Author: twobabyio

  用烘焙紙來做無油版的起司櫛瓜烘蛋，美味又健康！   粉專追起來↓↓↓ 兔貝比的菲比尋嚐         氣炸鍋食譜-起司櫛瓜烘蛋 ❶ 準備材料 櫛瓜2條 常溫雞蛋3顆 乳酪絲適量 鹽巴1大匙 胡椒粉1大匙   櫛瓜刨成絲 將水份擰乾 加入蛋液 加入胡椒粉、鹽巴各1大匙 我用蛋糕模鋪上烘焙紙，沒有蛋糕模用深碗也可以 倒入拌好的櫛瓜蛋液 ❷ 進氣炸鍋 放進氣炸鍋，以180度氣炸10分鐘   拉出炸籃，此時蛋液還沒完全凝固 灑入適量乳酪絲拌入蛋液 表面也灑一些 再以160度氣炸10分鐘，就完成囉！ ❸ 成品實拍 用氣炸鍋做烘蛋，真的省油又快速！ 加入營養的櫛瓜及小朋友愛的起司，他們都很買單唷！ 櫛瓜是一種低熱量、低GI、低澱粉又高纖維的蔬菜，是減碳的好選擇！ 加蛋及起司一起料理，很有飽足感呢！ ❹ 試吃心得 有蛋白質有蔬菜，營養滿滿的烘蛋料理，省油不用顧火 輕輕鬆鬆就能完成，趕快試試看吧！

  石頭鐵板城是一家位在板橋的快餐店，他們家的鐵板餐點，不僅份量超大，均一價才70元， 另外老闆還有一項善舉，就是餐廳每日都會供應數十份「愛心餐」，讓有需要的民眾自行領取， 在網路看到youtuber陪沈團在介紹板橋便當影片時，才發現有在板橋居然有這麼佛心的老闆， 老闆說會開這家餐廳並不是為了要賺錢，而是為了能夠供應更多的「愛心餐」給需要的人， 生活再苦怪不能苦到孩子，老闆不忍有孩子沒有飯吃，在轉職學廚藝後開店無私供應愛心餐， 久而久之，附近的店家也受到影響，有人提供三明治、飲料等，一起響應這項善舉～   粉專追起來↓↓↓ 兔貝比的菲比尋嚐     石頭鐵板城｜交通位置    石頭鐵板城位在板橋重慶路上，紅綠燈十路口處就是知名的華西街生炒花枝，新北審計處的斜對面， 搭乘捷運的話至府中站，走過來約10-15分鐘， 紅色布條寫著月底的好朋友，蓋飯/鐵板麵均一價只要70元。     第一眼只覺得這店家怎燈光不是很明亮，原來老闆是故意的，不想讓太多人知道， 因為只有一人作業，都是賣給當地的熟客，一邊還要準備愛心餐，已經應接不暇了！     粉專公佈的愛心餐擺放有三個時段，時間如下： 白天的 11：30 晚上的 17：30 宵夜的 20：15   像我當天是晚上6點多來，架上愛心餐已經所剩不多了，如果生活上有需要的朋友，記得供應的時段再來唷～     這張是借用粉專的照片，是平常正常供餐時段，架上擺放愛心餐的畫面， 愛心餐並不是餐廳賣剩的食材，而是特地額外準備的， 老闆說他賣便當的錢，只要能夠打平愛心餐成本即可，並沒有想營利的打算！ 如果您也想參與這善行，也可以選擇捐贈加菜金來幫助～   愛心餐擺放時間只是約略訂定，畢竟製作需要耗時，所以有時不是一開始就已經提前做好擺上，請理解，謝謝～ 愛心餐領取免證明文件，免開口索取，放在門口桌上，有需要的自取，別貪心，請想想其他一樣有需要的人，謝謝～ 如果是小朋友有需要，不要拿外面的，裡面老闆會再提供現煮，希望孩子們吃到熱呼呼最新鮮營養的～     石頭鐵板城｜用餐環境   石頭鐵板城只有外帶，並沒有提供內用，不過有準備椅子讓等候客人可以坐著看電視～     現在蛋價還是高居不下，但這裡餐點老闆還送蛋，我真的相信老闆沒有想賺錢 😆     這裡的餐點都是現點現炒，所以不想等太久，可以用LINE點餐，時間到再來拿唷！     石頭鐵板城，不但價格親民，份量夠大， 先用奶油煸香，再放入大把菜青在鐵板上炒，老闆用料一點都不手軟！ 屋內飄出陣陣奶油香氣，讓人聞到都餓了～     石頭鐵板城｜菜單價格   石頭鐵板城有蓋飯和鐵板麵，口味有沙茶、黑胡椒、醬燒三種，只要50元， 加肉的話有豬肉和雞肉2種選擇，均一價70元， 因為只有老闆一個人備餐，所以品項選擇並不多， 一般鐵板料理隨便都要百元起跳了，這裡還百元有找， 老闆不只做愛心，也做身體健康的呀！ 若不想現場等餐，可以先用LINE訂餐唷～     石頭鐵板城｜餐點品嚐   石頭鐵板城的餐盒，這高度比一般的盒餐，快多出一半了吧！ 拿在手上沉甸甸的，真的很有份量吔！     醬燒雞肉蓋飯   餐盒上有貼貼紙註明口味，每份餐盒都有再送一顆荷包蛋～     這份量才70元，真的很佛呀！！     因為荷包蛋沒辦法指定全熟或半熟，所以如果想吃全熟的話，可能回家再自行加熱一下～ 但如果喜歡半熟蛋，拌飯就很加分唷！     配菜有高麗菜，豆芽菜，有奶油加入大蒜煸炒， 不會太乾或太濕，水潤多汁， 但我覺得醬燒味道不是很鮮明，整體算清爽路線～     我今天選的是雞肉，給得不是雞肉丁，這直接是雞肉塊了吔！ 一份大約有4-5大塊，而且肉質鮮嫩多汁很好入口，很不錯～     食材和白飯是分開的，這樣就不用擔心白飯被菜汁泡到濕濕的，而影響口感～     而且老闆白飯給得超多的，壓得很扎實， 以女生來講，我根本吃不完，但男生絕對可以吃得很飽～     黑胡椒雞肉蓋飯   一樣是雞肉蓋飯，只是換成黑胡椒風味， 醬燒和黑胡椒口味，我個人比較喜歡黑胡椒， 吃起來更像去吃台式鐵板燒的感覺， 黑胡椒的香氣和微辣的滋味，令人食慾大開，忍不住一口口的扒飯呀～  

  九五樂府於1976年創立，是台北最老字號唱片行之一， 還有另一間也是成立於1976年的「佳佳唱片」， 只不過九五樂府無心插柳在門口賣起了手搖飲！ 一杯700CC的手搖飲只要10元， 超佛心的價格，二十多年沒漲過價， 而且成份單純，真的屌打連鎖名店，被稱是一家被茶飲耽誤的唱片店 😆  九五樂府位在西門町漢口街不甚起眼的小巷內， 要不是經由YouTuber的影片開箱，在西門町走跳這麼多年，我還真不知道有這家店吔！ 如果有機會經過這裡，記得一定要去捧場呀～   粉專追起來↓↓↓ 兔貝比的菲比尋嚐       九五樂府｜交通位置    九五樂府就位在天天利美食坊斜對面的巷子裡， 走進來約100公尺就看到囉！ 搭捷運至西門站走路過來大約8分鐘的腳程～     平日下午人潮不算少，還有外送的訂單， 聽說假日就需要排隊了～     九五樂府｜環境   九五樂府同時經營手搖飲，右邊是唱片行入口，左邊就是飲料攤， 起初老闆覺得閒著也是閒著，無心插柳賣起手搖飲， 沒想到因為佛心的價格，一傳十，十傳百， 讓人很難想像在西門町有這麼平價的飲料店，是不是很需要用新台幣下架呀！     九五樂府是哈日族必朝聖的音樂基地，產品多以日文專輯為主， 沒有華麗裝潢，沒有固定擺放，給人挖寶的感覺～ 唱片連kpop、西洋音樂都賣日版居多，從搖滾、流行到動漫等各類型皆具。 九五樂府在蝦皮也有在做日韓商品代購唷！ 有興趣可以去看看 ➡ 九五樂府 95music.com     珍娜·傑克森，演藝圈傳奇家族，麥克傑克森的妹妹，也是音樂界的時尚先驅 ～     這邊還有一些音樂教材，樂器、樂譜、錄音、音響到教學影片一應俱全，而且價格親民～     還有灌藍高手，也是年少的回憶呀！     黑膠唱片，應該很多時下年輕人都沒看過吧！       日本神級歌后宇多田光，近年因佐藤健和滿島光主演的影集《初戀》（First Love）再度翻紅， 聽說出道25年的她，首度要來台開演唱會，相信很多歌迷會很期待～     「流行樂之王」麥可·傑克森，在音樂、舞蹈、時尚方面都有巨大貢獻～     披頭四在當年也是非常火，被稱為人類史上最偉大的樂團， 熱愛音樂的你，來這裡一起穿越音樂世代吧！       九五樂府｜飲料價格   九五樂府飲料品項還不少，最便宜10元，大家最愛的珍奶只要30元，最貴的也只要50元， 這價格是不是也凍結在黑膠唱片的年代了呀！！！ 和板橋的耕心園茶飲有的拚了， 但人家是在天龍國吔，有夠扯的，老闆真的是做身體健康啦～ 這麼佛系經營，老天爺呀，一定要保佑老闆身體勇健，長命百歲呀 😆     除了手搖飲，也有現泡茶，20元也是超便宜的啦！     九五樂府｜餐點品嚐   現泡茶（金萱茶） 現泡茶有龍井、碧螺春、煎茶、金萱茶、東方美人、鐵觀音等六款， 因為平常我都是喝無糖茶飲，但又很怕喝到又苦又澀的， 老闆推薦他們的金萱茶，是人氣品項～ 金萱茶別稱奶香烏龍，因為金萱茶具有獨特奶香，絲滑順口風味清爽甘甜， 是年輕人或長輩都會喜歡的～     下次來逛西門町，可以來九五樂府買杯飲料，逛逛唱片行，讓時間停留在懷舊的年代～  

