夾麵，儘管吹著冷氣還是揮汗淋漓大呼過癮的滿足表情。 忠誠牛肉麵 菜單 『忠誠牛肉麵』菜單都是家常湯麵，除了招牌牛肉麵之外，還有大家熟悉的餛飩麵，榨菜肉絲麵，炸醬麵與麻醬麵，所有湯麵還可以加餛飩，傳聞忠誠牛肉麵的小碗份量等於一般牛肉麵店的大碗，牛肉麵大碗等同小火鍋等級，幾乎可以兩人吃一碗，於是我們點了小碗牛肉麵與榨菜肉絲麵，完全是吃不完打包，建議情侶可以合吃一碗大份牛肉麵，再切點小菜，是最符合CP值得點菜方式!! 排隊等待入座時共作人員會先招呼點餐，這時滷菜可以一併挑選，非常意外『忠誠牛肉麵』生意這麼好，但工作人員切耐心親切，印象加分；冰箱裡也有冷盤涼菜可以自取。 拼盤滷菜 滷味小菜我們點了豬頭皮、百頁和豆乾、滷蛋，醬色勻稱滋味帶甜，尤其豆干密密麻麻的孔洞，夾起來還有汁水，水潤潤地，豬頭皮也Q彈好吃，牛肉麵還沒上桌，滷菜就嗑了大半!! 喜歡『忠誠牛肉麵』滷菜的另一個原因就是蔥花給得豪氣，滷菜配上蔥花再狠狠地澆淋辣油渣，涮嘴!! 冷盤小菜 涼拌高麗菜，調味方式和涼拌干絲很像，主要是麻油味最突出。 牛肉麵(小碗)$210 紅殷殷的油亮湯色，好像一碗麻辣燙的誘人色澤，還有幼綠色的青菜嫩葉一抹點綴，瞧這牛肉麵的賣相一級棒，還沒開吃就被圈粉，更別說照片沒有比例尺對照，看不出的巨無霸份量，這只是小碗牛肉麵，我想我整張臉都可以埋進去了!! 忍不住先喝一碗牛肉湯，熱氣全被壓在紅油底下，燙舌！這紅燒湯頭濃郁滋潤，還有初嘗帶點嗆的微辣刺激，飽滿渾厚的牛油香氣，實在逼人，這才回想起當初點餐時，很多老客人都會說要中辣、大辣，原來 『忠誠牛肉麵』是可以調整辣度的，但原本的小辣就很過癮了! 湯頭這麼優秀，那麼牛肉呢，這碗猶如聚寶盆的牛肉麵，好像不論怎麼吃都吃不完，連筷子都要撐不住重量的厚切牛腱肉，算算多達6、7塊，應該說 『忠誠牛肉麵』的牛肉塊一塊大概是外面的4等分，6大塊牛肉就是外頭尋常店家的24塊，算算這數字夠驚人吧， 『忠誠牛肉麵』就是這麼大份量，生意之好，吃飽吃撐吃爽之餘，重點是非常好吃，一點不柴老乾澀，不卡牙，帶筋帶肉還有膠質，咬下不到入口即化，但絕對有入口即爛的程度!! 榨菜肉絲麵(小碗)$90 榨菜肉絲麵也是人氣之一，雖然說家常，但也有優劣之分，亮點就是這榨菜，吃起來清脆爽口，牙口不好的也不覺硬梗難嚼，且味道清鹹不烈，還有佐襯的肉絲雞屋可以用肉條來形容，上頭還烙印著大火猛抄的焦氣吻痕，很有媽媽味。 配料好吃，湯底也加分，是不是清湯水煮看湯色就知道，喝起來就是不一樣，而且榨菜肉絲和牛肉塊一樣，都是不手軟的豪邁添加，物超所值!! 忠誠牛肉麵 心得評論 『忠誠牛肉麵』吃的就是傳統牛肉麵的好味道，濃厚的湯汁加上不手軟的牛肉放料，雖然一晚210元，但實在很值得，牛肉麵不僅好吃，連同榨菜肉絲麵都讓我想起以前父母做生意的味道，雖然要排隊，但絕對值得品味，如果也是牛肉麵愛好者，可以參考以下延伸閱讀！

兩年多前因拜讀了王宣一的美食圖書，與泰美原始泰國料理結了一次緣分，吃完不只驚豔還非常難忘，也為此深深迷戀泰式料理的美味，而促成了一趟曼谷自助旅行，至今仍不減對泰國菜的喜愛；前陣子走在台北街頭經過了一間很有南洋風情的泰式餐廳，湊近一看叫心泰原創泰國料理，拿了名片放進口袋，這間台北泰式料理成了今晚歡慶K先生長尾巴的生日餐會! 索引目錄 心泰原創泰國料理 在哪裡 心泰原創泰國料理 用餐環境 心泰原創泰國料理 首席主廚 心泰原創泰國料理 菜單 心泰原創泰國料理 心得評論 心泰原創泰國料理 餐廳資訊 心泰原創泰國料理 在哪裡 位在敦化南路二段的心泰原創泰國料理也是信義安和站美食戰區的代表， 走路三分鐘可到通化夜市美食聚落， 五分鐘的距離就是遠企百貨，隔壁對街就是全台北市最昂貴地段的安和路，沿路盡是低調隱密的高檔餐廳， 心泰泰國料理選址在此可是有高度信心，才敢將餐廳設於刁嘴客聚集的精華地段。 心泰原創泰國料理 用餐環境 雖然泰國風情的餐廳都會有些庭院造景或是善用木材茅草等建築設計，但從戶外一路延伸到餐廳內， 內心都打著大問號，難道泰美開分店?還是泰美的關係企業?心泰和泰美有甚麼關係?傳統泰國木造屋舍， 以沉穩深色的木質打造整體建築，並運用金黃色燈照營造出耀眼奪目的視覺感官，還有牆壁上風格強烈的藝術畫像， 以及泰國領袖普美蓬·阿杜德拉瑪九世的舊照，每個環節都與泰美相似度極高! 心泰泰國餐廳一入口同樣有個透明櫥窗可隱約看到廚房忙碌的景象，前台陳列各種泰式香料果乾食材和新鮮的水果，老闆相當好客， 看到客人用完餐一定會親自送上一根香蕉請吃，在泰國用餐後習慣吃根香蕉助消化呢! 侍者引領我們下樓，B1用餐場域相當寬敞舒適，設有兩三間圓桌包廂，牆壁上的雕刻與壁畫都像是把我引領到泰美的用餐氛圍，唯獨最大不同就是有點衝突卻很可愛的藍色絨毛座椅；實在按耐不住問了服務生，才知道原來泰美原始泰國料理的坐鎮主廚阿干師轉戰心泰泰國料理繼續發揮所長，所以菜單的設計像是原汁原味的搬到了心泰泰國料理餐廳 心泰原創泰國料理 首席主廚 來自清邁的阿干師來台有近四十年的料理經驗，從小在山中寺院的廚房磨練而打下深厚的基礎，最擅長料理道地泰北風味的菜色，尤其是香料氣味的調配展現更是精彩萬分，顛覆大家對台灣所吃到泰國菜的刻板印象，如果你沒吃過泰美泰式料理，那麼你絕對要到心泰泰國餐廳吃一回 心泰原創泰國料理 菜單 心泰的菜單設計與泰美如出一轍，涼拌菜、炸物、燒烤、熱炒、清蒸、甜的、鹹的、冰的、熱的，不只料理的手法多元且提供的食材品項也非常豐富，一本厚重的 menu 多達上百種菜色，很多組合都不是坊間泰國餐廳能吃到的菜色，有些看菜名還很陌生，大部分的菜名都會冠上泰北傳統，是因為心泰原創泰國料理強調泰北風味菜系，泰國東北山區氣候潮濕炎熱，所以相較中部、南部一代的飲食更著重酸、辣、鹹的表現 心泰每道餐點的份量都相當扎實，每盤大約是3-4人份，而湯品則是四人以上，人多來吃非常超值，10人以上也提供合菜套餐；這裡跟大家推薦一道今天沒有點的菜色瑪莎曼咖哩，用餐後店員才大力推薦的招牌菜，曾被CNN票選為全球50大美食第一名的瑪莎曼咖哩香料層次豐富，格友們可以試試! 泰北辣拌鴨 早先前在曼谷特地拜訪了曾拿下米其林一星的Somtum Der，該餐廳以泰北平價小吃在紐約打響名號，小店一舉摘星而聲名大噪，非常受到歐美人士喜歡， 今天在心泰吃到的泰北辣拌鴨不禁讓我想到在曼谷 Somtum Der吃到的正統美味 以為是片狀的鴨肉用了絞肉的方式呈現，反倒解決了鴨肉的澀口問題， 泰北地道涼拌菜總是會搭配番茄、黃瓜和生菜佐食，並用了大量香茅葉、香菜、辣椒、花生混拌， 初嘗一口還不覺得刺激，吃到第二口就受不了喝水解辣，辣中還混雜著青檸汁的酸勁，這就是泰北菜最吸引我的地方，酸辣猛烈卻又不著痕跡 泰北傳統香茅炸鳳翼 在泰美第一次吃到泰式炸雞，同行友人各個忙吃到沒時間說話， 用行動表示炸雞的美味，中間又去了曼谷吃了炸雞名店 Somtam Nua，這回在心泰吃到泰式炸雞雖不再新鮮驚奇，但依舊回味! 泰式炸雞用香料醃漬，滋味濃郁，無須另外沾醬就非常有味道；外皮薄脆肉嫩有汁，尤其是炸雞翅油香四溢， 讓人允指回味，炸香茅、芭蕉花取代青蔥、蒜片是非常泰式的傳統做法 泰國啤酒 吃炸雞一定要配泰國啤酒Singha Beer 才有泰國味 泰北傳統蝦醬龍鬚菜 心泰原創泰國料理有了阿干師坐鎮，每道菜都表現得非常亮眼，就連常見的蝦醬龍鬚菜也能精準掌握火侯炒出完美醬色， 每口都是鮮嫩入味，塊頭硬是比市售蝦醬還要大顆的飽滿蝦乾，從料理細節就感受出品質高低 蝦醬的濃烈滋味就好比台式沙茶醬，一經調味任何料理都變得可口，但是要怎麼做到鹹鮮而非呆版的鹹味， 就要看主廚的功力，若說蝦醬龍鬚菜好吃，應該是心泰的蝦醬才是靈魂要角吧! 泰國香米飯(2人份) 無限續量的泰國香米彈軟有嚼勁，來這裡包準能吃好幾鍋的白飯! 泰國北部落原始炒豬肉 這道是服務人員特別推薦的升級版泰式打拋諸，如果喜歡吃打拋系列的快炒菜色， 可以吃進階版的泰北風味炒豬肉，拿掉了九層塔做提味，加入了許多不常接觸過的香料 很佩服阿甘師在香辛料的調配上是如此的平衡且味道出眾，這道泰北原始炒豬肉依稀可以吃出孜然與茴香的氣味， 畢竟泰北鄰近寮國，飲食文化多少受到影響，除了特殊辛香料的層次堆疊，又混合著辣與辛的刺激， 非常奔放強烈的特色菜餚，不論是淋在飯上或是和生菜包著米飯吃都美味! 泰式鹹蛋炒中卷 快炒系列的鹹蛋中卷與台式的做法調味不同，雖然能吃出鹹蛋黃的沙感濃郁卻看不到一絲金黃起泡的痕跡， 泰式調味醬中和洋蔥、芹菜、彩椒大火翻炒，攪和之中的有蒜香和九層塔的香氣，鹱氣足且不滲油，非常下飯! 心泰原創泰國料理 心得評論 泰國料理唯一我不愛的元素就是椰漿，所以泰北菜非常合我口味，心泰原創泰國料理老闆也是個清邁華僑， 力邀阿干師領軍在台開創泰國菜新頁章，不僅服務好、價格公道、料理更是超乎水準，若想品嘗道地泰國菜，心泰是第一選擇! 心泰原創泰國料理 餐廳資訊