  鬥牛士經典牛排相信是許多五、六年級生，在學生時代時聚餐或情侶約會餐廳的最佳選擇， 也是我和老公結緍前，最喜歡的餐廳之一，擁有滿滿的回憶呢！ 鬥牛士經典牛排1983年於士林夜市發跡，台灣早期專賣鐵板牛排的牛排攤， 隔年在台北市長安東路開設第一家牛排專賣店。店內以紅、黑色作裝潢，懸掛各種鬥牛圖， 舒適的用餐空間加上物美價廉的牛排，使鬥牛士第一家店就一炮而紅，深受消費者歡迎～     但後來鬥牛士經典牛排在北部地區僅剩長安店一家， 是去年到日月光吃打爆豬韓式燒肉時，發現了土城要新開分店的消息，就一直很期待呢！ 所以開幕後和姐妹相約來這裡回味一下～   粉專追起來↓↓↓ 兔貝比的菲比尋嚐       鬥牛士經典牛排土城日月光店｜交通位置    鬥牛士經典牛排土城日月光店，位在土城日月光廣場裡一樓的食尚露天廊道， 日月光廣場有2個入口，從學府路這個入口是比較近的，廣場一進去就沒多久就看到囉～ 搭乘捷運的話，最近的是土城站，從2號出口步行約11分鐘的腳程， 附近公車站牌是”員林里”站～ 在日月光廣場就有地下停車場超方便！   停車資訊： 平日周一~週五:館內不限金額發票免費停車3小時 (國定假日除外) 假日周六、週日:每消費300元可折抵一小時停車費 單日折抵最高上限為5小時     鬥牛士經典牛排土城日月光店｜用餐環境   鬥牛士經典牛排的裝潢和印象中紅、黑色系的風格很不一樣， 鬥牛士經典牛排土城日月光店是以木質調與綠色的大地配色，空間顯得輕盈，構築舒適雅緻的氛圍～     鬥牛士經典牛排下午時段是沒有休息，中午用餐潮還不少呢～ 不過平日基本上是不用訂位，都有位置！     鬥牛士經典的鬥牛照片 競技場上的鬥牛士，揮灑著魔術紅巾，巧握銳利刺刀，精彩完美的演出～     鬥牛士經典牛排土城日月光店｜自助吧區   自助吧區在餐廳最後方的位置，不過已不見當年的沙拉吧和甜點了！ 現場提供多款飲料選擇，有果汁、汽水、紅茶、咖啡、巧克力冰沙、沙瓦、馬玉熱飲、現泡茶包等，還有兩款口味的霜淇淋。       湯品有雞蓉玉米濃湯與蕃茄牛肉蔬菜湯兩款～       從以前就很愛鬥牛士的雞蓉玉米濃湯，好久沒喝到，超級懷念的，連喝三碗已滿足！ 就是記憶中的味道～     蕃茄牛肉蔬菜湯隨便撈都是料～     湯中的蕃茄賦予了湯汁酸甜風味，使湯頭的相當濃郁， 牛肉鮮嫩又多汁，喝上一碗讓人感受到溫暖～     醬料部分除了有A1紅人牛排醬、梅林醬、TABAKO、蕃茄醬， 以基本的黑胡椒醬、紅酒蘑菇醬，比較特別的是還有蒜蓉醬油。     除了兩款湯品料多實在，連黑胡椒醬和紅酒蘑菇醬也不馬虎，也是很有料的唷！     鬥牛士經典牛排土城日月光店｜菜單價格   有多款牛排排餐，最便宜只要468元起，喜歡肉多多可以選大份量的， 不吃牛的朋友，也有豬排、油封鴨腿、海鮮、素食排等，都有附經典沙拉、餐前麵包、以及自助吧！ 海陸選擇有超值雙拼、老饕雙拼6選2， 一次可以吃到海鮮和肉品，還蠻超值的，也有單點的部份～ 110公分以下免低消，110公分以上低消一份排餐， 以上另加一成服務費，客滿時用餐時間是90分鐘～     平日午間推出超值的商業午餐，只要398元＋10%，真的很划算吔！     鬥牛士經典牛排土城日月光店｜餐點品嚐   套餐會附贈蔬果沙拉，可選和風醬、千島醬、凱薩醬， 餐前吃，清爽又開胃～     餐前麵包是可頌，口感香酥又柔軟，最喜歡沾著濃湯吃！     超值雙拼-美國板腱牛&香烤魚排   美國板腱牛有200g，還蠻厚實的，魚排也不小， 板腱牛我們點7分熟，但因為有鐵板，建議5分熟，口感會更好！ 旁邊有時蔬點綴，份量十足！     板腱牛本身油花少帶些筋，甜美鮮嫩，口感紮實多汁～     再淋上特製黑胡椒醬汁，香氣更足！     香烤魚排，應該是巴沙魚，佐上一些香料，可以擠些檸濛汁提鮮， 魚片肉質白皙、細嫩綿密，很適合長輩或小朋友食用～     紅酒燉牛肉鐵板麵（平日午餐限定）   本以為商業午餐，就和一般牛排館一樣， 沒想到一送上桌，這份量讓我驚呆了 😆 目測光燉牛肉就有7-8塊吧！ 一旁有時蔬、太陽蛋，還有鐵板麵，另外給了一小碟紅酒醬汁， 這樣的商業午餐非常有誠意吔～ 以女生的食量根本吃不完，但男生是可以吃很飽的！     每一塊牛肉很厚實，雖然沒到燉到非常軟爛，但還不至於會卡牙的程度！ 紅酒味順口又不酸澀，燉出來的牛肉滋味濃郁又帶有些微酒香， 如果想要口感濕潤一下，就直接浸在紅酒醬裡，哈哈！     最後吃飽喝足，再來隻草莓牛奶霜淇淋，酸酸甜甜又很濃郁！  