趁著每年一次的紫南宮還願行程，順道來了一趟南投市走走逛逛，在拜訪了南投市場的阿章意麵後，正當煩惱無處打發之際，意外發現不遠處竟隱藏著秘境下午茶，從南投市場步行只要五分鐘的距離，文心園花園咖啡館 Wenxin Garden & Caffè 有個美麗的花草庭院，並結合旁邊的花卉園藝，整大區域面積就像是被綠草鮮花包圍的桃花源，鬧中取靜相當清幽，很適合出遊安排的中繼休憩站 索引目錄 擁有美麗庭院的文心園花園咖啡 富麗堂皇的文心園花園咖啡餐廳 文心園花園咖啡的菜單 文心園花園咖啡 餐廳資訊 擁有美麗庭院的文心園花園咖啡 幸好跟著手機導航，不然沿途都沒有指標，文心園花園咖啡又在暗巷裡面，很像是隱身在住宅區裏面的咖啡小屋呢! 文心園花園咖啡最大的特色就是外圍的花草庭院，從蜿蜒的碎石子路接續門前平整的石磚道，午後時分日頭猛烈，但庭院有綠樹遮蔽，涼風一吹迎面拂來輕柔花香和沁涼的草根清香，令人舒暢愉悅 建物外觀以歐風設計紅磚拚造，很像童話故事裡的小屋，外牆懸掛各式植栽和可愛造型的卡通玩偶妝點之下，很像白雪公主與七個小矮人的故事場景，童趣又帶點鄉村風格，應該是女孩和小朋友喜歡的地方 才營運兩年多的文心園花園咖啡館雖然地處隱密，但很快就成為網美拍照和遊客到訪的熱門景點，因為咖啡館旁邊的園藝花卉展示區行之有年，有很多客人會來這裡採買，當咖啡館一開幕的消息也很快傳開，花卉園藝區不用門票，戶外展示區佔地寬敞，也是非常好取景的地方，室內展示區有上百種草本植物，周邊各種使用工具和園藝器皿都買得到，很像小型花市 戶外花卉都是當季開得最繁盛的花種，由於這裡是產地直銷，所以盆栽相當便宜，買了幾盆盛開的花朵，萬壽菊、一串紅、海棠花全都是一盆十元，買回家放在陽台繽紛俏麗的顏色看了心情大好，還有多樣的香草植物，進口的香茅、薰衣草、洋迷迭香和有驅蟲效果的防蚊樹，都是很值得入手盆栽 富麗堂皇的文心園花園咖啡餐廳 選購完滿頭大汗，恰好到咖啡館裡歇息吹吹冷氣，文心園庭院和咖啡廳裡外兩個世界，外頭童話繽紛，裡面用餐環境則是富麗堂皇，唯獨寬敞舒適的空間是一致的 最喜歡入口這一處窗台邊的座位，綠樹搖曳透出微光，點杯咖啡能坐上好幾小時享受不被打擾的片刻悠閒 文心園咖啡館很貼心的是設有多人長桌椅，像是家族旅遊到此也能同坐 文心園花園咖啡的菜單 文心園花園咖啡提供義大利皇家御用咖啡豆烘焙的咖啡飲品，以及來自德國百年莊園所生產天然有機歐盟認證的花草茶，並提供多樣輕食、義大利麵以及排餐，雖然有2小時用餐限制，不過這是在客滿情況下! 低消為一份餐點或飲品，自助區有提供瓶裝水可無限續用，比較可惜沒有提供插頭，所以不太適用都市上網閱讀的咖啡廳，既然來到鄉間就好好享受放空吧! 冰調味焦糖拿鐵 $150 冰的焦糖拿鐵從下方鮮奶再來義式咖啡到最上層的奶泡，奶香濃郁實在! 有機蘋果薄荷茶 $220 相較於普遍的咖啡特調，我比較偏愛文心園的有機花草茶系列，而且許多都是水果或天然草本風味，不含茶葉咖啡因系列，很適合我享用!此款茶有甘草的回甜和檸檬薄荷的沁涼舒暢，回沖幾次都還是很好喝 蜂蜜鬆餅 $120 原味蜂蜜鬆餅剛烤完上桌熱烘烘的，外焦酥實心有著麵糊奶蛋香，好像古早味雞蛋糕，點個樸實不過的鬆餅也是很省錢又換來舒適午後的下午茶點心! 文心園花園咖啡 Wenxin Garden & Caffè餐飲無法跟大都市媲美，不過身處鄉間能有這麼一隅秘境美地，還能提供舒適寬敞的無限時用餐空間，商業氣息沒這麼重，妮妮頗為推薦，吃點下午茶還能帶些園藝盆栽回家，一舉兩得! 文心園花園咖啡 餐廳資訊

南投意麵一直是我特別喜歡吃的南投小吃，這次連假出遊時間倉促，沒做甚麼功課，但到了南投又不想錯過吃美食的機會，於是直接從菜市場下手，因為根據我自己是個菜籃族的經驗，菜市場小吃美食才是臥虎藏龍阿，食材新鮮價格便宜，肯定是外地人開發好料的地方，果真，隱藏在南投市場的阿章意麵就是菜市場的扛霸子 索引目錄 阿章意麵 在哪裡 阿章意麵 用餐環境 南投阿章意麵 菜單 阿章意麵 店家資訊 阿章意麵 在哪裡 位於南投市場的阿章意麵在當地已飄香四十餘年，有南投意麵王的稱號，因為用餐時間大排長龍，所以就算藏身市場還是非常醒目 阿章意麵 用餐環境 店面非常簡陋狹小也有些許凌亂，幾張大小方長桌很容易就坐滿，內用外帶的全都擠在門口排隊，不過店內消化速度很快，店員動作熟練上菜有效率，用餐的客人也吃得迅速，只是免不了來這裡吃要有併桌的準備 南投阿章意麵 菜單 菜單上的大面也就是南投意麵，有湯和乾之分，另外還有餛飩麵、肉羹麵以及滷肉飯、爌肉飯可選擇，所有品項最貴的不超過60元，這裡點餐沒有甚麼規則，就是有位子就坐，老闆娘有閒著就趕快點餐，見縫插針就對啦! 南投意麵(加蛋) $45 阿章意麵的調味比較淡，不論是肉燥或本身醬汁的調味下手都比較輕，所以意麵吃起來不油膩，也沒有一般小吃吃完的口渴，意麵本身彈軟滑溜，配上幾乎是純瘦肉的肉燥香，純樸的滋味就像是小時候在家鄉菜市場吃到的古早味，沒甚麼特別，但吃進的都是遊子的鄉愁! 肉羹麵 $50 肉羹麵的羹湯寡淡無味，且勾芡過了些稍嫌沒有特色，需額外加點辣豆瓣、胡椒調味，我本身還是習慣吃比較重一點的口味! 燙青菜$30 中南部燙青菜多是淋上蒜泥，與北部地區淋上醬油膏不同，注意到阿章意麵的燙青菜雖然是空心菜，但梗莖特別粗咬起來卻細嫩爽口，K先生說這是南投水蕹菜的特色，梗莖特別粗，與北部吃到空心菜的品種不同，並非特別老! 滷油豆腐$25 一份有6塊的三角油豆腐滷得透徹，但自己還是吃慣了清水泡去苦味再分切的整塊油豆腐，比較能吃出豆心的軟與香，純粹是個人喜好! 餛飩湯$30 特別喜歡阿章意麵的餛飩湯，皮薄清透且肉餡清甜，餛飩包法很像燕餃，且一碗餛飩湯有十顆餛飩，吃起來真是過癮，最喜歡菜市場小吃攤的大骨高湯，因為備料的緣故湯頭都是新鮮食材熬煮，與湯粉絕緣，所以湯鮮味美滋味甚好! 阿章意麵 店家資訊

龍潭豆花掌杓的年輕人率性的這樣回我話「說不清幾個年頭，反正我眼睛睜開就知道有這家店了」…身為土生土長台北人的另一半，龍潭豆花從童年時期吃到現在來推算的話，沒有四十年也有個三十好幾，台北豆花店的老字號專賣店，公館龍潭豆花絕對稱得上是，台北與東門江記豆花、四維路山水伯豆花有得拚，這些老店的共同點就是不譁眾取寵，質樸醇美就是善味 索引目錄 龍潭豆花 在哪裡 龍潭豆花 用餐環境 龍潭豆花 龍潭豆花 店家資訊 龍潭豆花 在哪裡 龍潭豆花位在捷運公館站水源市場出口的汀洲路上，豆花店身處公館商圈的密集地段，小吃店家非常多，相較起來，龍潭豆花很有歲月感的招牌陳設，擠進吃著豆花的大批遊客和門口排隊的人潮，這種違和感讓人一眼就能瞧見，絕對不會錯過 龍潭豆花目睹時光不斷向前推移，台大公館商圈林立的小吃美食歷經新生竄起又凋零消逝，在這無限次的周期當中。龍潭豆花彷彿置身事外，專注走自己的路數，沒有創新的口味或是美奐的空間，但說也奇怪，數十個年頭走過，店裡光顧的客人有老有少，好味道總是會細水流長不被遺忘 龍潭豆花 用餐環境 龍潭豆花小店沒有空調，只有古老的電扇呼呼吹著，想要內用直接走進找位子坐下，外帶才要排隊，進來點餐也不用端詳菜單，只因為：龍潭豆花只賣一種『花生豆花』，只有冰與去冰和冬天才賣的熱豆花，銅板價吃完才結帳，不僅價格佛心，能如此信任客人的店家現今已是少有 龍潭豆花 夏日炎炎，龍潭豆花加點碎冰好消消暑氣，店裡三兩個服務生感覺都是清澀的大學生，依照比例每碗多少瓢豆花、多少量糖水，再加一小湯匙的花生，每碗像是軍人陣列一樣整齊上桌，手工豆花則是中央廚房每天製作一桶桶端出，飄散出醇厚迷人的豆清香 上門時正覺口渴，遂先喝了一口豆花糖水，清冰混合蔗糖又帶點微微豆香，柔和雅致不甜膩，喝幾口就感覺喉頭如獲甘霖瞬間得到解放，漂浮著飽滿完整的花生仁以為帶點硬度，誰知入口即化，猶如在北投無名早餐店裏主廚江振誠推薦的花生湯般綿密，熬煮到這般棉柔卻外殼完整不細碎，食材品質好，熬煮火侯也是關鍵，但我當下心想的卻是龍潭豆花怎麼不賣花生湯!? 連喝兩口豆花糖水，龍潭豆花竟然如此細嫩鬆散，湯勺稍微混動一下就散如豆腐花一般暈開，與坊間著重配料的豆花店不同，片狀的豆腐就算再細再嫩，依然像是活水豆花般完好，而龍潭豆花好像水一沖就劃開，果真入口的豆花細到幾乎是穿過齒縫溜入舌尖，如液體般化於無形，入喉竄出那種熬煮豆漿浮出的焦氣，混合著很醇很濃很原始質樸的一種清香，餘韻綿長的滋味令人懷念，也才知道為什麼老店歷久不衰了 龍潭豆花 店家資訊

因為K先生公務緣故，在金門友人的推薦下吃了進麗小籠包，回來直跟我嚷著還真的很好吃，重點是小籠包像是包子一般大，卻只要六塊錢，若不是在地朋友的引路，我們還真不知道金門巷弄裡有間破舊小店， 做出來的小籠包、倆相好可是金門在地人愛吃的早餐，就算捨棄民宿早餐，也要來老字號金門早餐進麗小籠包報到 索引目錄 進麗小籠包 金門在地美食 進麗小籠包 擀皮現做 進麗小籠包 價格超便宜 進麗小籠包 店家資訊 進麗小籠包 金門在地美食 進麗小籠包就位在金城模範街一帶，離鼎鼎大名的永春廣東粥相當近，如果想要在金門爆食的話，可以將兩家早餐一網打盡，都是經典金門平價小吃的代表，簡陋低矮的屋舍看起來相當不起眼，就連招牌都有些許斑駁掉色，不過食客排隊的景象就是最好的廣告，吸引很多過路遊客也加入排隊陣列，進麗小籠包賣的品項很單純，只有小籠包、水煎包、倆相好以及花生湯、豆漿，聽到在地人一次都是喊三籠、四籠的點，阿姨的手都來不及做呢 進麗小籠包 擀皮現做 在地經營三十多年的進麗小籠包從早上七點營業到中午，下午四點點又會再開張一路賣到晚上七點，包辦了金門人的三餐，小店裡只有兩位媽媽級的阿姨忙進忙出，熟客見狀都會自己夾帶包裝付錢，很有人情味的小店，阿姨們相互分工和麵擀皮包料油炸，有條不紊的節奏和背影，就像是兒時在廚房看到外婆專注包餃子的模樣，好親切，阿姨還會親切的招呼客人，餐點現包現做，客人多的時候要等等哦! 