  黑麻糬是台北老字號麻糬專賣店，位在遼寧街夜市、四平商圈，從第一代1990年創立到至今，有超過30年的歷史了！ 標榜當日手工現作，販售麻糬種類很多，都是銅板價，傳統原味麻糬只要15元起， 冬季限定的草莓大福是相當搶手，其中獨創的鹹蛋黃麻糬口味，鹹中帶甜，超喜歡的！   粉專追起來↓↓↓ 兔貝比的菲比尋嚐       黑麻糬｜交通位置    黑麻糬位在台北遼寧街夜市裡，從捷運南京復興站4號出口走過來，約4分鐘左右即可抵達～ 而旁邊就是福聚宮，很多信眾都會買好麻糬去拜拜！     小小店面，走得是文青風，殊不知已傳承到第三代了， 因為這幾年有裝修過，如果不知道的人，還以為又是新開的網美小店呢！     麻糬口味，依現場供應為主，直接在窗口挑選就可以囉～ 如果有特別想吃的口味，建議可以事先預訂比較保險唷！ 當天下午2點多，客人還不算多，運氣好不用什麼排隊。     黑麻糬的麻糬是每日現作，在現場就看到工作人員，手上動作沒停過～     攤位前有各種口味的麻糬，但品項沒有到很齊全～ 嬌豔欲滴的草莓大福，是冬季限定款， 本以為草莓季快結束，可能沒賣了～ 還好還好，現場供貨還不少！     店家會給客人一個托盤，想吃什麼自己動手拿，然後再包裝結帳， 這草莓大福，當然要挑最大最鮮艷的啦！     這個干貝XO醬草仔粿，感覺很膩害吔！     黑麻糬｜菜單價格   菜單有熱銷推薦，如果沒什麼想法，可以從這幾種口味下手！ 傳統原味每種是15元，其他有紫米系列、大甲芋頭系列、招牌一口吃、黃金組合、古早味系列、以及秋冬限量等， 通通都只要銅板價，忍不住就會拿一堆吔 😆 但黑麻糬的麻糬皆不含防腐劑及添加物，必需當日食用完畢，所以要斟酌購買，以免吃不完唷！     黑麻糬｜餐點品嚐   購買6個以上就會使用盒裝～     每個麻糬都有獨立包裝，減少接觸空氣，或互相沾黏，也不怕吃的時候會掉渣！     草莓大福（時價） 草莓大福有原味和紫米口味２種可選，價格不一定， 我買的當天是一顆45元，尺寸不算小， 之前買過別家差不多大小要50元起跳了！ 草莓選得不錯，色澤鮮紅又飽水， 草莓底下有紅豆餡，甜度適中， 麻糬本身當天新鮮製作，所以比較有黏性， 大口咬下最能感受飽滿草莓的鮮嫩多汁，散發出天然果香清新的滋味～     招牌一口吃-綠豆沙花生粒 內餡直接從側面就看到，綿密的綠豆沙捲入脆口的花生粒，越嚼越香很耐吃，整體不甜膩！     鹹蛋黃紅豆 本來就很愛吃蛋黃酥，看到這黃金系列，很想每一種都點來吃，但怕吃不完，還是忍住了！ 因為是剖開販售，所以可以直接看到內容物，半顆麻糬＋鹹蛋黃，吃起來還蠻像蛋黃酥的感覺， 只是外皮變成了Q軟的麻糬，鹹甜鹹甜的，好喜歡～     鹹蛋黃芝麻 搭芝麻的鹹蛋黃麻糬，芝麻香氣濃郁且甘甜，口感溫潤絲滑，比起紅豆，我個人更喜歡芝麻口味！     黑芝麻金莎 金莎巧克力混搭麻糬，這種中西合併真的極具創意吔！ 金莎巧克力上原本的貼紙，再貼回包裝上，還真有心～ 直接自己獨享，千萬不能被小孩子看到 😆 金莎巧克力的口感、微脆的杏仁角，結合香濃黑芝麻， 口感層次豐富，也中和掉金莎巧克力的甜膩感，不喜歡芝麻的話，也可以請老闆客製別的口味唷！     黑麻糬除了保留傳統口味，再加上獨特驚奇的創意口味，是會讓人想再回購的小店， 因為不能一次買太多，只好下次再來嚐嚐大甲芋頭系列！

  脆皮鮮奶甜甜圈自稱是「台灣人ㄟ脆皮鮮奶甜甜圈」， 每次經過都大排長龍，實在很好奇到底是有奪好吃！ 脆皮鮮奶甜甜圈的本店是在晴光市場(近中山北路)，不過2家我都沒吃過， 之前有吃過西門的一脆鮮奶脆皮甜甜圈，口味並沒有讓我覺得驚艷， 但吃了外貌醜醜的脆皮鮮奶甜甜圈之後，真的原地戀愛了吔！ 難怪會生意這麼好，不是沒有原因的～   粉專追起來↓↓↓ 兔貝比的菲比尋嚐       脆皮鮮奶甜甜圈｜交通位置    脆皮鮮奶甜甜圈台北店位在華陰街巷子內， 鄰近京站時尚廣場與台北車站，附近是熱鬧的後火車站商圈， 隔壁是相當有名氣的「三多屋」生魚片專賣店，排隊的人也不少！     小小的店面，有大大的排隊人龍，其中不乏慕名而來的觀光客，平日生意就好到爆，假日更不用說！     地上有畫禁止排隊黃線區，才不會影響到隔壁店家出入口， 因為有汽機車出入，必須依S型排以免人潮擠到馬路上， 如果不清楚動線，可以問一下，不然被誤以為被插隊就糗了！     採購規則 店家有告示牌，要買之前先看清楚採購規則～ 每天的營業時間 11:00-19:15，最後一鍋出爐, 售完為止 原味招牌最好吃,會大量提供任何口味, 售價皆為 25 元 包餡出爐11:30、14:00、16:00，請依序購買叫號 其他時間,包餡沒有就沒了(別再點了.快被問瘋了) 原味招牌 30 個以上，可以事前2小時以上電話預約 50個以上一天前,可以電話限定預約外送, 訂單滿就無法接 離開現場請重新排隊 不接受寄放及等一 下来拿 包裝袋上有電話及包餡口味，不另行提名片，購買時需要可以索取     如果碰到下雨天，會提早打烊～     這天因為不趕時間，現場目測排隊人數約10-20個，應該半小時可以排到， 沒想到被我碰到團購大魔王，真的很想哭呀！ 害我等了1個多小時，現場大家跟我一樣投以厭世的目光，看著他來來回回，提著一袋袋甜甜圈，疊滿後車廂、後座及副駕駛座 😥     待大魔王離開後，迅速就快很多了～     脆皮鮮奶甜甜圈｜菜單價格   除了招牌脆皮鮮奶甜甜圈，其他都是包餡的， 有鮮奶紅豆包、鮮奶奶酥包、鮮奶芋頭包、鮮奶巧克力包、鮮奶花生包、鮮奶奶油包、脆皮咖哩、脆皮葡萄奶酥、脆皮起士、脆皮番薯、脆皮酸菜 全都是均一價25元，這價格真的親民又實惠！     包餡口味都先裝袋裝好了，如果口味沒了就要等下一波出爐時間， 而脆皮鮮奶甜甜圈是現炸現裹粉，一直都有～     現金交易，可以載具，可以統編！     買6個會附提袋，不然就要自備袋子或自費買袋子～     脆皮鮮奶甜甜圈｜餐點品嚐   脆皮鮮奶甜甜圈 大家都推招牌脆皮鮮奶甜甜圈，包餡口味留著下次再來品嚐～     拿到手上的時候還是燙的，為了想試當下的口感，在路邊就先嗑起來了！ 他們家的甜甜圈跟一般圓圓鼓鼓的甜甜圈長得不一樣，是不規則形狀，有點其貌不揚 😆    一般市售的甜甜圈，是滿滿糖粉，冷掉還會反潮出油，口感會差很多， 脆皮鮮奶甜甜圈外頭裹得不是單純糖粉，感覺像似奶粉，乾爽不油膩，帶有一股奶香味， 是我吃過口感的最酥脆的，剛炸好熱呼呼的，外脆內軟，搭配外層的奶粉 糖粉，整體不會到太甜， 咬下去外皮會聽清脆的卡滋聲，裡面麵體是蓬鬆柔軟的，濕潤多層次口感，真的讓人吃過就愛上！ 現吃最酥脆最好吃，冷掉口感變稍微偏有嚼勁，但外層還是依舊酥脆，帶回家小朋友也是吃得津津有味的～     沒想到其貌不揚的甜甜圈，口感如此讓人驚豔，一吃就愛上， 要不是今天預見團購大魔王，不然其實排隊人潮算消化蠻快的，所以下次路過我還是會再回購！ 耐吃又美味的下午茶點心，難怪會是人氣團購霸主呀！