進麗小籠包 價格超便宜 店裡的小籠包一籠10顆六十元，如果吃不了一籠也可以單顆買，阿姨說吃不完不用勉強買多，單顆價格一樣都是六元，想幾顆都可以，看到這樣的回應當然二話不說直接一籠，阿姨好親切呢；雖然叫進麗小籠包，但店裡還有一樣招牌倆相好，就是我們在台灣吃的雙胞胎，油鍋不停現炸，才起鍋就一堆人等著買，在金門多是這種中式傳統早餐，要知道金門當地是吃不到麥當勞的呢！ 備註：金門在2023年進駐首間麥當勞 小籠包一籠10顆 在買之前就已經聽過K先生形容小籠包的尺寸，不過當自己買完親眼見到這小籠包的塊頭，十顆排開竟然撐爆便當盒，滿到盒子蓋不起來，與我們在台灣豆漿店吃到的小籠包大得多 小籠包托在手上沉甸甸的，每顆包子就像是半顆肉包大，飽滿圓潤胖包子蓋過手掌心，肉汁還會透出麵皮，看起來就覺得好好吃，這表面粗糙的麵皮肯定是以燙麵來製作，吃起來帶點綿軟又有豐富的筋性 咬開內餡是以豬肉和青蔥調味，湯汁雖不多但是很甜很新鮮，以這樣的尺寸份量，一個女生早餐頂多三顆就飽了吧，比較美中不足的是進麗小籠包不設座位，所以得邊走邊吃，如果能有個小餐桌可以現場吃熱騰騰的小籠包配一碗花生湯，那真是幸福呢！ 想吃金門小籠包，進麗小籠包是不錯的選擇 進麗小籠包 店家資訊 延伸閱讀 【金門美食】合泉購物中心。蛋狗、蛋香紅成早餐專有名詞 【懶人包2024】金門景點。推薦14大必踩自駕旅遊賞玩全攻略 【金門景點】得月樓與黃輝煌洋樓。台灣歷史建築百景 【小金門租車】新研租車。島上交通電動車暢行無阻 【金門旅宿】依山行館。中西合併摩登金門民宿 【金門景點】獅山砲陣地。金門必看！砲彈發射超逼真 【金門景點】珠山聚落。金門最大薛氏聚落群 【金門景點】金門民俗文化村。清朝古宅！閩式建築巨作 【金門景點】莒光樓。夜景必拍！金門最美地標 【金門景點】陳景蘭洋樓。海景第一排！金門最美百年洋樓 【金門景點】金門八三一特約茶室。台灣首座軍中慰安場所 【金門美食】良金牧場工廠總店。現沖金門酒糟牛肉麵 【金門美食】金道地小吃。超豪氣鮮蚵蓋麵線 【金門美食】永寬鹹粿。後浦老街散步小吃 【金門美食】榕榕園麵館。金門在地人推薦獨門辣醬一絕 【金門租車】金門三德租車。線上租車機場取車免排隊還能刷卡 【金門旅宿】八二三行館。身歷其境！823行館坑道軍械室主題飯店 【金門美食】永春廣東粥。金門民宿老闆齊推金門粥糜 【金門伴手禮】沙美閩式燒餅。在地人推薦人手一袋必吃金門美食 【金門美食】合成餅鋪。百年老店小金門第一伴手禮 【金門美食】蚵嗲之家。只出攤四小時的快閃美食 【金門美食】成功鍋貼館。不只鍋貼！整桌都是特色功夫菜 【金門美食】長榮山西拌麵。全金門最火！沒吃到會心痛 【金門伴手禮】市港小舖。伴手禮一站購足代客郵寄 【金門景點】金門酒廠。免費參觀！金門限定高粱酒必敗 【金門景點】建功嶼。快閃一小時！台版奇景金門摩西分海 【金門景點】沙美摩洛哥。超夯IG秘境！沙美老街爆紅 【金門旅宿】鳳毛麟趾。四百年古蹟搖身變民宿 【懶人包2024】烈嶼景點。10大推薦。小金門跳島一日旅遊行程 【金門景點】陽翟老街。軍中樂園！金門街拍美拍特色街區 【金門景點】翟山坑道。半世紀鉅作！地下金門最美水道 【懶人包2024】金門美食。10大必吃。金門在地人帶路！賞味重點在這篇 【金門美食】黃厝三層樓芋頭餐館。烈嶼特產！道地小金門芋頭全餐

對我來說金門之於台灣，就好比沖繩之於日本。怎麼說呢，同樣是離島又都拜風獅爺，更同樣都是當國駐兵防禦重鎮，在飲食和文化上都與軍人脫不了干係，像是沖繩有許多美軍遺留的飲食習慣，而金門更不用說，就以合泉購物中心必吃的蛋狗、蛋香，聽都沒聽過，但在金門卻是紅到成早餐專有名詞，周邊景點餐飲店也開始跟風販賣，但是真正的蛋狗、蛋香創始店是位在金門住宅區的合泉商店，到金門吃美食沒吃過蛋狗可就落伍啦! 索引目錄 合泉購物中心 又稱合泉商店 合泉商店 用餐環境 合泉商店 菜單 合泉購物中心 店家資訊 合泉購物中心 又稱合泉商店 合泉購物中心位在金湖山外的寧靜住宅區，比較大的地標景點是831特約茶室，看到有指標就走進來或是開車也可以，大約步行三分鐘腳程，看到邱良功墓園的牌子就要往右轉，如果還是找不到合泉購物中心也沒有關係，只要問當地人『蛋狗』在哪裡，他們都會告訴你的! 合泉商店 用餐環境 在彎來彎去的村落窄巷之間穿梭，終於看到這棵標誌性的大榕樹，上面懸掛著斑駁石板寫到『蛋狗蛋香炒泡麵』，要不是做了功課在先，還真不知道是橫著念還是豎著念，正當開心找到之際，才覺得奇怪怎麼合泉購物中心是休息嗎?剛好婆婆不疾不徐地走上來，從容忙碌著還邊說：『我們八點半才營業，現在還不到八點哦!』，在這裡要導正視聽，合泉購物中心早上8:30營業至下午17:00，網路有些錯誤訊息讓我早到了，不過婆婆很佛心，還沒營業卻還是做給我們遠道而來的遊客們吃，讓我在金門早餐初體驗就感受到滿滿的人情味 坐落在閩式建築村落裡的合泉購物中心從民國51年到現在，超過一甲子的年歲讓婆婆笑說我的青春都在這裡，她忙裡忙外還不忘跟著我聊天，說著店鋪老了舊了，自己也年紀大了沒心力整理，早期這裡甚麼都賣，越賣越多元甚至連建材都有，尤其是阿兵哥最常光顧，想要買甚麼都有，而現在則成為地方的雜貨店，雖說如此，誰會想到雜貨店卻藏著美味呢! 合泉商店 菜單 店裡其實本業是雜貨店，不過最受歡迎的卻是無心插柳的蛋狗、蛋香，婆婆說早期這些自己吃的小點心有一回被阿兵哥看到，也喊著要吃，一吃後在軍中傳開訂單開始接不完，為了方便接單喊單比較好念順口，而有了蛋餅加熱狗的蛋狗，以及蛋餅加香腸的蛋香縮念法，久而久之變成一種當地特色，受到各家旅遊行腳節目採訪，不只是阿兵哥『回娘家』會想光顧，也成為觀光客朝聖的另類美食 要知道，我們吃的時候還沒開始營業，等到近中午或是下午時段，假日遊客可是把小店周邊都坐滿一排，合泉購物中心只賣四種小吃，除了蛋狗、蛋香之外，還有炸物雜七雜八以及炒泡麵，點餐直接劃單就好 清早地方一片寧靜，只有鳥鳴伴耳以及婆婆為了我們特別提早備料而發出抽油煙機轟轟轉動的聲響，期間還不斷飄出油爆煎蛋的愉悅香氣，問了婆婆這香腸是自己灌的嗎？婆婆老實的說是台灣的香腸，我們做生意實在，食材是哪裡的我們不會騙人！實在可愛極了! 蛋狗 & 蛋香 我們各點了一份蛋狗和蛋香，婆婆熱心地跟我們說一份都會對切，要不要幫你們雙拼！？這樣你們兩個都可以吃到蛋狗和蛋香，也就是把兩份都做成有加熱狗也有加香腸的綜合口味，方便食客兩種都吃得到，如果你也是點蛋狗蛋香各一份，也可以直接跟阿姨說要雙拼或是綜合哦! 老實說，來到金門之前本以為這是觀光客吃的美食，所以單價對比金門物價偏貴，直至親自到現場眼見食物，才深覺自己判斷錯誤，方形的蔥油酥餅皮下鍋油炸，包裹著一根熱狗或是兩條香腸，沉甸甸地相當彭派，分量豪邁價格經濟實惠啊，而且婆婆有說她每份都幫我們煎兩顆蛋，真不知道是不是加料呢，太有人情味了! 拿在手上滾燙地冒著白煙，顧不得手指燙的發紅也要吃，蛋餅皮邊吃邊掉屑，酥的很，裡面間的蛋就像是花蓮黃車炸彈蔥油餅，整顆油炸焦黃起泡的蛋黃，包裹的熱狗可是大亨堡等級的粗壯，經過高溫油炸噴香，淋上油膏裹著吃，實在是又油又香又酥又脆，香腸還會噴出肥油汁，那股焦香四溢吃得滿嘴油潤的景樣，我到現在都還沒忘! 或許是太餓了，也或許是阿姨的人情味讓我對金門的早餐初體驗印象大好，合泉購物中心的蛋狗蛋香看似油膩膩，但我吃的可是心滿意 合泉購物中心 店家資訊

對我來說金門之於台灣，就好比沖繩之於日本。怎麼說呢，同樣是離島又都拜風獅爺，更同樣都是當國駐兵防禦重鎮，在飲食和文化上都與軍人脫不了干係，像是沖繩有許多美軍遺留的飲食習慣，而金門更不用說，就以合泉購物中心必吃的蛋狗、蛋香，聽都沒聽過，但在金門卻是紅到成早餐專有名詞，周邊景點餐飲店也開始跟風販賣，但是真正的蛋狗、蛋香創始店是位在金門住宅區的合泉商店，到金門吃美食沒吃過蛋狗可就落伍啦! 索引目錄 合泉購物中心 又稱合泉商店 合泉商店 用餐環境 合泉商店 菜單 合泉購物中心 店家資訊 合泉購物中心 又稱合泉商店 合泉購物中心位在金湖山外的寧靜住宅區，比較大的地標景點是831特約茶室，看到有指標就走進來或是開車也可以，大約步行三分鐘腳程，看到邱良功墓園的牌子就要往右轉，如果還是找不到合泉購物中心也沒有關係，只要問當地人『蛋狗』在哪裡，他們都會告訴你的! 合泉商店 用餐環境 在彎來彎去的村落窄巷之間穿梭，終於看到這棵標誌性的大榕樹，上面懸掛著斑駁石板寫到『蛋狗蛋香炒泡麵』，要不是做了功課在先，還真不知道是橫著念還是豎著念，正當開心找到之際，才覺得奇怪怎麼合泉購物中心是休息嗎?