  麻辣45是乾杯集團旗下重慶麻辣鍋品牌，現在歡慶乾杯集團25週年，限時推出麻辣火鍋吃到飽， 3/15-4/14 期間限定，799元＋10% 享無限品嚐50多款頂級肉品、嚴選食材， 加100元就有和牛方案，免千元即享和牛吃到飽！ 再加199元就有酒精飲品無限暢飲唷～ 麻辣45原單點消費價位不算便宜，所以推出吃到飽消息一出來，說什麼也要衝一波，喜歡和牛朋友千萬不要錯過囉～ ➡ 立即訂位    粉專追起來↓↓↓ 兔貝比的菲比尋嚐       麻辣45｜交通位置    麻辣45位在微風信義店45樓，46樓是饗饗信義店， 要先搭至4樓轉乘45～47的電梯，因為人多時需共用電梯，等候的時間會比較久， 提醒大家要提早來報到，才不會錯過預約時間，導致最後無法用餐！     一出電梯的左手邊就是麻辣45～ 平日中午時段看起來人不多，可能還很多人不知道有吃到飽的方案！ 這樣也好，因為沒客滿，用餐時間到服務人員也沒來趕，可以優雅從容用餐 😆     麻辣45｜用餐環境   第一次來到麻辣45，店名取得簡單直白清楚明瞭，麻辣鍋＋45樓 😆  店內裝潢古色古香，以大紅色為主，相當有喜氣，有種來到成都寬窄巷子的感覺！ 靠窗是4人座位，其他大部份都是大圓桌，不管情侶、朋友聚餐、家庭聚餐都很適合～     餐廳旁還有一個大露台，吃飽後可以來此俯瞰台北市景色，如果是晚上應該有不錯的絕美夜景， 只不過當天是陰天，天空霧濛濛的，有點可惜，不然可以來個網美照5連拍，笑）））     除了每桌會附上油碟，另外也有調味區，蔥、辣椒、蒜、麻油、白芝麻油、蠔油、花生粉、七味醬、鎮江醋等， 還有白飯、和牛肉燥，是無限供應的唷！     麻辣45｜吃到飽收費方式   頂級牛肉套餐成人價是799元＋10%，孩童110-140CM 399元＋10%， 究極和牛套餐成人價是899元＋10%，孩童110-140CM 499元＋10%， 110cm 以下兒童免費～ 用餐時間100分鐘，餐期結束前半小時為最後加點， 吃到飽是以QRcord點餐，每次限點4種，間隔5分鐘後，才能再加點下一輪，以此類推。 ➡ 立即訂位    用餐時段： 週一至週三 11:30 – 15:00 ( 最後收客 13:00 ) 17:00 – 21:30 ( 最後收客 20:00 ) 週四、週五 11:30 – 15:00 ( 最後收客 13:00 ) 17:00 – 22:00 ( 最後收客 20:00 ) 週六 11:30 – 22:00 ( 最後收客 20:00 ) 週日 11:30 – 21:30 ( 最後收客 20:00 )     這裡的飲料和酒精飲品，都是單點的， 如果沒有點飲料，服務人員會提供白開水，可續～     免費招待甜品三選一     麻辣45｜餐點品嚐   鴛鴦湯底-麻辣鍋/川味酸菜魚湯 紅白鴛鴦鍋固定有純和牛牛油重慶麻辣鍋， 另外搭配和牛湯湯/柴魚昆布清湯/川味酸菜魚湯三選一，是不用加價的。     現在很夯的酸菜魚，想吃去餐廳還要排隊，來麻辣45就能吃到囉！ 今年秋冬新推出的川味酸菜魚湯，以泡椒、薑、酸菜熬煮出來的湯底，整體喝起來沒有酸菜魚的重酸重辣， 微酸、微辣味道算比較溫和，裡面還有不少烏鱧魚肉， 烏鱧魚肉質鮮美，Q彈滑嫩，第一份是免費，第二份是需再付費加點～     使用100%和牛牛油 X 經典九宮格麻辣鍋，是麻辣45的特色， 但吃到飽活動是只有紅白鴛鴦鍋，沒有九宮格的選項， 100%和牛牛油與多種上乘辛香料，精心熬煮而成，能享受到和牛獨特的脂香和甘美， 很難得在台北可以吃到比較正宗的重慶麻辣鍋～ 麻辣鍋的鴨血和豆腐可以無限，鴨血很入味，續了好幾次～     麻香小酥肉 小酥肉鮮嫩酥脆多汁，香麻不嗆辣，很涮嘴！     究極和牛套餐 799元＋100元就可以升級究極和牛套餐，差別在多了澳洲和牛、日本和牛兩款和牛吃到飽！ 當然要點899元呀！ 服務先上一輪基本盤，有毛肚、黃喉、滷牛筋（限一次） 蔬菜盤、午餐肉、皇后馬鈴薯、鵪鶉蛋、蓮藕， 澳洲和牛、日本和牛、嫩牛肉、雪花肉、嫩豬肉、梅花肉片、安格斯牛肉、手工豬肉丸等。     因為是基本盤，上菜速度很快，一下就擺滿一桌了！ 吃到飽手機加點部份，因為有5分鐘限點4樣的點餐機制，所以上菜後就要趕點下一輪，才不會浪費時間～     自助區的和牛肉燥飯，真的很推，可以吃到肉塊、不是糊糊爛爛那種， 油脂和香氣相當渾厚，比一般牛肉肉燥更具深度～ 再配上柚香蘿蔔，清爽又解膩！ 很想再吃第2碗和牛肉燥飯，但有忍住，因為要留肚子吃和肉啦～～ 反而是柚香蘿蔔，我又裝了一小碗配著吃鍋，中和油膩感！     澳洲和牛油花看起來還算OK！ 肉質細膩多汁，入口即化，吸附了紅湯，吃起來很過癮～…

  捲出美美的食物花，彷彿美麗的花在鍋內一朵朵綻放，給您視覺饗宴！   粉專追起來↓↓↓ 兔貝比的菲比尋嚐     簡易食譜-網美花畑鍋 ❶ 準備材料 雪白菇一包 鴻喜菇一包 舞菇一包 香菇一包 金針菇適量 大白菜1/4顆 菜頭半條 紅蘿蔔半條 櫛瓜或小黃瓜1條 青江菜適量 玉米筍適量 香菇先刻花，金針菇、雪白菇、鴻喜菇去蒂頭備用 菜頭去皮 切成和刨刀一樣寬度 把兩片薄片交疊捲起來 紅蘿蔔也去皮，片薄片 再交疊捲好備用 我個人的喜好所以選了櫛瓜（小黃瓜也可以） 櫛瓜也一一片成薄片 里肌肉或是豬五花皆可，我覺得里肌肉捲起來比較美，但豬五花比較好吃😋 食材都備好後，就開始來插花囉～～ 先把洗乾淨的大白菜，舖一些在鍋底墊高 對了，我還有用一些青江菜葉和玉米筍點綴在四周 而青江菜的梗留約一公分，切開也很像一朵花的模樣 完全不用技巧呢！ 各種不同的菇取一小撮，插在剛捲好的食材中間 自行穿插，把空隙都插滿 再放上刻花香菇 最後再擺上肉肉玫瑰花就完成囉！ 「花畑」在日文裡是「花田」的意思，是日本的一種特色鍋物 將食材捲起，整整齊齊地放在鍋子裡，就彷彿美麗的花在鍋內一朵朵綻放 一眼望去就像盛放大量美麗花朵的花田一般，就被取名為「花畑鍋」了～ ❷ 成品實拍 網美系的日式花畑鍋，賞花期限只有10分鐘，哈！ 因為生肉不能擺太久唷～ 自己先欣賞一下，療癒完畢，加入高湯，再全推入鍋裡，最後就能進到肚子裡啦～ ❸ 心得 花畑鍋主要的材料有大量的蔬菜及菇類，營養均衡 蔬菜捲捲與雞湯融合，超級鮮甜美味、餘韻無窮～ 在過一個大魚大肉的年，吃點養生菇菇鍋，是不錯的選擇唷！ 清爽無負擔，很適合跟家人一起吃，用來招待客人也很適合 保證一端上桌，吸引所有人目光 大家肯定搶著把網美花畑鍋拍上一輪～

  銀魚泰國料理是一家泰國料理吃到飽餐廳，超狂主餐椒麻雞、打拋豬、咖哩雞，任選一種只要100元！ 內用即可享香米飯、炒高麗菜、泰味泡菜、泰式奶茶、西米露吃到飽，真的很佛心吔～ 就連來外帶便當的上班族也很多，外帶雖然沒辦法吃到飽，但附的一樣也沒少，根本是小資族大福音呀！   粉專追起來↓↓↓ 兔貝比的菲比尋嚐       銀魚泰國料理｜交通位置    銀魚泰國料理在台北有2家， 一家是我今天到訪的銀魚泰國料理伊通店，從捷運松江南京站4號出口，約3分鐘腳程， 銀魚泰國料理隱身在很不起眼的小巷子裡，沒有大扛棒，要不是路口有指標立牌，還真不確定位置在哪 😆   而另一家是松江店，是從捷運松江南京站8號出口，也差不多3分鐘腳程，這2家店的距離還蠻近的。     我差不多11點初到，因為還不是上班族中午休息時間，所以沒什麼人潮， 從外觀來看和一般公寓沒啥兩樣，沒注意真的會錯過！     銀魚泰國料理｜用餐環境   銀魚泰國料理沒有特別的裝潢，很像似一般公司的福利餐廳的感覺～ 入內自己找位置坐，吃飽才付款～ 下面這景象，是我吃飽離開時的畫面，已經是客滿狀態了， 所以建議一定要開門就來報到，就不用等太久！     門口櫥櫃裡有泰式小菜，一盤30元，價格也是很便宜！     自助吧區，有提供香米飯、甜湯（西米露）、泰式奶茶，都是無限供應的～ 直接自己拿碗裝就可以了！     今天的甜湯是椰漿西米露，甜湯不定期會更換，要依當天為主！     因為我們比較早到，可以喝到滿滿的西米露唷！     白飯提供的是泰國香米飯～     泰式奶茶     銀魚泰國料理｜菜單價格   銀魚泰國料理沒有菜單， 內用入座前服務人員會問要什麼主菜， 有三種主菜供挑選，咖哩雞、椒麻雞、打拋豬， 每個人頭點一樣是100元，就可以享周邊吃到飽， 主菜還會再附上2款小菜，小菜也是無限續的！ 如果想再加點主菜，一樣是加收70元～   銀魚泰國料理只有中午才有營業，而且只開3小時， 六日還公休，所以要平日來才吃得到唷！     銀魚泰國料理｜餐點品嚐   我們2個人點了三種主菜，其中一樣是加價加70元，所以總共是270元， 2款小菜會跟主菜一起送上桌，想再續的話，要拿原本的碗，跟服務人員說，他們就會再裝滿給你，不限次數唷！ 因為只有三種主菜，所以上菜速度很快，用餐時間好像也沒限制～     椒麻雞 椒麻雞和平常我們去泰式餐廳點的看起來差不多，份量適中，這樣一份還可以自助吧無限吃，在台北也是佛了！ 椒麻雞炸得酥香，吃起來有ㄎㄧㄠˊㄎㄧㄠˊ的聲音，肉質軟嫩，搭配酸辣醬汁，以及底下的高麗菜絲，爽口又開胃～     打拋豬   打拋豬的調味比較偏台式，像似魚香茄子裡的濕式肉燥， 並不會太辣，但口味較重，雖不算正統，但也是好吃的肉燥，超級下飯的！     白飯是泰式長米，粒粒分明，口感有Q度～     淋上肉醬，根本白飯小偷呀！ 連平常少吃白飯的我，也忍不住又添了一碗 😆     咖哩雞   咖哩雞裡有大塊馬鈴薯和雞肉，咖哩醬本身還蠻濃郁的，有椰奶的香醇，不會水水稀稀的， 而雞肉應該是一塊排一塊小腿，雞肉輕輕一咬就骨肉分離，很軟嫩， 馬鈴著也是綿密細緻，口感鬆軟， 光這咖哩醬汁，我兒子就可以扒3碗香米飯，根本不用擔心會吃不飽呀！     炒高麗菜，高麗菜有點像滷的口感，不是清炒的那種， 吃得高麗菜本身的清甜，味道還不錯！     泰味小菜，泡菜混高麗菜絲及小黃瓜，第一次附的量比較少，可能怕有的客人不愛， 但我續的就給滿滿一碗，酸爽脆甜，蠻解膩的！     泰式奶茶，不是很泰奶的橘紅色，但也不會平淡無味， 一般我喝泰奶會覺得太過甜，他們家的還可以！     椰漿西米露，因為比較早到，還可以喝到滿滿的西米露，後面來客人可能只剩湯了，哈哈！ 椰漿味沒有很濃郁，也不會太甜，飯後甜湯還算可以， 有看到店家補香米飯，但沒注意店家有沒有再補西米露進去～     吃飽離開時，是附近上班族中午休息時間，人潮就開始湧現了！ 銀魚泰國料理的佛心價格，深受小資族群的喜歡，雖然整體是算偏台式風味，但以台北地區來說，CP值算很高了， 要是我住附近，我一定會常來報到的～  