剛好婆婆不疾不徐地走上來，從容忙碌著還邊說：『我們八點半才營業，現在還不到八點哦!』，在這裡要導正視聽，合泉購物中心早上8:30營業至下午17:00，網路有些錯誤訊息讓我早到了，不過婆婆很佛心，還沒營業卻還是做給我們遠道而來的遊客們吃，讓我在金門早餐初體驗就感受到滿滿的人情味 坐落在閩式建築村落裡的合泉購物中心從民國51年到現在，超過一甲子的年歲讓婆婆笑說我的青春都在這裡，她忙裡忙外還不忘跟著我聊天，說著店鋪老了舊了，自己也年紀大了沒心力整理，早期這裡甚麼都賣，越賣越多元甚至連建材都有，尤其是阿兵哥最常光顧，想要買甚麼都有，而現在則成為地方的雜貨店，雖說如此，誰會想到雜貨店卻藏著美味呢! 合泉商店 菜單 店裡其實本業是雜貨店，不過最受歡迎的卻是無心插柳的蛋狗、蛋香，婆婆說早期這些自己吃的小點心有一回被阿兵哥看到，也喊著要吃，一吃後在軍中傳開訂單開始接不完，為了方便接單喊單比較好念順口，而有了蛋餅加熱狗的蛋狗，以及蛋餅加香腸的蛋香縮念法，久而久之變成一種當地特色，受到各家旅遊行腳節目採訪，不只是阿兵哥『回娘家』會想光顧，也成為觀光客朝聖的另類美食 要知道，我們吃的時候還沒開始營業，等到近中午或是下午時段，假日遊客可是把小店周邊都坐滿一排，合泉購物中心只賣四種小吃，除了蛋狗、蛋香之外，還有炸物雜七雜八以及炒泡麵，點餐直接劃單就好 清早地方一片寧靜，只有鳥鳴伴耳以及婆婆為了我們特別提早備料而發出抽油煙機轟轟轉動的聲響，期間還不斷飄出油爆煎蛋的愉悅香氣，問了婆婆這香腸是自己灌的嗎？婆婆老實的說是台灣的香腸，我們做生意實在，食材是哪裡的我們不會騙人！實在可愛極了! 蛋狗 & 蛋香 我們各點了一份蛋狗和蛋香，婆婆熱心地跟我們說一份都會對切，要不要幫你們雙拼！？這樣你們兩個都可以吃到蛋狗和蛋香，也就是把兩份都做成有加熱狗也有加香腸的綜合口味，方便食客兩種都吃得到，如果你也是點蛋狗蛋香各一份，也可以直接跟阿姨說要雙拼或是綜合哦! 老實說，來到金門之前本以為這是觀光客吃的美食，所以單價對比金門物價偏貴，直至親自到現場眼見食物，才深覺自己判斷錯誤，方形的蔥油酥餅皮下鍋油炸，包裹著一根熱狗或是兩條香腸，沉甸甸地相當彭派，分量豪邁價格經濟實惠啊，而且婆婆有說她每份都幫我們煎兩顆蛋，真不知道是不是加料呢，太有人情味了! 拿在手上滾燙地冒著白煙，顧不得手指燙的發紅也要吃，蛋餅皮邊吃邊掉屑，酥的很，裡面間的蛋就像是花蓮黃車炸彈蔥油餅，整顆油炸焦黃起泡的蛋黃，包裹的熱狗可是大亨堡等級的粗壯，經過高溫油炸噴香，淋上油膏裹著吃，實在是又油又香又酥又脆，香腸還會噴出肥油汁，那股焦香四溢吃得滿嘴油潤的景樣，我到現在都還沒忘! 或許是太餓了，也或許是阿姨的人情味讓我對金門的早餐初體驗印象大好，合泉購物中心的蛋狗蛋香看似油膩膩，但我吃的可是心滿意 合泉購物中心 店家資訊

台北月子中心好搶手，原來許多孕媽咪測得兩條線就會趕緊跑來參觀月子中心了，自己還在傻傻搞不清楚月子中心和產後護理之家有甚麼不同，經歷莫索一番實際參觀幾間內湖月子中心和台北頂級月子中心後，歸納出挑選重點主要有房間質感是否媽咪喜歡(譬如北歐風、英倫風、木質風)、硬體設備是否符合期待(有沒有電動床、落地窗、音響、微波爐等)、嬰兒室照顧等軟性服務、公共空間、交通便利性、價格等都是考量重點，這篇彙整我實際預約參觀7間台北月子中心的心得給大家參考比較，讓大家可以更有方向找到心儀的月子中心。 索引目錄 台北月子中心推薦評比》嘉禾產後護理之家 台北月子中心推薦評比》人之初產後護理之家(敦北館) 台北月子中心推薦評比》國泰內湖產後護理之家 台北月子中心推薦評比》孕學林產後護理之家 台北月子中心推薦評比》大葉產後護理之家 台北月子中心推薦評比》愛兒麗產後護理之家 台北月子中心推薦評比》永安福華產後護理之家 台北月子中心推薦評比》嘉禾產後護理之家 『嘉禾產後護理之家』是我預約參觀看的第一間內湖月子中心，身為新手媽咪的我在看過七、八間台北月子中心後，依然覺得『嘉禾產後護理之家』整體房型的設計風格最有特色，又是隱私性做得最透徹的台北月子中心，甚至超越許多頂級月子中心，『嘉禾產後護理之家』更主打大寶友善月子中心，提供專屬親子樓層，很適合二胎媽咪入住，不僅擁有雙護理師團隊，最大優點是每層都有嬰兒室，是目前分層或獨棟式台北月子中心少有的空間規劃，是不少名人推薦的內湖月子中心，分享『嘉禾產後護理之家』實際參觀的心得與實際體驗入住心得，給各位媽咪爸比參考哦。 