  香香廚五味炒飯炒麵專賣店是位在土城的炒飯炒麵專賣店， 香香廚五味炒飯炒麵專賣店的LOGO頭像，貌似近期爆紅電裡《周處除三害》，片中飾演邪教教主的「尊者」陳以文， 有網友看到拍照上傳後引發熱烈討論～ goole了香香廚五味炒飯炒麵專賣店，在土城就有分店，立馬來朝聖 😆 店訪時問了老闆，老闆說最近客數變多，都是衝著”尊者”而來，哈哈！ 不過其實LOGO上的頭像是老闆的哥哥，而本尊是在香香廚五味炒飯炒麵專賣店的中和店，目前年紀大了，是交給第二代經營， 所以也看不到尊者本人了，不過弟弟神情也長得有點像啦 😆   粉專追起來↓↓↓ 兔貝比的菲比尋嚐       香香廚五味炒飯炒麵專賣店土城店｜交通位置    香香廚五味炒飯炒麵專賣店土城店位在土城明德路上，距離岡山羊肉僅一百公尺， 開車前往附近有路邊停車格， 搭乘交通工具的話，至捷運海山站，走過來約6分鐘的腳程～     是不是和邪教教主超像的，笑噴！！！     人家香香廚五味炒飯炒麵專賣店在土城已開立5年之久， 問老闆會不會覺得很困擾，他笑笑說：不會啦！ 在地的美食小吃因此爆紅，也算是意外的收獲～     香香廚五味炒飯炒麵專賣店土城店｜用餐環境   雖然是平價小吃店，但環境維持得還蠻乾淨的， 前方是點餐區和熱炒區，有2個炒爐， 加上老闆有三個師傅，一位阿姨是接電話訂單和收錢， 我上午11點多到，就聽到很多客人都是來電訂餐，生意還算不錯！     廚房不斷傳來炒鍋鏗鏘聲，飄來陣陣香氣，還沒吃就開始餓了XDD     內用座位不算多，約容納10來個客人～     用餐區有透明隔間，也不用擔心廚房的油煙味飄進來，夏天有冷氣吹挺不錯的！     餐具筷子、餐匙、沾醬碟子，自取～     餐桌上有特製辣菜脯和辣醬醬～     香香廚五味炒飯炒麵專賣店土城店｜菜單價格   香香廚五味炒飯炒麵專賣店，主打炒飯和炒麵，也有提供燴飯、湯麵、熱炒類、湯品等， 炒飯除了原味，還有蒜味、茄汁、沙茶、咖哩、黑胡椒等五種口味， 價格都在百元以下，算相當親民～     拿菜單直接入內找座位，吃飽再結帳～     香香廚五味炒飯炒麵專賣店土城店｜餐點品嚐   蝦仁蛋炒飯（蒜味） 炒飯本身有粒粒分明，但鍋氣稍微不足，蒜味也不夠鮮明～ 蝦仁夠新鮮，扎實彈牙，甘甜鮮美！ 加入蔬菜配料，甜味也有加分～ 不過份量對男生來說，可能要再加飯囉！     辣椒醬、辣菜脯，2種我都加，味道就更豐富了！ 吃起來更過癮～～     蛤蜊湯 喝蛤蜊湯就是要品嘗蛤蜊本身的鮮美， 加了提味的薑絲、蔥花，喝起來清爽鮮甜美味，很順口～     香香廚五味炒飯炒麵專賣店算是很平價的美食小吃，屬於大眾口味，不會重油重鹹，出餐也快， 重點吃完不會腹吐黑水啦，哈哈！

  吉仔冬瓜肉飯是土城在地最強人氣便當店，每天還不到用餐時段，就開始出現排隊人潮， 除了招牌冬瓜肉飯、紅燒肉，還有每星期二、三限定款厚切排骨飯，也是網友推薦必吃的！ 小時段曾在土城住過一段時間，吉仔冬瓜肉飯就在上學會經過的路上，沒想到有這麼一家排隊美食吔！ 選在星期二的時間，接小菲菲下課後，就特地繞過來買便當，順便在巷弄間找尋童年的回憶～   粉專追起來↓↓↓ 兔貝比的菲比尋嚐       吉仔冬瓜肉飯｜交通位置  吉仔冬瓜肉飯位在土城延和路上，紅布條上還貼心提醒 “為了您的荷包，紅線請勿停汽機車” 所以記得車子停好再來排隊嘿～～     目前以外帶為主，沒有開放內用～     我接完小菲菲下課過來也還不到5點，就已經有人在排隊了，大家怎那麼早就要吃晚餐啦XDDD     吉仔冬瓜肉飯｜用餐環境   吉仔冬瓜肉飯和一般自助餐不一樣，店內的菜餚，都是用以砂鍋盛裝保溫的，也太酷了吧！ 超過20種的配菜，種類相當豐富，很有台味家常熱炒的感覺！ 每天的菜色都不同，但熱門的菜脯蛋是一定有的。     菜脯蛋沒了，就會馬上煎好補上， 但當阿姨太忙時，會有不小心煎過頭的情形XDD     便當種類有10幾種，冬瓜肉、特製排骨、紅燒肉、梅干扣肉、宮保雞丁、青蚵、糖醋里肌等等， 在排隊時先看好主菜和配菜，這樣才能節省時間唷！     吉仔冬瓜肉飯都是採用台灣溫體肉品，難怪會這麼受歡迎～ 而且六日公休，放假是吃不到的XD     吉仔冬瓜肉飯｜菜單價格   吉仔冬瓜肉飯便當價格75元～110元不等，而煎魚、小卷便當則是依食材大小而定～ 另外也有單點的品項，及4種湯品可選。     吉仔冬瓜肉飯｜餐點品嚐   家傳冬瓜肉便當 冬瓜肉即然是店內招牌，一定要嚐嚐看囉！ 用醃製冬瓜燉煮的肉燥，略帶些胡椒味，吃起來爽口又下飯， 瘦肉偏多但不會乾澀，很有阿嬤的家鄉味！ 配菜不油膩，份量給得很足， 炒出來的菜色也非常吸引人，味道也不錯～     招牌紅燒肉便當 紅燒肉是瘦肉居多，肥與瘦不同的口感堆疊，吃起來扎實有嚼勁，外衣帶酥脆不油膩， 另外配菜的南瓜米粉，意外好吃吔，竟然連女兒都愛，下次可以單點～ 菜脯蛋也是我的菜！     特製排骨便當 特製排骨便當是星期二、三才會有的便當， 排隊輪到我時，阿姨排骨還沒炸好，要等7分鐘， 都特地選在星期二過來了，我願意我可以等 😆     特製排骨果然厲害，大塊尺寸快比整個便當還大了！ 而且剖面還超厚的，肉感十足，喜歡吃肉的可以吃得很過癮吔～ 表皮帶有胡椒香氣，肉質軟嫩可口，只是外帶回家少了起鍋的酥脆感，但還是好吃！     吉仔冬瓜肉飯的便當手感都有些份量，菜色豐富有水準， 比起現在走精緻路線餐盒相比，也較吃的飽，只不過用餐尖峰時段來買要有心理準備～ 吉仔冬瓜肉飯不只招牌冬瓜肉很好吃，星期二、三限定的特製排骨我覺得很棒，如果時間上許可，推薦一定要嚐嚐！

  麥當當的雞塊自己做，只要兩種食材，營養高蛋白小朋友吃光光！   粉專追起來↓↓↓ 兔貝比的菲比尋嚐   氣炸鍋食譜-豆腐雞塊 ❶ 準備材料 里肌肉300g(或雞胸肉） 板豆腐200g 玉米粉1大匙 低筋麵粉1大匙 黑胡椒粉、鹽巴各1小匙   把里肌肉先切丁 再剁成泥 板豆腐捏碎加入 兩者拌勻 加入玉米粉、低筋麵粉各1大匙 一邊慢慢地加入適量的水分，一邊用手不斷朝同一個方向攪拌 用打水技巧雞肉就能保持口感軟嫩唷！ 加入黑胡椒、鹽巴各1小匙調味 準備一個烤盤，抺上一層油 還有一隻湯匙，也抺油 所有食材都攪拌均勻後 我直接用手的虎口擠出一個雞塊大小，沒有另外塑型 直接用湯匙把擠出的肉泥挖起 放進烤盤 放進烤盤 在肉泥上均勻地噴些油 ❷ 進氣炸鍋 放進氣炸鍋，以180度兩面各氣炸8分鐘 最後再以160度氣炸3分鐘，讓表面金黃色澤更好看！ ❸ 成品實拍 小朋友都愛吃麥當當的雞塊，但身為家長又怕吃多對小孩不健康 因為雞塊畢竟不是原形食物，又是屬於添加物多的油炸加工食品，並不是好的食物選擇 在網路看到MASAの料理ABC分享了豆腐雞塊，食譜看起來挺簡單的，決定動手來做做看！ 而且成品看起來真的和麥當當相似度頗高的呢！ 我自己是用氣炸鍋，不是用平底鍋 用少少的油，一樣可以金黃酥脆，而且更清爽唷！ 只要用雞肉和豆腐，就能做出外酥內嫩的口感！ 沾著蕃茄醬吃，真的越吃越涮嘴呀！ 不要說小朋友，連大人也很愛呢～～ 因為加了豆腐，所以吃起來完全不柴，而且還有濃濃的豆香味唷！   ❹ 試吃心得 清爽版的麥克雞塊， 外酥內嫩，小朋友吃得愛不釋口～ 低脂高蛋白又健康的點心，趕快來試試吧！  

  『江陵阿嬤강릉할매韓鍋料理吃到飽』是台灣首創的『韓鍋料理吃到飽餐廳』， 江陵阿嬤강릉할매韓鍋料理吃到飽西門店在去年12/1新開幕， 西門町店也是江陵阿嬤第一間在海外的吃到飽直營店，吸引不少哈韓的年輕族群！ 「江陵阿嬤강릉할매」保留韓過道地口味，醬料與調味都是原裝進口， 除了嫩豆腐鍋物以外，更將台灣少見的韓國菜色帶進餐廳裡， 而且不分平假日，全天候只要單一價位$498元＋10%，就能嚐遍各種韓國阿嬤私房料理，無限吃到飽唷～  ➡ 線上訂位    粉專追起來↓↓↓ 兔貝比的菲比尋嚐       江陵阿嬤강릉할매韓鍋料理吃到飽西門店｜交通位置    韓國鍋物品牌「江陵阿嬤」（강릉할매）在去年12/1插旗西門町！ 江陵阿嬤강릉할매韓鍋料理吃到飽西門店，就位在西門町TiT大樓4樓，唐吉訶德的樓上～     江陵阿嬤강릉할매韓鍋料理吃到飽西門店｜用餐環境   江陵阿嬤강릉할매韓鍋料理吃到飽西門店，內用空間簡約明亮， 店內大多以四人桌為主，人多時可以併桌，平日生意就超好，沒多久就坐滿了！ 強烈建議不要冒然前往，一定要預約訂位唷～  ➡ 線上訂位      自助吧位在餐廳的中間位置～     江陵阿嬤강릉할매韓鍋料理吃到飽西門店｜吃到飽價位及菜單 吃到飽價位說明： 成人$498元/人 兒童(110~140cm)$250元/人 不分平假日及用餐時段，價位均相同 身高未滿110cm之幼童免費，141cm以上即算成人費用 以上收費均需另加10%清潔費 平日下午16:30前可單人用餐 用餐時間90分鐘     除了自助吧，嫩豆腐鍋都可無限續點，嫩豆腐鍋共有4種湯底可選， 有經典及泡菜口味的湯底，可以選擇自己喜歡的辣度，還有為無辣不歡的人準備了麻辣口味湯底可以選擇， 至於不吃辣的人有蔬菜高湯嫩豆腐鍋、綜合菇菇嫩豆腐鍋， 另外選擇還可以選牛肉、豬肉或海鮮配料，每鍋皆現點現煮，入座後先點好鍋物，再去拿自助吧，節省時間！     江陵阿嬤강릉할매韓鍋料理吃到飽西門店｜自助吧   自助吧共有6個區塊，經典韓國料理、韓式傳統煎餅、韓式熟食、韓式涼拌醃漬小菜、韓式炸物、韓式傳統甜品， 提供了30幾種韓國料理及台灣少見的韓式小菜，喜歡韓式料理的朋友，絕對可以吃得很過癮呀！   韓式涼拌/醃漬小菜   有超多道地韓式小菜可搭配豆腐鍋，清爽開胃又解膩！     韓式傳統煎餅   韓式煎餅也是去韓式餐廳必吃的選項，這裡讓您吃到飽，是不是很過癮呀！     經典韓國料理   經典料理的菜色，辣炒豬肉、BBQ醬炒牛肉、醬炒牛肉、韓式六色拌飯DIY等，讓人看得口水直流！     韓式料理怎麼能夠少了菜包肉呢～     BBQ醬炒牛肉醬香濃郁，味道很棒，牛肉很嫩， 辣炒豬肉、醬炒牛肉都頗開胃，如果有白飯會扒好幾口那種！     還有豆腐小煎餅、 櫛瓜小煎餅、杏鮑菇小煎餅     DIY六色拌飯，想吃什麼自己加， 最後再加入韓國拌飯醬、淋上麻油，味道還不錯！     人蔘雞粥，粒粒綿密，香氣餘韻，養生滋補，喝了整個都暖起來，我喝了2碗 😆     韓式蒸蛋，軟嫩滑口，大人小孩都會喜歡！     韓式炒冬粉也是經典必吃的韓式料理，Q彈清爽又開胃！     韓式炸物 炸洋蔥圈、Q彈芝麻球、酥炸魚排，炸得乾爽不油膩！     炸物可以沾洋蔥奶油醬，風味不錯～     最喜歡厚實的魚排，外酥內軟綿，沾著醬吃很對味！     泡菜方塊豆腐，傳統韓國豆腐吃法 將蒸熟的方塊豆腐，放上韓國泡菜後，一起品嚐，豆腐有濃濃的豆香，和泡菜的辣味融合，還蠻搭的～     韓國傳統甜品   另一款黑糖花生豆腐花是甜點吃法，夾一塊嫩豆腐，再淋上黑糖醬、黃豆粉和花生碎，一嚐獨到的美味～     「韓式水果花菜」也是必吃，以西瓜及牛奶為主並拌入當季水果，清甜爽口！     飲料區   飲料有軟飲、煎茶、冰沙，還有熱飲玉米鬍茶等～     江陵阿嬤강릉할매韓鍋料理吃到飽西門店｜餐點品嚐   經典嫩豆腐鍋（微辣、牛肉）   經典嫩豆腐鍋，本身配料還不少，嫩豆腐口感很軟綿， 推薦大家可以去自助吧區拿一顆生雞蛋來加料，透過鍋中的餘溫加熱成半生熟雞蛋， 蛋液和鍋物配料融合的滋味，更是滿足呀～     麻辣嫩豆腐鍋（中辣、海鮮） 麻辣嫩豆腐鍋，辣度是固定的，海鮮有蝦子、蛤蜊，都蠻新鮮的，也別忘了打一個生雞蛋， 紅潤的色澤，恰到好處的辛辣感讓人開胃！ 這樣一鍋外面就也要賣1-200元了吧，吃個2鍋就快回本了， 這邊還可以讓你無限續，只怕你胃不夠大而已啦！     各式熟食、小菜、炸物、甜品擺滿滿一桌，每人只要＄498 10％，是不是超豐盛的，讓人猶如置身韓國阿嬤的餐桌前吶 😆 熱愛韓式料理的朋友，趕快預約訂位來吃一波啦！  ➡ 線上訂位   