台北月子中心推薦評比》人之初產後護理之家(敦北館) 參觀完幾間內湖月子中心後，考量自己在台北長庚產檢以及先生上班地點後，我們也把台北月子中心納入考慮範圍，首先鎖定2020年底才開的『人之初產後護理之家-敦化館』，號稱台北月子中心天花板，主打能吃到米其林餐點，房間內有衣帽間和浴缸，以及窗外能看到敦化北路林蔭大道的頂級月子中心，擁有豪奢般的坪數與設備，最小坪數8坪起也能享有同樣規格服務，我們參觀了三個房型，會在這篇參觀心得中一一分享介紹。 台北月子中心推薦評比》國泰內湖產後護理之家 『國泰內湖產後護理之家』是我連續預約幾間台北月子中心，電話客服的口吻最讓人覺得親切的一間，儘管我的入住時間房型非常緊繃，只剩下唯一一間最大房型「泊樂套房」，其它房型只能採候補方式，我還是跑去參觀了，也果然如預期，『國泰內湖產後護理之家』會搶手不是沒有原因，尤其看重醫療陣容的可以參考，不僅有小兒科醫師、婦產科醫師巡診，也提供營養師針對媽咪提供一對一產前、產後諮詢，主打的就是醫學中心陣容的月子中心。 台北月子中心推薦評比》孕學林產後護理之家 『孕學林產後護理之家』是因為曾經在裡面服務的朋友介紹，而後又得知有朋友曾入住過，加上地理位置緊鄰捷運忠孝新生站，和先生上班地點也不遠，所以預約參觀了『孕學林月子中心』，主打全球第一間拿到WELL白金健康綠建築認證的台北月子中心，強調以知識幫妳做月子的產後護理之家，『孕學林產後護理之家』有一大賣點，不同於九成以上台北月子中心的交誼廳、健身房、瑜珈教室，這裡是打造獨一無二的星空電影院以及黑膠唱片視聽室，完全採取靜態的療癒空間，如果看重軟性服務的孕媽咪，可以參考看看。 台北月子中心推薦評比》大葉產後護理之家 許多大咖加持入住，好比藝人Ella、謝怡芬Jenet、 Nico&Kim 那對夫妻、徐乃麟女兒、蔡阿嘎等名人入住『大葉產後護理之家』應該算是內湖月子中心名列前茅的高級之選，特點在於軟性服務，寶寶有配合台大小兒科醫師一周2次巡診，媽咪的部分婦產科則是一周1次房內巡診，並配合中醫師兩周1次巡診，中西合併的服務在台北月子中心不多見，是『大葉產後護理之家』的強項，而且機構採雙護理長團隊，護理師全擁有國際泌乳顧問，不過房間沒有電動床，我覺得是美中不足之處，就看媽咪們考量的點囉。 台北月子中心推薦評比》愛兒麗產後護理之家 由愛爾麗醫美集團跨足打造的愛兒麗產後護理之家，也算是小有名氣的內湖月子中心，以「最高CP值的月子中心」為號召，對象鎖定小資族等定位鮮明，網站上標榜的價格每日不到六千元就能入住，的確很吸引人，占地800坪的『愛兒麗產後護理之家』約有43間房，僅單層環狀空間，也就是說不用上下樓分層，在台北有很多用子中心是獨棟設計，或者內湖月子中心也有不少家是商辦大樓分層坐落，大多都是房間和嬰兒室不同樓層，如果要看寶寶還要搭電梯上下樓挺麻煩的，在愛兒麗產後護理之家就沒有這問題，最大特點就是公共空間，除了點心無限享用的交誼廳，還有隔音的卡拉OK機檯可以唱歌呢。 台北月子中心推薦評比》永安福華產後護理之家 算是台北月子中心的老字號永安福華產後護理之家，於近年重新改造裝潢，整體有煥然一新的感覺，和愛兒麗產後護理之家位在同一棟商辦大樓，格局也是單層環狀空間，有自設廚房的內湖月子中心，全館規劃四種房型，屬於中規中矩路線，稍嫌沒有競爭力的是嬰兒室不提供寶寶一對一獨立視訊監控、寶寶游泳等服務，且房間設計還是略顯老舊，但對應的是價格門檻較低，小資爸媽可以考慮哦。 延伸閱讀 【懶人包2024】信義區美食必吃精選。餐廳百貨地下街全收錄 【懶人包2024】台北日本料理推薦，日式餐酒、丼飯壽司、拉麵、居酒屋30家濃縮好店 【懶人包2024】老台北人必吃台北美食推薦！最接地氣的精選小吃 【懶人包2024】象山站美食。爬完山要吃什麼就看這一篇 【懶人包2024】台北早午餐。推薦30 Brunch早午餐究極懶人包 【懶人包2024】台北餐酒館精選30間。零失誤推薦必吃 Bistro 名單 【懶人包2024】台北生日餐廳推薦。慶生、紀念日首選儀式感滿滿的餐廳 【懶人包2024】捷運善導寺站美食20 推薦。超強排隊名店秘店必吃名單 【懶人包2024】捷運西湖站美食推薦。內湖科學園區上班族都要知道的餐廳名單 【懶人包2024】大橋頭站美食推薦。捷運出站就能吃遍的13間小吃 【懶人包2024】東門站美食推薦。不只永康街出站就能吃遍餐廳小吃 【懶人包2024】中山國中站美食推薦。巷弄餐廳、小吃還有哪些名店必吃? 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