  四維海南雞飯是鄰近板橋裕民夜市的平價海南雞飯專賣店， 海南雞飯最便宜不到百元就能吃到，內用還有藥膳雞湯免費喝到飽～ 每到用餐時間，一下子就客滿，若不想等太久，就要像我一樣，一開店就來報到唷！   粉專追起來↓↓↓ 兔貝比的菲比尋嚐       四維海南雞飯｜交通位置  四維海南雞飯位於板橋裕民夜市商圈，再隔2個門號就是板橋人激推的香港榮華燒臘，生意也是超好的， 這裡距離捷運站還有些距離，所以騎機車是最方便的啦！     四維海南雞飯｜用餐環境   四維海南雞飯內用座位不多，環境還算乾淨， 用餐時間客滿的話稍嫌擁擠，不能接受的朋友，這裡就可能不適合你囉！     內用可以藥湯喝到飽唷！     早點來還可以撈到帶少許肉的雞架，喜歡啃肉的朋友要趁早呀！     櫃台店家還有特製的海南雞醬，這超下飯的，我喜歡！     四維海南雞飯｜菜單價格   菜單有香米雞絲飯、打拋豬肉飯、綠咖哩飯、海南雞飯、泰式椒麻雞、檸檬魚飯，價格落在80～140元，算是蠻平價的！     而海南雞飯90元(無配菜)就能吃到囉！ 想吃肉多一點可以點海南雞特餐，其他也有單點的品項～ 飲料則是有泰式檸檬茶、泰式奶茶，點套餐可折10元。     四維海南雞飯｜餐點品嚐   海南雞飯 海南雞飯，會有三樣配菜，菜色是不能挑選， 配菜都是常見的便當菜色，會另外用碟子裝盛，不會和主食混在一起，視覺上也覺得清爽～     蔥鹽醬給得份量也不小氣，鹹香適中頗開胃！     去骨的海南雞腿肉，富含肉香沒有腥味，鮮美多汁，入口滑嫩，富含肉香沒有腥味，肉質還不錯！     沾著海南雞醬風味更棒！     中藥雞湯挺香濃的，有點肉骨茶的味道，喝起來很順口～     配菜的份量還不少，比一般便當店的量還多，而且今天的地瓜超甜的， 這套餐再加上雞湯，吃下來很飽吔！     綠咖哩飯 綠咖哩和白飯也是分開，綠咖哩沒有直接淋上，我覺得這樣很好，想吃配肉吃或淋醬汁可以自己決定～     香米飯，粒粒分明，口感軟Q適中，很耐吃！     綠咖哩有微微的辣，香氣足，雞肉也很嫩， 裡頭還有馬鈴薯，煮得很綿密，整體口味還算清爽～     綠咖哩醬汁，不會太濃稠， 如果想要口味重一點，我是再加上海南雞醬，就很讚唷！     椒麻雞(單點)     椒麻雞的厚度有點單薄，小小失望！ 雞肉外酥內嫩，調味不會太辣也不會太酸，算是中規中矩～     泰式檸檬紅茶 點套餐可加購飲料折10元， 檸檬紅茶甜度、冰塊是固定的，酸酸甜甜，香氣不錯， 吃完炸物，喝了很解膩！  

  高記生炒魷魚是板橋黃石市場從小吃到大的銅板美食，  也是很多朋友來黃石市場必吃的美食之一， 板橋黃石市場雖然不大，但老字號的人氣小吃可不少， 像是高記生炒花枝、懷念泡菜臭豆腐、 永和葉記肉圓、無名香菇肉粥、蔡家津贊碗粿、曹家餛飩、林立食堂等 高記生炒魷魚更是無人不知無人不曉呀！ 高記生炒魷魚原先是賣生炒花枝，後來因為供貨原因才改賣魷魚， 所以高記生炒魷魚在黃石市場裡，前前後後已經超過50年的歷史了！ 目前已由第二代接手！   目前無開放內用！     高記生炒魷魚  地址：新北市板橋區宮口街28號 電話：（02）2960-3503 時間：08：00～17：30（週一休）       「3/12起生炒魷魚調漲為50元、炸蘿蔔糕調漲為25元」     同一個地址，右邊是高記生炒魷魚     左邊是賣炸物，是後來才有的，但也賣了10幾年！ 聽說是自家人共同經營的 每到越接近用餐時段，排隊人潮就開始湧現～～     早上送完小孩上學，我就繞過來黃石市場晃晃 看到高記生炒魷魚已開始營業了，今天早餐就選這吧！     早上還蠻多上班族外帶的，所以店家已打包了很多生炒魷魚，放在一旁保溫著 方便上班外帶的客人，才不會擔誤太久的時間！     大部份來吃生炒魷魚的客人，也會順便點個炸物！ 多元化的經營模式，可是讓他們的生意強強滾呀～～     炸物會淋上蒜味醬油膏及甜辣醬，加辣可先告知！     看著一旁堆成山的蘿蔔糕，就知道需求量有多大了吧！     厚實的蘿蔔糕，現炸現切，老闆的手都沒停過！     店內只賣四種東西，生炒魷魚45元，炸蘿蔔糕20元，芋頭粿15元，糯米腸10元 「3/12起生炒魷魚調漲為50元、炸蘿蔔糕調漲為25元」 生炒魷魚 綜合炸物三合一就是一個set  內行人最愛的組合，漲價後剛好100元，不用找！   PS：目前暫無內用     生炒魷魚     小小一碗，但魷魚爆多的！ 魷魚口感飽滿Q脆，還保有水份，清爽彈牙！     底下還有高麗菜，口感像泡菜，清甜爽脆！ 生炒魷魚湯頭蘊涵甜、酸、辣 三種味道，有點泰式的風味！ 味道是固定的，和一般吃到的沙茶口味大不同，所以有人愛有人不喜歡～     芋糕Q 芋味外酥內軟，香濃口感我超愛！     還吃得到芋頭塊唷！     炸蘿蔔糕 超厚實的蘿蔔糕，一份是人家的兩倍大 看不到蘿蔔絲本人，也沒有蝦米或是香菇之類的 吃得是單純的米香～ 表面炸得恰恰，內軟嫩滑口，再淋上醬汁，就夠迷人的了！     糯米腸 糯米Q軟，米心透綿，不會硬硬的 米腸外皮咬起來脆脆的，熱熱吃很好吃！     每到假日人潮更是誇張，直接排到巷尾，看不到盡頭了！      

  經典電影食神裡令人一口入魂的黯然銷魂飯，只要會醃、會刷、會烤簡單三步驟，在家一樣可以吃得很銷魂！   粉專追起來↓↓↓ 兔貝比的菲比尋嚐   氣炸鍋食譜-蜜汁叉燒 ❶ 準備材料 梅花豬肉一塊 約300公克 蜂蜜適量或麥芽 糖 2大匙 辣豆瓣醬 1小匙 豆腐乳 1塊 醬油 1大匙 米酒 1小匙 紅麴粉 1小匙 五香粉 適量   把所有佐料均勻， 梅花豬用叉子戳一戳，可以幫助豬肉充分的吸附醬汁 放進冰箱冷藏浸泡一晚！     ❷ 進氣炸鍋 醃製一晚的梅花豬肉 放進氣炸鍋   以180度氣炸20分鐘 拉出炸籃，將肉塊翻面 均勻涮上二層蜂蜜 再200度氣炸10分鐘 蜜汁叉燒肉塊就完成囉！ 表面的蜜汁，油亮油亮的 肉已有上色，邊緣也微焦的剛剛好！ 剛炸好很燙，先等冷却一下，再切片！ 自製蜜汁醬烤出來的色澤，看起來完全不輸燒臘店賣的呀！ 想吃叉燒又不知道外面賣加了什麼色素？ 在家也能輕鬆醃出燒臘店水準的叉燒肉！ 不僅吃得健康又安心！ ❸ 成品實拍 把烤好的蜜汁叉燒擺盤，就是經典的黯然銷魂飯呀！！ 這道料理只要把醬料備好，梅花肉醃個幾塊後擺冷凍，隨時要吃前一晚放冷藏退冰 在氣炸肉塊的同時，再簡單炒兩道菜，美味的晚餐就能快速又優雅的上桌 ～～撥瀏海））） 蜜汁叉燒不死鹹，還帶有焦糖香味！ 肉質嫩口不柴，小朋友很賞臉呢～～ 直說比外面賣得還好吃😋 ❹ 試吃心得 想吃蜜汁叉燒自己醃，香嫩彈牙，真的很下飯～ 做這道菜不需顧火，也不擔心會不小心烤過頭燒焦，真的是超簡易料理方式唷！ 趕快動手來份專屬你的黯然銷魂飯吧 !  

  肯德基期間限定款花雕紙包雞，馨香濃郁的迷人酒香，自己做才更夠味呀！   粉專追起來↓↓↓ 兔貝比的菲比尋嚐     氣炸鍋食譜-花雕紙包雞 ❶ 準備材料 花雕酒60CC 醬油40CC 麻油1大匙 杏鮑茹2朵 去骨雞腿1隻（仿土雞口感比較好唷！） 當歸1-2片 川芎1小把 甘草5-6片 枸杞適量 薑片適量 白胡椒粉適量 準備醃肉 把醃肉食材，全倒進碗裡 抓醃後，靜置30分鐘 杏鮑菇切片備用 取2張烘焙料理紙 因為有醬汁，用2張才不會被浸軟 放上薑片 先鋪上一半的杏鮑菇 一半的雞肉塊 分層堆疊 才不會雞肉都擠在一塊 受熱不均勻！ 最後再淋上1大匙麻油 再取一張烘焙紙蓋上 收邊封口，稍微搖晃一下 讓麻油包覆到食材 麻油可以讓雞肉更軟嫩唷！ ❷ 進氣炸鍋 放進氣炸鍋 以180度氣炸20分鐘 拉出炸籃，翻動一下雞肉 倒入醃肉剩的醬汁 加入已泡開的枸杞 重新包緊 以180度氣炸10分鐘 紙包料理，最棒的是，食材的原汁原味皆被牢牢鎖在裡頭！ 營養不流失唷～ ❸ 成品實拍 肯德基期間限定的花雕紙包雞 在家自己做，不需煸炒，真的超簡單的啦！！ 之前有去肯德基去買來嚐鮮， 但總覺得差了那麼一點，就是酒香不夠濃厚呀！ 後來想乾脆自己來做花雕紙包雞！ 拆開的花雕紙包雞，香氣馥郁芬芳，味道甘醇溫厚 瞬間瀰漫在空間裡， 吼～～不是我在說，真的有夠香的啦！ 加入的杏鮑菇和枸杞，吸附了花雕醬汁，更顯甘甜！ 濃郁馨香的滋味，吃一口身子都暖起來了！ ❹ 試吃心得 選用仿土雞的雞腿，口感柔嫩Q彈 一口咬下滿是肉汁，還有甘醇酒香 入秋時節品嚐正是時候！ 剩下的湯汁也別浪費，拌飯拌麵也超對味～ 趕快動手做做看吧！  

  天九牛肉麵是一家牛肉麵專賣店，標謗湯底不加醬油提味、絕不加骨粉， 以牛骨、薑、蒜、牛油及獨門配方，堅持每天費時熬煮堆疊出濃醇美味的牛肉湯底， 對了！內用可免費加湯，是不是很讚，尤其天氣冷，這麼搞剛的牛肉湯，當然要多喝幾碗啦！笑））） 聽說老闆從小很喜歡吃新店一家知名老店-黑庄牛肉麵，特殊的湯頭讓他一吃就愛上， 就因為是真愛，讓他長大後乾脆自己也來開一家，特地繳了學費把這好滋味學起來， 讓我不用跑新店也能嘗到這傳說中難忘的美味，新莊人有福囉！   粉專追起來↓↓↓ 兔貝比的菲比尋嚐       天九牛肉麵｜交通位置    天九牛肉麵位在新莊的民安西路上，開車前往的話要找路邊停車，騎車的話比較方便，有很多機車停車格～      天九牛肉麵｜用餐環境   天九牛肉麵和一般小吃店一樣，簡單的幾張桌椅，動線還蠻寬敞， 光線明亮，乾乾淨淨的，沒有一點油膩感～ 用餐時間很快就坐滿了，很難想像才開幕3天吔， 而且還聽到坐在隔壁桌的客人，是又帶朋友來回訪的， 果然左右鄰居很給力，好康道相報呢 😆 天九牛肉麵下午時段沒休息，如果不想在用餐時間久候，可以避開尖峰時段唷！     看到牆上寫道“本店原汁湯頭不添加醬油類提味” 這年頭做生意求快求方便，很多店家都是調味粉來取代費時熬煮的湯底， 讓不知情的客人，莫名吃下了許多加工食物，那真的是很不健康！ 但其實外食吃久了, 加減都也是吃得出來，最明顯的就是用餐完容易口乾舌燥，這是騙不了人的！ 而他們家的湯頭，鮮甜濃郁尾韻回甘，喝起來溫潤順口，很舒服！     瞄到老闆半開放式的廚房爐上，一大鍋一大鍋的，就是當天熬煮出來的牛骨湯底， 原來牛大骨本人是長這模樣，真的超大一隻的吔，哈哈！     醬油、辣椒、蔥花、酸菜，都自取～     吃牛肉麵怎能不加酸菜呢！ 最愛酸菜可以自取的麵店，因為一定要加好加滿的呀～     店家自炒的辣椒，香氣足辣度不會太高，敢吃辣的朋友千萬別錯過了！     天九牛肉麵｜菜單價格   天九牛肉麵的品項很簡單，就只有賣牛肉麵、牛肉湯、牛肉湯餃和水餃，以及各式小菜～ 如果不吃牛的朋友，不好意思，那就只剩水餃的選擇唷～ 牛肉麵條有細麵、拉麵、寬麵三種，他們家都是手工麵條，軟硬適中口感極佳！     冰箱裡有多款小菜，可以直接拿端到自己的座位上，最後再一起結帳！     各式小菜都是統一價40元， 竟然還看到有牛肚和牛筋也在裡頭，這價格也太佛了吧，當然要手刀快先搶！     天九牛肉麵｜餐點品嚐   牛肉湯 天九牛肉麵標榜不加醬油，而是以特選的豆瓣醬做調味， 濃郁的牛肉湯汁，入喉明顯感受到豐富大蒜與薑的香氣，有獨特的溫醇口感，湯頭鮮美甘甜喝起來很順口！ 在冷冷的天氣，喝著喝著胃都暖起來，讓人覺得很舒服， 如果喝不夠還可以續唷！     天九牛肉麵選用的是澳洲牛腱，每一塊切得的厚實，而且份量給得很大方，非常有誠意！！ 牛腱口感意外的軟嫩，不用特別咀嚼就能輕鬆入口，超讚的吔～ 因為我很怕吃到要費力咀嚼的牛肉，那會讓人咬到厭世呀！     牛肉麵(小)   我選的是拉麵，Q彈有勁，富含著湯汁、滑順好入口， 吃到最後一口也不會糊糊爛爛的，很不錯唷！     每一片牛腱肉都是完整切片，不是碎碎的牛肉塊，中間帶筋的部位還有點嚼感，軟中帶Q嫩，口感很棒！     再加入滿滿的酸菜，讓人滿足呀！     建議先吃原味後再加店內的特製辣椒，由紅燒變麻辣，2種風味一次滿足！     水餃（高麗菜&韭菜） 因為有點了牛肉麵，2種口味的水餃我們各點了5顆，試試味道！     手工水餃皮薄餡足夠， 高麗菜水餃，豬肉沒有肉腥味，不過度打碎，吃得到高麗菜的鮮甜爽脆還會爆汁！ 口味鮮明的層次內餡，要不是有吃了牛肉麵，不然想再來5顆 😆     鮮甜的高麗菜水餃，再沾辣椒有夠讚的！     水餃外皮薄透，所以很好辨識出韭菜口味， 用料單純，韭菜鮮翠不油膩，一口咬下滿嘴的韭菜香！     滷花干   花干帶點鹹香的醬汁，直接吃有黃豆香氣， 泡點牛肉湯汁讓花干吸附滿滿牛肉湯，讓軟彈的花干擠出湯汁滿溢嘴裡更是夠味！     滷牛肚   牛肚吃起來鮮嫩Q彈，喜歡有嚼勁的朋友可以直接吃， 我單吃試試原味，剩得我就放進牛肉湯裡，我覺得更對味！     滷牛筋 焦糖琥珀色的牛筋，晶瑩剔透富含膠質，是我每次吃麻辣鍋一定會點的， 這裡是直接當小菜，口感Q彈軟嫩，我好愛！ 後來我把牛筋也放進湯裡，自己升級變成牛三寶牛肉麵啦，哈哈！     涼拌小黃瓜   吃了重口味的，來點清爽的小菜轉換味蕾， 鮮綠的小黃瓜，多汁脆口又解膩，很速配！     天九牛肉麵重蒜重薑的濃厚口味，相當有特色，尤其在天氣冷的時候，吃上一碗會加倍暖胃呀～ 牛腱肉給得大方豪邁，嗑起來就是過癮，絕對值得吃貨們來嚐上一回！